红外线燃气烤饼铛制造技术

本实用新型专利技术公开了一种红外线燃气烤饼铛，包括箱体，以及置于箱体上方的下火燃烧系统和上火燃烧系统，所述上火燃烧系统和下火燃烧系统通过活动支架连接，其下火燃烧系统包括下锅体，以及设置在下锅体底部下方的红外线燃烧器，下锅体底部与红外线燃烧器之间形成一加热空间；其上火燃烧系统包括上锅体，以及设置在上锅体底部上方的红外线燃烧器，上锅体底部与红外线燃烧器之间形成一加热空间；所述红外线燃烧器通过燃烧可燃性气体产生红外辐射，对上、下锅体进行加热。本实用新型专利技术利用红外线燃烧器作为烤饼炉的加热器，利用燃气燃烧形成的对热流和红外辐射同时对烤饼铛的锅体进行加热，具有热能利用率高、加热速度快、节约能源等特点。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）

Infrared gas baking pan

The utility model discloses an infrared gas baking pan, which comprises a box body, and are arranged in the box body above the fire fire combustion system and combustion system, the combustion system and the fire burning fire system is connected through the movable bracket, the fire burning system includes a pot body, and is arranged in the bottom of the pot body. Infrared burner, a heating space is formed between the bottom of the pot body and infrared burner; its fire combustion system consists of an upper pot, and arranged on the upper body at the bottom of the pot body and the bottom of the infrared infrared burner, a combustion pot heating space between the forming device; infrared burner by infrared radiation of flammable gas combustion. Heating of the upper and lower pot. The utility model utilizes the infrared burner as the heater furnace combustion formed by scones, gas to heat and infrared radiation at the same time on the baking pan pot body is heated, the heat energy utilization rate is high, has the characteristics of fast heating and energy saving etc..

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种红外线燃气烤饼铛，包括箱体，以及置于箱体上方的下火燃烧系统和上火燃烧系统，所述上火燃烧系统和下火燃烧系统通过活动支架连接，其特征在于：　　　　所述下火燃烧系统包括下锅体，以及设置在下锅体底部下方的红外线燃烧器，其下锅体底部与红外线燃烧器之间形成一加热空间；　　　　所述上火燃烧系统包括上锅体，以及设置在上锅体底部上方的红外线燃烧器，其上锅体底部与红外线燃烧器之间形成一加热空间；　　　　所述红外线燃烧器通过燃烧可燃性气体产生红外辐射，对上、下锅体进行加热。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：万江文，
申请(专利权)人：万江文，
类型：实用新型
国别省市：81[中国|广州]