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一种电动烤炉制造技术

技术编号:8015796 阅读:179 留言:0更新日期:2012-11-28 18:25
本发明专利技术涉及一种电动烤炉,包括炉体,在炉体的下方设有主动轴,炉体的上方设有被动轴,链轮分别套装在主动轴和被动轴两侧并置于炉体内腔两侧壁的轴承内,主动轮和被动轮通过链条传动,发热管设在炉体的中间位置,食物托篮通过两边的挂耳挂在两链条侧边的连接销挂钩上,在炉体的下方设有一隔热板,隔热板下面设有风机、电机和减速装置。结构简单,使用方便,卫生干净,由于食物托篮绕着发热源作圆周运动使得食物受热均匀,从而保证食物的品质,食物由电机驱动,使食物不断旋转均匀受热,不须人工调整食物位置,节省了人力,降低了劳动强度。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于烤制设备
,涉及一种用于食品烘烤的电动烤炉
技术介绍
烤红薯不仅营养丰富,且香甜软糯,深受大众的喜爱,传统的烤薯是采用木炭、煤等作为发热源,在烤的过程中会产生各种污染,使得食物不卫生,目前市场上出现的电烤炉品种很多,食物放置后都是固定在托盘里,特别是对于大块的食物,往往加热只集中在食物的一部分地方,而另一部分就不能很好的受热,这样食物不能均匀加热,会造成一部分地方熟透了,另一部分还没有熟的现象,如果要加热均匀只能用人手去翻动,造成劳动强度加大。
技术实现思路
为了克服现有技术的上述缺点,本专利技术提供一种结构简单、使用方便、卫生干净、能使食物受热均匀和节省人力的电动烤炉。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是一种电动烤炉,包括炉体,在炉体的下方设有主动轴,炉体的上方设有被动轴,链轮分别套装在主动轴和被动轴两侧并置于炉体内腔两侧壁的轴承内,主动轮和被动轮通过链条传动,发热管设在炉体的中间位置,食物托篮通过两边的挂耳挂在两链条侧边的连接销挂钩上,在炉体的下方设有一隔热板,隔热板下面设有风机、电机和减速装置。所述电机经减速装置减速后通过链轮和链条传动与食物托篮动力相连。所述炉体为密闭空间,炉壁由外壳和内胆组成,外壳和内胆之间设有保温层,炉体顶部设有通气口,前面设有上层门和下层门。在所述链条连接销等距离设有挂钩。所述食物托篮两侧边设有不锈钢挂耳。本专利技术的有益效果是结构简单,使用方便,卫生干净,由于食物托篮绕着发热源作圆周运动使得食物受热均匀,从而保证食物的品质,食物由电机驱动,使食物不断旋转均匀受热,不须人工调整食物位置,节省了人力,降低了劳动强度。附图说明图I是本专利技术剖视意图。图2是本专利技术食物链轮链条传动示意图。图3是本专利技术示意图。图中1_炉体、11 —外壳、12 —保温层、13 —内胆、14一通气口、15—上层门、16—下层门、17一隔热板、2—主动轴、3 —被动轴、4-主动轮、5-被动轮、6—链条、61—连接销、7 一食物托篮、71—挂耳、8—发热管、9 一减速装置、10 —电机、18—风机。具体实施例方式下面结合附图和实施例对本专利技术进一步说明。参见图I、图2和图3 :—种电动烤炉包括炉体1,在炉体I的下方设有主动轴2,炉体的上方设有被动轴3,主动轮4和被动轮5分别套装在主动轴2和被动轴3两侧并置于炉体I内腔两侧壁的轴承内,主动轮4和被动轮5通过链条6传动,发热管8设在炉体的中间位置,食物托篮7通过两边的挂耳71挂在两链条6侧边的连接销61挂钩上,在炉体的下方设有一隔热板17,隔热板17下面设有风机18,电机10和 减速装置9,所述炉体I为密闭空间,炉壁由外壳11和内胆13组成,外壳11和内胆13之间设有保温层12,炉体I顶部设有通气口 14,前面设有上层门15和下层门16,所述链条6连接销61等距离设有挂钩;所述食物托篮7采用不锈钢条制成,两侧边设有不锈钢挂耳71 ;工作时,电机10经减速装置9减速后通过链轮和链条传动带动食物托篮7绕着发热管作圆周运动进而使食物均匀受热,本专利技术结构简单,卫生干净,食物不断旋转均匀受热,保证了食物的品质。权利要求1.ー种电动烤炉,包括炉体,其特征是在炉体的下方设有主动轴,炉体的上方设有被动轴,链轮分别套装在主动轴和被动轴两侧并置于炉体内腔两侧壁的轴承内,主动轮和被动轮通过链条传动,发热管设在炉体的中间位置,食物托篮通过两边的挂耳挂在两链条侧边的连接销挂钩上,在炉体的下方设有ー隔热板,隔热板下面设有风机、电机和減速装置。2.如权利要求I所述电动烤炉,其特征是所述电机经減速装置減速后通过链轮和链条传动与食物托篮动力相连。3.如权利要求I所述电动烤炉,其特征是所述炉体为密闭空间,炉壁由外壳和内胆组成,外壳和内胆之间设有保温层,炉体顶部设有通气ロ,前面设有上层门和下层门。4.如权利要求I所述电动烤炉,其特征是在所述链条连接销等距离设有挂钩。5.如权利要求I所述电动烤炉,其特征是所述食物托篮两侧边设有不锈钢挂耳。全文摘要本专利技术涉及一种电动烤炉,包括炉体,在炉体的下方设有主动轴,炉体的上方设有被动轴,链轮分别套装在主动轴和被动轴两侧并置于炉体内腔两侧壁的轴承内,主动轮和被动轮通过链条传动,发热管设在炉体的中间位置,食物托篮通过两边的挂耳挂在两链条侧边的连接销挂钩上,在炉体的下方设有一隔热板,隔热板下面设有风机、电机和减速装置。结构简单,使用方便,卫生干净,由于食物托篮绕着发热源作圆周运动使得食物受热均匀,从而保证食物的品质,食物由电机驱动,使食物不断旋转均匀受热,不须人工调整食物位置,节省了人力,降低了劳动强度。文档编号A21B1/42GK102792980SQ20121033425公开日2012年11月28日 申请日期2012年9月12日 优先权日2012年9月12日专利技术者黄惠婵 申请人:黄惠婵本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电动烤炉,包括炉体,其特征是:在炉体的下方设有主动轴,炉体的上方设有被动轴,链轮分别套装在主动轴和被动轴两侧并置于炉体内腔两侧壁的轴承内,主动轮和被动轮通过链条传动,发热管设在炉体的中间位置,食物托篮通过两边的挂耳挂在两链条侧边的连接销挂钩上,在炉体的下方设有一隔热板,隔热板下面设有风机、电机和减速装置。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:黄惠婵
申请(专利权)人:黄惠婵
类型:发明
国别省市:

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