推车式智能蒸饭柜制造技术

本发明专利技术公开了推车式智能蒸饭柜，所述软水处理箱内侧底部中端安装有活动连接座，所述活动连接座内侧中部活动连接有转动轴，所述转动轴外侧边部套接有外套管，所述外套管边端均等距固定连接有阻流转板，所述阻流转板内侧嵌入连接有置物盒，本发明专利技术在进水的过程中，通过将进水的压力进行升高，并通过高压力的水来带动转动轴、外套管和阻流转板进行转动，以此来对水进行搅动，使得水后续与钠型离子交换剂之间能够更加充分的接触实现离子交换，而通过通槽、置物盒和扣板方便将钠型离子交换剂进行存放，以此不仅提高了钠型离子交换剂与水的接触面积，同时使得人们在填装钠型离子交换剂时变得更加方便。

【技术实现步骤摘要】
推车式智能蒸饭柜
本专利技术涉及餐饮设备
，具体为推车式智能蒸饭柜。
技术介绍
推车式蒸柜是一种针对百人以上的大型蒸柜设备，能够同时蒸制数百人分量的菜式和米饭，采用大型蒸柜柜体以及蒸柜推车的形式，通过把大量的蒸盘装载到蒸柜推车上，再把装满蒸盘的推车固定好推至蒸柜中即可进行蒸制，且现有的推车式蒸柜均采用全自动微电脑控制，能够针对不同菜式，米饭，数量自行设置蒸制时间，蒸制温度，且搭载液晶显示屏，全程监控蒸柜的蒸制温度和蒸制时间；现有的推车式蒸柜在使用时一般直接将水输入到燃气柜内，由于缺少对水进行软化处理的功能，导致在水的硬度超过8°dH时，水中的含钙物质便会沉淀在蒸柜内，并使水在蒸柜内出现结垢的现象，以此不仅造成蒸柜加热效率降低，同时造成人们对其维护的难度增大。
技术实现思路
本专利技术提供推车式智能蒸饭柜，可以有效解决上述
技术介绍
中提出缺少对水进行软化处理的功能，导致在水的硬度超过8°dH时，水中的含钙物质便会沉淀在蒸柜内，并使水在蒸柜内出现结垢的现象，以此不仅造成蒸柜加热效率降低，同时造成人们对其维护的难度增大的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：推车式智能蒸饭柜，包括燃气柜，所述燃气柜顶端安装有控制柜，所述燃气柜和控制柜一侧固连有蒸汽柜，所述蒸汽柜内侧嵌入安装有蒸饭推车，所述蒸饭推车底端四角处均固定安装有推车万向轮，所述燃气柜背面底部连接有第一排水口，所述蒸汽柜背面底部连接有第二排水口，所述燃气柜一侧边部通过法兰连接有进水连接管，所述进水连接管一端固定连接有软水处理组件，所述软水处理组件包括软水处理箱、集水匀流盒、分流支管、截止阀、汇流主管、增压水泵、导流水板、集流喷管、活动连接座、转动轴、盖板、外套管、阻流转板、通槽、置物盒、扣板、导流弧形块、隔板、输送管和输送泵；所述进水连接管一端固定连接有软水处理箱，所述软水处理箱一侧边部对称固定安装有集水匀流盒，两个所述集水匀流盒边部中端均固定安装有分流支管，两个所述分流支管顶端均设置有截止阀，且两个所述分流支管一端均与汇流主管相连，所述汇流主管一端固定连接有增压水泵，增压水泵的输入端与控制柜的输出端电性连接，所述软水处理箱内侧边端与集水匀流盒对应位置处固定安装有导流水板，所述导流水板内侧边端均等距固定连接有集流喷管；所述软水处理箱内侧底部中端安装有活动连接座，所述活动连接座内侧中部活动连接有转动轴，且转动轴顶端与盖板相连，所述转动轴外侧边部套接有外套管，所述外套管边端均等距固定连接有阻流转板，且阻流转板内部均贯穿开设有通槽，所述阻流转板内侧嵌入连接有置物盒，所述置物盒顶端固定连接有扣板，所述阻流转板边端固定连接有导流弧形块；所述软水处理箱内部一侧嵌入固定安装有隔板，所述隔板一端固定连接有输送管，所述输送管端部连接有输送泵，且输送管远离输送泵一端与进水连接管相连，输送泵的输入端与控制柜的输出端电性连接。优选的，所述进水连接管内侧设置有水路稳压组件，所述水路稳压组件包括稳压腔室、活动压槽、挤压滑块、张紧弹簧、连接支架、活动转座、转动杆、减压叶板、嵌合卡槽、安装压环和固定卡座；所述进水连接管内部设置有稳压腔室，所述稳压腔室内部四侧边端均开设有活动压槽，所述活动压槽内侧活动连接有挤压滑块，所述挤压滑块边端与活动压槽内壁之间通过张紧弹簧相连，所述挤压滑块端部固定连接有连接支架，且连接支架中部固定连接有活动转座，所述活动转座一侧活动连接有转动杆，且转动杆端部外侧均匀安装有减压叶板，所述进水连接管端部内侧开设有嵌合卡槽，所述嵌合卡槽内侧嵌入安装有安装压环，所述安装压环各端点处均固定安装有固定卡座。优选的，所述第一排水口为燃气柜水胆底部的排水口，主要排放补水箱溢出的水和水胆周边的凝结水，所述第二排水口为蒸柜层架的底部的排水口，主要排放蒸制食物时的凝结水，所述第二排水口和第一排水口端部设置有排水管道。优选的，所述转动轴底端通过齿键与活动连接座之间卡接连接，所述转动轴顶端通过轴承座与盖板活动相连。优选的，所述活动压槽内侧边部开设有弹簧伸缩槽，所述张紧弹簧嵌入固定连接于弹簧伸缩槽内。优选的，所述嵌合卡槽的内径与过滤网盘的直径相等，且安装压环的边部尺寸与过滤网盘的边部尺寸相贴合。优选的，所述燃气柜和蒸汽柜背部安装有热处理保温组件，所述热处理保温组件包括排气斗、换热筒、导热管、集水腔室、排烟管、蓄水箱、换热水管、控制阀、引流管和保温水箱；所述燃气柜一侧顶部连接有排气斗，所述排气斗一侧连接有换热筒，所述排气斗端部位于换热筒内侧位置处连接有导热管，所述换热筒内侧位于导热管边部位置处设置为集水腔室，所述换热筒顶端连接有排烟管；所述蒸汽柜背部固定安装有蓄水箱，所述蓄水箱顶端连接有换热水管，所述换热水管一端与换热筒相连，所述蒸汽柜背部上方位置处安装有保温水箱，所述换热水管顶部一端通过引流管与保温水箱相连，所述换热水管和引流管边部均设置有控制阀。优选的，所述保温水箱内部开设有保温腔室，且保温腔室内壁通过金属导热板与蒸汽柜背部相连。优选的，所述燃气柜和蒸汽柜的底部设置有调平组件，所述调平组件包括调平支座、调平螺栓、固定槽板和调平尺；所述燃气柜和蒸汽柜的底部四角处均固定安装有调平支座，所述调平支座底端均螺纹连接有调平螺栓，所述蒸汽柜背面底部固定安装有固定槽板，且固定槽板内侧嵌入安装有调平尺。优选的，所述固定槽板内部开设有嵌合槽，所述调平尺嵌于嵌合槽内，且调平尺边部与嵌合槽的连接处设置有橡胶片。与现有技术相比，本专利技术的有益效果：本专利技术结构科学合理，使用安全方便：1、通过集水匀流盒、分流支管、截止阀、汇流主管、增压水泵和集流喷管能够在进水的过程中，通过将进水的压力进行升高，并通过高压力的水来带动转动轴、外套管和阻流转板进行转动，以此来对水进行搅动，使得水后续与钠型离子交换剂之间能够更加充分的接触实现离子交换，而通过通槽、置物盒和扣板方便将钠型离子交换剂进行存放，以此不仅提高了钠型离子交换剂与水的接触面积，同时使得人们在填装钠型离子交换剂时变得更加方便；同时通过两个分流支管的使用，通过选择开启对应的分流支管来控制转动轴和阻流转板的转动方向，以此使得软水处理箱内的水能够进行正向和反向的搅动，同时使得置物盒内部两侧的钠型离子交换剂均能够与水进行接触，以此来最大程度上保证软水处理的效果，且通过对水进行软化处理，解决了水中的含钙物质在蒸柜内产生结垢的现象，保证了蒸柜的加热效率，同时降低了人们对水垢的处理难度。2、通过稳压腔室、活动压槽、挤压滑块、张紧弹簧、连接支架、活动转座、转动杆和减压叶板能够在水经过软化后输送到蒸柜时，通过连接支架、活动转座和减压叶板来对水进行阻挡，以此来初步的减小进水时的压力，同时在连接支架受到压力后，便会将其压力通过挤压滑块传递至张紧弹簧，以此使张紧弹簧收缩，进而实现对进水的压力进行进一步的消减，且在进水压力消减后，通过减压叶板的转动来方便将水快速的从进水连接管排出；而水在减压后，通过嵌合卡槽、安装压环和固定卡座内部的安装的过本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.推车式智能蒸饭柜，包括燃气柜（1），所述燃气柜（1）顶端安装有控制柜（2），所述燃气柜（1）和控制柜（2）一侧固连有蒸汽柜（3），所述蒸汽柜（3）内侧嵌入安装有蒸饭推车（4），所述蒸饭推车（4）底端四角处均固定安装有推车万向轮（5），所述燃气柜（1）背面底部连接有第一排水口（6），所述蒸汽柜（3）背面底部连接有第二排水口（7），其特征在于：所述燃气柜（1）一侧边部通过法兰连接有进水连接管（8），所述进水连接管（8）一端固定连接有软水处理组件（9），所述软水处理组件（9）包括软水处理箱（901）、集水匀流盒（902）、分流支管（903）、截止阀（904）、汇流主管（905）、增压水泵（906）、导流水板（907）、集流喷管（908）、活动连接座（909）、转动轴（910）、盖板（911）、外套管（912）、阻流转板（913）、通槽（914）、置物盒（915）、扣板（916）、导流弧形块（917）、隔板（918）、输送管（919）和输送泵（920）；/n所述进水连接管（8）一端固定连接有软水处理箱（901），所述软水处理箱（901）一侧边部对称固定安装有集水匀流盒（902），两个所述集水匀流盒（902）边部中端均固定安装有分流支管（903），两个所述分流支管（903）顶端均设置有截止阀（904），且两个所述分流支管（903）一端均与汇流主管（905）相连，所述汇流主管（905）一端固定连接有增压水泵（906），增压水泵（906）的输入端与控制柜（2）的输出端电性连接，所述软水处理箱（901）内侧边端与集水匀流盒（902）对应位置处固定安装有导流水板（907），所述导流水板（907）内侧边端均等距固定连接有集流喷管（908）；/n所述软水处理箱（901）内侧底部中端安装有活动连接座（909），所述活动连接座（909）内侧中部活动连接有转动轴（910），且转动轴（910）顶端与盖板（911）相连，所述转动轴（910）外侧边部套接有外套管（912），所述外套管（912）边端均等距固定连接有阻流转板（913），且阻流转板（913）内部均贯穿开设有通槽（914），所述阻流转板（913）内侧嵌入连接有置物盒（915），所述置物盒（915）顶端固定连接有扣板（916），所述阻流转板（913）边端固定连接有导流弧形块（917）；/n所述软水处理箱（901）内部一侧嵌入固定安装有隔板（918），所述隔板（918）一端固定连接有输送管（919），所述输送管（919）端部连接有输送泵（920），且输送管（919）远离输送泵（920）一端与进水连接管（8）相连，输送泵（920）的输入端与控制柜（2）的输出端电性连接。/n...

【技术特征摘要】
1.推车式智能蒸饭柜，包括燃气柜（1），所述燃气柜（1）顶端安装有控制柜（2），所述燃气柜（1）和控制柜（2）一侧固连有蒸汽柜（3），所述蒸汽柜（3）内侧嵌入安装有蒸饭推车（4），所述蒸饭推车（4）底端四角处均固定安装有推车万向轮（5），所述燃气柜（1）背面底部连接有第一排水口（6），所述蒸汽柜（3）背面底部连接有第二排水口（7），其特征在于：所述燃气柜（1）一侧边部通过法兰连接有进水连接管（8），所述进水连接管（8）一端固定连接有软水处理组件（9），所述软水处理组件（9）包括软水处理箱（901）、集水匀流盒（902）、分流支管（903）、截止阀（904）、汇流主管（905）、增压水泵（906）、导流水板（907）、集流喷管（908）、活动连接座（909）、转动轴（910）、盖板（911）、外套管（912）、阻流转板（913）、通槽（914）、置物盒（915）、扣板（916）、导流弧形块（917）、隔板（918）、输送管（919）和输送泵（920）；
所述进水连接管（8）一端固定连接有软水处理箱（901），所述软水处理箱（901）一侧边部对称固定安装有集水匀流盒（902），两个所述集水匀流盒（902）边部中端均固定安装有分流支管（903），两个所述分流支管（903）顶端均设置有截止阀（904），且两个所述分流支管（903）一端均与汇流主管（905）相连，所述汇流主管（905）一端固定连接有增压水泵（906），增压水泵（906）的输入端与控制柜（2）的输出端电性连接，所述软水处理箱（901）内侧边端与集水匀流盒（902）对应位置处固定安装有导流水板（907），所述导流水板（907）内侧边端均等距固定连接有集流喷管（908）；
所述软水处理箱（901）内侧底部中端安装有活动连接座（909），所述活动连接座（909）内侧中部活动连接有转动轴（910），且转动轴（910）顶端与盖板（911）相连，所述转动轴（910）外侧边部套接有外套管（912），所述外套管（912）边端均等距固定连接有阻流转板（913），且阻流转板（913）内部均贯穿开设有通槽（914），所述阻流转板（913）内侧嵌入连接有置物盒（915），所述置物盒（915）顶端固定连接有扣板（916），所述阻流转板（913）边端固定连接有导流弧形块（917）；
所述软水处理箱（901）内部一侧嵌入固定安装有隔板（918），所述隔板（918）一端固定连接有输送管（919），所述输送管（919）端部连接有输送泵（920），且输送管（919）远离输送泵（920）一端与进水连接管（8）相连，输送泵（920）的输入端与控制柜（2）的输出端电性连接。


2.根据权利要求1所述的推车式智能蒸饭柜，其特征在于：所述进水连接管（8）内侧设置有水路稳压组件（10），所述水路稳压组件（10）包括稳压腔室（1001）、活动压槽（1002）、挤压滑块（1003）、张紧弹簧（1004）、连接支架（1005）、活动转座（1006）、转动杆（1007）、减压叶板（1008）、嵌合卡槽（1009）、安装压环（1010）和固定卡座（1011）；
所述进水连接管（8）内部设置有稳压腔室（1001），所述稳压腔室（1001）内部四侧边端均开设有活动压槽（1002），所述活动压槽（1002）内侧活动连接有挤压滑块（1003），所述挤压滑块（1003）边端与活动压槽（1002）内壁之间通过张紧弹簧（1004）相连，所述挤压滑块（1003）端部固定连接有连接支架（1005），且连接支架（1005）中部固定连接有活动转座（1006），所述活动转座（1006）一侧活动连接有转动杆（1007），且转动...

【专利技术属性】
技术研发人员：张树红，
申请(专利权)人：江门市永成厨具设备有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44