肉类保鲜剂制造技术

本发明专利技术是一种用于肉类的一种保鲜剂，主要成分由氯化钠、葡萄糖、麦芽糖、柠檬酸、水组成。由上述的主要成分经过专门工艺制作就可以得到相应的肉类保鲜剂。而本发明专利技术肉类保鲜剂，具有不需冷藏，使用简便，保鲜效果好，即使在４０度高温下，也可使鲜肉保鲜４－６天。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术是属于用肉类的一种保鲜剂。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，对于肉类的新鲜成度也越来越高，肉类保鲜剂虽有多种，但不需冷藏、使用简便的尚属罕见。特别是近些年来，随着市场经济的发展，肉类摊贩增多，对于不需冷藏，使用简便的肉类保鲜剂的需要，更为近切，而本发肉类保鲜剂，具有不需冷藏，使用简便，保鲜效果好，即使在40度高温下，也可使鲜肉保鲜4-6天。
技术实现思路
本专利技术的目的就是提供一种不用冷藏的肉类保鲜剂，效果好，使用方便，肉类无需冷藏，可直接保鲜4-6天。本专利技术的目的就是通过这样的方法来实现的：肉类保鲜剂的主要成份由氯化钠、葡萄糖、麦芽糖、柠檬酸、水组成。由上述的主要成份经过专门工艺制作就可以得到相应的肉类保鲜剂。本专利技术的优点和效果在于：肉类保鲜，对于不需冷藏，使用简便的肉类保鲜剂的需要，更为近切，而本发肉类保鲜剂，具有不需冷藏，使用简便，保鲜效果好，即使在40度高温下，也可使鲜肉保鲜4-6天。-->具体实施方式下面介绍产品的制作配方及工艺一、原料氯化钠、葡萄糖、麦芽糖、柠檬酸、水组成。配方氯化钠3.6；葡萄糖0.9；麦芽糖12.1；柠檬酸适量；水2.0；制备及使用方法按配方量，将氯化钠、葡萄糖和麦芽糖添加于水中，搅拌溶解后，用柠檬酸调PH值为3.52即得。-->

【技术保护点】
一种肉类的一种保鲜剂，肉类保鲜剂的主要成份由氯化钠、葡萄糖、麦芽糖、柠檬酸、水组成。

【技术特征摘要】
1.一种肉类的一种保鲜剂，肉类保鲜剂的主要成...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋国强，
申请(专利权)人：天津威欧斯生物科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：12[]