一种具有扰流管的豆浆机,包括安装在机头上的刀轴,固定在刀轴上的旋转刀具,扰流管。刀具设置在扰流管中,刀具和扰流管伸入所加工的食物,扰流管两端留有供食物进出的通道。所述扰流管包括薄壁管和扰流片,薄壁管和扰流片可拆卸地嵌合装配。可以提高豆浆机的粉碎效果。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)
【技术实现步骤摘要】
具有扰流管的豆浆机
本技术涉及一种具有扰流管的豆浆机。
技术介绍
当前豆浆机产品通常包括容器、粉碎装置、加热装置、控制装置。一般采用杯体作 为盛装待加工食物的容器;将粉碎装置与容器分离设置于容器的顶部,称为机头;加热装 置有的采用设置在机头上的加热管,有的采用设置在容器里的加热器;控制装置包括测试 部件和控制电路板,用以协调控制粉碎装置与加热装置的运作。有的多功能豆浆机,可以不 加热进行果汁加工;有的可以脱离自带的容器,用于粉碎盛装在其他器皿里的食物;还有 一类家用食物搅拌机,只有粉碎功能。本质上,这类豆浆机与食物搅拌机都是具有粉碎功能 的厨房电器,用于粉碎加工食物与液体的混合物。对所有这类设备来说,粉碎装置的性能至 关重要。豆浆机的粉碎装置,通常包括安装在机头上由电机驱动的刀轴,固定在刀轴上的 旋转刀具。工作时旋转刀具伸入容器内所加工的食物中,实现对食物的搅拌粉碎。刀具的 旋转不可避免地使容器内的食物流体跟随刀具旋转。适度的旋转有利于形成旋转流场,将 食物集中到容器底部的中央,被旋转刀具吸入粉碎。为了提高粉碎制浆效果,可以提高刀具 转速,增大刀刃厚度,这会使食物流体也加速旋转。食物流体的旋转速度过高,不仅减小了 刀具与食物的相对速度,而且不利于容器内旋转流场的稳定,甚至可能造成流体因离心力 的作用甩向桶壁而使液面中心下降到旋转刀具以下,不利于提高粉碎效果。因此,需要控制 和调节食物流体旋转速度。为了降低流体旋转速度,当前的方法是采用在容器内壁上设置扰流筋条,或在刀 具上方设置扰流罩,用来形成紊流,阻滞流体的旋转。然而,这种设置于容器壁面或上端、位 于旋转流体的外围的筋条或绕流体,并不能很有效地降低刀具附近特别是刀具前流体的转 速,而刀具附近流体的状况是提高粉碎效果的关键。
技术实现思路
本技术的目的,是提供一种粉碎效果更好的豆浆机。本技术是在豆浆机上设置扰流管,扰流管是装配有扰流片的薄壁管。实现本技术目的的技术方案是一种具有扰流管的豆浆机,包括安装在机头上由电机驱动的刀轴,固定在刀轴上 的旋转刀具,扰流管,旋转刀具设置在扰流管中,刀具和扰流管伸入所加工的食物中,扰流 管两端留有供食物流体进出的通道,其特征是,所述扰流管包括薄壁管,扰流片,扰流片可 以相互固定组成扰流片组件,扰流片与薄壁管管壁具有相互匹配的嵌合结构,扰流片或扰 流片组件整体和薄壁管利用自身的弹性变形可拆卸地嵌合装配。采用本技术,刀具旋转粉碎食物的同时带动食物流体从容器底部进入扰流 管,再从扰流管上部溢出管外返回容器。这种结构有利于容器内形成强制的循环流场,同时,由于扰流片可以设置在刀具附近特别是刀具的前面,可以在刀具附近形成高强度的紊流,有效地降低刀具附近特别是刀具前面的食物流体的转速,提高粉碎效果。本技术适用于多种类型的豆浆机,可以增添其他部件,例如盛装食物的容器、电机与刀轴之间的联轴器、机头上设置的加热管、容器里设置的加热器、机头或容器里设置的温度检测装置、液位检测装置、控制电路板、电源耦合装置、其他过滤、清洗等附加功能装置等。扰流管可以包括I个或以上贯穿薄壁管内部空间的扰流片。与薄壁管装配时,扰流片两侧跨越薄壁管的内部与管壁的两边嵌合卡紧。相对于彼此固定成扰流片组件的扰流片,这种扰流片可以称为整片式扰流片。贯穿薄壁管的扰流片可以是平板,沿轴向设置或与轴向倾斜;可以是曲面板,板上可以有沿轴向弯曲的部分,也可以有沿径向弯曲的部分;贯穿的路径可以是沿薄壁管直径的方向,也可以偏离直径;既可以是直的,也可以是弯的。扰流管可以包括由两个或以上扰流片组成的扰流片组件,扰流片之间彼此固定,扰流片组件整体与薄壁管嵌合卡紧。扰流片可以彼此直接固定,即制作成具有复杂形状的扰流片组件;也可以通过其他结构件连接固定,或通过各自安装到机头或容器上间接固定,组合成一个整体式的扰流片组件。每个扰流片分别与薄壁管管壁匹配,扰流片组件整体与薄壁管嵌合卡紧。扰流管由薄壁管和扰流片或扰流片组件装配而成。扰流片或扰流片组件整体从薄壁管的内部向外、或从薄壁管的外部向内与薄壁管的管壁嵌合卡紧,或从管壁的内外两边将薄壁管的管壁夹紧,或插入薄壁管上的轴向缺槽或孔中。装配时,先施加压力使薄壁管、扰流片或扰流片组件产生弹性变形,改变配合件之间的尺寸关系,将扰流片或扰流片组件与薄壁管彼此插入到嵌合位置,释放压力使弹性变形恢复,实现彼此嵌合卡紧。也可以利用扰流片或扰流片组件和薄壁管之间的摩擦力实现彼此的紧固。嵌合结构可以包括但不仅限于薄壁管管壁上的凹坑、凹槽、孔、缺口、缺槽、管边中的一种或多种,扰流片上的台肩、径向凸起、径向延伸条、扰流片的边、角、槽中的一种或多种,以上所述嵌合结构可以组合应用,约束扰流片与薄壁管之间的轴向、周向、径向运动,径向运动也可由薄壁管的管壁进行约束。扰流片与薄壁管管壁可以有两处或以上沿轴向分布的嵌合结构,用以约束扰流片的转动。扰流片一般沿薄壁管的轴向设置。为了获得某种特定的流动效果,可以使扰流片有适当的偏转角度。无论是整片式的扰流片,还是组成扰流片组件的扰流片,都可以包括位于薄壁管内的部分,也可以包括位于薄壁管外的部分,还可同时兼有。无论是整片式的扰流片,还是组成扰流片组件的扰流片,都可以包括位于刀具前方(即刀具下方)的部分;也可以包括位于刀具后方的部分;还可以沿轴向跨越刀具的前方和后方。在后一种情形下,扰流片包括沿轴向跨越刀具前方和后方的部分,扰流片在薄壁管内应具有容纳刀轴和刀具插入与回转的空间。推荐的扰流管可以包括整片式扰流片,扰流片的形状和尺寸与薄壁管相匹配,彼此嵌合卡紧。整片式扰流片可以包括位于薄壁管内部沿轴向设置的平板;可以包括薄壁管内沿轴向延伸跨越刀具前方和后方的部分,扰流片在薄壁管内的部分具有容纳刀轴和刀具插入与回转的空间;可以包括位于薄壁管外部沿轴向设置的部分。扰流管可以包括两个以上整片式扰流片,以获得更好的效果。两个以上整片式扰流片可以交叉地贯穿薄壁管,扰流片在管内交叉的位置可以直接固定,也可以在交叉的位置设置一对缺槽,彼此嵌合。两个以上整片式扰流片也可以平行地贯穿薄壁管。贯穿薄壁管的扰流片在薄壁管外的端头可以相互连接成一体,例如,两个交叉设置的扰流片的一端相互连接形成α字形双扰流片,或两端相互连接形成8字形双扰流片; 两个平行设置的扰流片的一端相互连接形成U字形双扰流片,或两端相互连接形成口字形双扰流片。两个U字形双扰流片或口字形双扰流片还可以交叉设置在薄壁管的端口,把薄壁管的通道分割成井字形。扰流片的交叉位置可以设置缺槽,彼此嵌合。以上这类结构的扰流片具有适当的周向弹性,可以在弹性变形后沿轴向·插入薄壁管管壁上设置的轴向缺槽,利用相应的嵌合结构卡紧,或利用扰流片与缺槽的摩擦力彼此固定。U字形双扰流片也可以从薄壁管的一侧插入管壁上的缺孔进·入管内,从另一侧穿出。薄壁管可以采用如“专利申请号2009103106948插装薄壁管的豆浆机”所提及的薄壁管中的任何形式。薄壁管的截面可以是圆形,也可以是方形、六角形或其他形状,以圆形最优。薄壁管可以是直筒管,也可以是横截面沿轴向不同的异径管。薄壁管可以在管壁上设置孔作为流体的流道,也可以不在管壁上设置孔,而采用开放式的连接结构形成流体通道,例如采用如“专利申请本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种具有扰流管的豆浆机,包括安装在机头上由电机驱动的刀轴,固定在刀轴上的旋转刀具,扰流管,旋转刀具设置在扰流管中,刀具和扰流管伸入所加工的食物中,扰流管两端留有供食物流体进出的通道,其特征是,所述扰流管包括薄壁管,扰流片,扰流片可以相互固定组成扰流片组件,扰流片与薄壁管管壁具有相互匹配的嵌合结构,扰流片或扰流片组件整体和薄壁管利用自身的弹性变形可拆卸地嵌合装配。
【技术特征摘要】
1.一种具有扰流管的豆浆机,包括安装在机头上由电机驱动的刀轴,固定在刀轴上的旋转刀具,扰流管,旋转刀具设置在扰流管中,刀具和扰流管伸入所加工的食物中,扰流管两端留有供食物流体进出的通道,其特征是,所述扰流管包括薄壁管,扰流片,扰流片可以相互固定组成扰流片组件,扰流片与薄壁管管壁具有相互匹配的嵌合结构,扰流片或扰流片组件整体和薄壁管利用自身的弹性变形可拆卸地嵌合装配。2.如权利要求1所述的豆浆机,其特征是,所述扰流管包括I个或以上贯穿薄壁管内部空间的扰流片,扰流片两侧跨越薄壁管的内部与管壁的两边嵌合卡紧。3.如权利要求1或2所述的豆浆机,其特征是,所述扰流片包括薄壁管内沿轴向延伸跨越刀具前方和后方的部分,扰流片在薄壁管内的部分具有容纳刀轴和刀具插入与回转的空间。4.如权利要求1、2或3所述的豆浆机,其特征是,所述扰流片包括位于薄壁管外部沿轴向设置的部分。5.如权利要求1或2所述的豆浆机,其特征是,所述扰流管包括两个扰流片,两扰流片交叉地贯穿薄壁管。6.如权利要求1或2所述的豆浆机,其特征是,所述扰流管包括...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈曙东,
申请(专利权)人:陈曙东,
类型:实用新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。