一种红外烧烤炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种红外烧烤炉，包括炉体、位于所述炉体内的加热装置及用于控制所述加热装置的火力大小的控制装置，所述加热装置包括位于所述炉体底部的红外线燃烧器、至少一个位于所述红外线燃烧器的侧边处的木炭架、位于所述红外线燃烧器上方的微晶玻璃架及安装在所述微晶玻璃架上的微晶玻璃。本实用新型专利技术的有益效果：本申请通过控制装置可以方便实现红外线燃烧器的大小火功能，通过温度表，可以满足加热各种食材所需要的温度及时间。炉体底部设置有漫水口及放水阀，烧烤的时候可以在底布放入水，避免炉内温度过高。

【技术实现步骤摘要】
一种红外烧烤炉
本技术涉及一种烧烤炉具，尤其涉及一种红外烧烤炉。
技术介绍
现有的烧烤类炉具使用的燃烧器，一般是由黑铁铸造，有明火，常导致烤制不均匀的现象出现，并且热效率低，安装不方便。而现有的红外线燃烧器，一般使用多孔陶瓷板作为燃烧器的燃烧面，多孔陶瓷板的耐用性差，而且适合气体的压力范围小，不利于产品的推广。进一步的，现有的烧烤类炉具没有考虑食材的美味性，烤制出来的食品没有木炭的香味，并且操作者无法判断炉体内温度的大小，只能凭经验来掌握火候，此外，现有的红外烧烤炉大多不能快速便捷的实现各种炉火的要求。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题在于，针对现有技术中的上述缺陷，提供一种红外烧烤炉。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：提供一种红外烧烤炉，包括炉体、位于所述炉体内的加热装置及用于控制所述加热装置的火力大小的控制装置，所述加热装置包括位于所述炉体底部的红外线燃烧器、至少一个位于所述红外线燃烧器的侧边处的木炭架、位于所述红外线燃烧器上方的微晶玻璃架及安装在所述微晶玻璃架上的微晶玻璃。在本技术所述的一种红外烧烤炉中，所述炉体内设置有挂架，所述炉体的侧壁上设置有观察门及温度表，所述炉体的底部设置有漫水口及放水阀。在本技术所述的一种红外烧烤炉中，所述炉体为具有内层与外层的双层结构，所述炉体的外层采用不锈钢材料制成，所述炉体的内层采用铁质材料制成。在本技术所述的一种红外烧烤炉中，所述炉体包括由上至下依次可拆卸连接的炉盖、第一炉身、第二炉身和第三炉身，所述炉盖上设置有排烟口及盖把手，所述第一炉身上设置有第一抽手，所述第二炉身上设置有第二抽手，所述第三炉身上设置有第三抽手及至少两个炉脚。在本技术所述的一种红外烧烤炉中，所述红外线燃烧器包括混气室、安装在所述混气室上端的燃烧室及连接在所述混气室的下端、与所述混气室及所述燃烧室相连通的引射管，所述燃烧室包括由下至上依次覆盖的分流板、隔空板、纤维压制网及燃烧室盖。在本技术所述的一种红外烧烤炉中，所述混合室具有呈环形的第一混合腔及呈圆形的第二混合腔，所述燃烧室包括安装在所述第一混合腔上的呈环形的第一燃烧室及安装在所述第二混合腔上的呈圆形的第二燃烧室；所述引射管包括连接在所述第一混合腔底部的第一引射管及连接在所述第二混合腔底部的第二引射管。在本技术所述的一种红外烧烤炉中，所述混气室内的混合腔的底部开设有用于导通所述引射管与所述混合腔的通气孔，所述通气孔的上方设置有导流板。在本技术所述的一种红外烧烤炉中，所述引射管上设置有供燃气进入的第一进气孔及供空气进入的第二进气孔。在本技术所述的一种红外烧烤炉中，控制装置包括电源开关、点火开关、供风风机、联动装置、电磁阀、控制面板、燃气管道及空气管道；所述联动装置包括燃气阀门、链条、第一齿轮、第二齿轮及连杆齿轮机构；所述供风风机通过所述空气管道与所述红外线燃烧器的用于供空气进入的第二进气孔相连，所述燃气阀门通过所述燃气管道与所述红外线燃烧器的用于供燃气进入的第一进气孔相连。在本技术所述的一种红外烧烤炉中，所述第一齿轮固定在所述燃气阀门的把手上、并跟随把手一起旋转，所述链条套设在所述第一齿轮与第二齿轮上，所述第二齿轮固定在所述连杆齿轮机构的连杆上，所述连杆齿轮机构跟随所述第二齿轮一起转动。综上所述，实施本技术的一种红外烧烤炉，具有以下有益效果：首先，本申请的加热装置利用红外线进行加热、烘干、保温，可大大节省能耗，降低污染。由于燃气在燃烧时与空气完全预混，可以确保燃气燃烧完全，降低污染物的排放。并且，红外线燃烧器无明火，可以降低由于明火直接烧烤产生的有害物质。其次，本申请通过控制装置可以方便实现红外线燃烧器的大小火功能，通过温度表，可以满足加热各种食材所需要的温度及时间。第三，炉体底部设置有漫水口及放水阀，烧烤的时候可以在底布放入水，避免炉内温度过高。附图说明下面将结合附图及实施例对本技术作进一步说明，附图中：图1是本技术较佳实施例提供的一种红外烧烤炉的立体图；图2是图1所示一种红外烧烤炉的主视图；图3是图1所示一种红外烧烤炉的加热装置及控制单元的结构示意图；图4是图1所示一种红外烧烤炉的红外线燃烧器的结构示意图；图5是图4所示红外线燃烧器的第一燃烧室的爆炸图；图6是图4所示红外线燃烧器的第二燃烧室的爆炸图。具体实施方式为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。如图1所示，本技术较佳实施例提供了一种红外烧烤炉，包括炉体1、加热装置2及控制装置3。其中，加热装置2安装在炉体1内，利用红外线对炉体1内的食物进行加热、烘干、保温，以节省能耗，降低污染。控制装置3安装在炉体1外部，用于控制加热装置2的火力大小，以满足加热各种食材所需要的温度及时间。炉体1为双层设计，其外层采用进口不锈钢304制作而成，内层采用黑铁板(Q235)制作而成。炉体1通过采用这种内层与外层的双层设计，不仅可以增加炉体1的强度，还能避免外层的温度过高，避免操作人员接触炉体1被烫伤。具体的，炉体1包括内部具有容纳腔(未标号)的炉身本体(未标号)及可拆卸的连接在炉身本体上端的炉盖11，加热装置2位于该容纳腔的底部。本实施例中，炉身本体包括由上至下依次可拆卸连接的第一炉身12、第二炉身13和第三炉身14，通过将炉身本体分为三个可轻松拆开的炉身，可以方便运输与包装。炉盖11上设置有排烟口110，该排烟口110与炉体1内部的容纳腔相连通，通过排烟口110可以将烟气很好的排出烧烤炉。炉盖1上还设置有盖把手111，可以方便操作者将炉盖11从炉体1上取下。第一炉身12上设置有第一抽手120，以方便搬运第一炉身12。第一炉身12内部设置有挂架121，可以将需要烤制的食材悬挂在该挂架121上。第二炉身13上设置有第二抽手130，以方便搬运第二炉身13。第二炉身13的侧壁上还设置有观察门131和温度表132。其中，温度表132用于显示炉体1内部温度的大小，方便用户实时了解炉体1内温度的变化，进而根据炉内温度调节加热装置2的火力大小，避免炉内温度过高或过低。本实施例中，第二炉身13的侧壁上开设有与观察门131的形状相适配的开口(未标号)，观察门131通过合页(未标号)等连接件可转动的连接在开口处。通过设置观察门131，操作者可以随时打开观察门131观察炉内食物的烤制情况，避免食物出现烤糊等现象。结合图2所示，第三炉身14上设置有第三抽手130，以方便搬运第三炉身14。第三炉身14上还设置有漫水口141和放水阀142。由于烧烤炉在实际使用时，在确认水、气、电等供应正常后，需要在第三炉身14内装入一定量的水，本申请通过放水阀142向第三炉身14内装水，以避免炉内温度过高，且多余的水可以从漫水口141中排出，避免因炉体1内的水过多而影响炉内加热装置2的工作。第三炉身14的侧壁上还设置有至少两个炉脚143，以将第三炉身14支撑在水平面上。本实施例中，炉脚143包括三个，三个炉脚143均匀分布在第三炉身14的外侧壁上。如图1所示，加热装置2位于炉体1内的底部，其主要包括红外线燃烧器21、本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种红外烧烤炉，其特征在于，包括炉体(1)、位于所述炉体(1)内的加热装置(2)及用于控制所述加热装置(2)的火力大小的控制装置(3)，所述加热装置(2)包括位于所述炉体(1)底部的红外线燃烧器(21)、至少一个位于所述红外线燃烧器(21)的侧边处的木炭架(22)、位于所述红外线燃烧器(21)上方的微晶玻璃架(23)及安装在所述微晶玻璃架(23)上的微晶玻璃(24)。

【技术特征摘要】
1.一种红外烧烤炉，其特征在于，包括炉体(1)、位于所述炉体(1)内的加热装置(2)及用于控制所述加热装置(2)的火力大小的控制装置(3)，所述加热装置(2)包括位于所述炉体(1)底部的红外线燃烧器(21)、至少一个位于所述红外线燃烧器(21)的侧边处的木炭架(22)、位于所述红外线燃烧器(21)上方的微晶玻璃架(23)及安装在所述微晶玻璃架(23)上的微晶玻璃(24)。2.根据权利要求1所述的一种红外烧烤炉，其特征在于，所述炉体(1)内设置有挂架(121)，所述炉体(1)的侧壁上设置有观察门(131)及温度表(132)，所述炉体(1)的底部设置有漫水口(141)及放水阀(142)。3.根据权利要求1所述的一种红外烧烤炉，其特征在于，所述炉体(1)为具有内层与外层的双层结构，所述炉体(1)的外层采用不锈钢材料制成，所述炉体(1)的内层采用铁质材料制成。4.根据权利要求1所述的一种红外烧烤炉，其特征在于，所述炉体(1)包括由上至下依次可拆卸连接的炉盖(11)、第一炉身(12)、第二炉身(13)和第三炉身(14)，所述炉盖(11)上设置有排烟口(110)及盖把手(111)，所述第一炉身(12)上设置有第一抽手(120)，所述第二炉身(13)上设置有第二抽手(130)，所述第三炉身(14)上设置有第三抽手(140)及至少两个炉脚(143)。5.根据权利要求1所述的一种红外烧烤炉，其特征在于，所述红外线燃烧器(21)包括混气室(212)、安装在所述混气室(212)上端的燃烧室(213)及连接在所述混气室(212)的下端、与所述混气室(212)及所述燃烧室(213)相连通的引射管(211)，所述燃烧室(213)包括由下至上依次覆盖的分流板(214)、隔空板(215)、纤维压制网(216)及燃烧室盖(217)。6.根据权利要求5所述的一种红外烧烤炉，其特征在于，所述混气室(212)...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄嘉文，
申请(专利权)人：裕富宝厨具设备深圳有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44