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一种女性养生黄酒制造技术

技术编号:8484647 阅读:192 留言:0更新日期:2013-03-28 03:56
一种女性养生黄酒,该酒中的各组分按以下配比泡制而成:半干黄酒6500~15000份、菊花30~65份、红枣100~140份、红花45~65份,熟地30~65份、枸杞40~55份、肉桂30~65份、蜂皇浆100~140份、木瓜45~65份;按组成比例称取各原料备用;熟地、红花洗净,分别加水浸泡,煎煮1~2次,每次2~3小时,过200目网,合并提取液,离心,取上清液,加入食用乙醇醇沉,得沉淀部分;将上述沉淀部分与菊花、红枣、枸杞、肉桂倒入半干黄酒在25℃的环境中封闭无氧浸泡、窖藏;将上述泡制好的黄酒加水文火煮沸后,木瓜切块后放入一起文火煮。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种养生酒,特别是一种女性养生黄酒
技术介绍
随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始注意养生,中医中有“酒为百药之长”的理论,所以人们在饮酒的过程中既希望享受酒的风味,更希望通过饮酒达到养生的效果;黄酒含有丰富的营养,包括碳水化合物、氨基酸、维生素、矿物质以及多种活性物质,在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中,当数黄酒营养价值最高,经常饮用对女性美各、抗裳老较为适且。
技术实现思路
本专利技术的目的,在于提供一种适合女性的养生黄酒。为解决上述问题,本专利技术提供一种女性养生黄酒,该酒中的各组分按以下配比泡制而成半干黄酒6500 15000份、菊花30 65份、红枣100 140份、红花45 65份,熟地30 65份、枸杞40 55份、肉桂30 65份、蜂皇衆100 140份、木瓜45 65份;本专利技术的泡制过程是第一步按组成比例称取各原料备用;第二步熟地、红花洗净,分别加水1(Γ12倍,浸泡30分钟,煎煮广2次,每次2 3小时,过200目网,合并提取液,分离机离心,取上清液,加入9(Γ95%的食用乙醇醇沉,得沉淀部分和醇溶部分;第三步将上述沉淀部分与菊花、本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种女性养生黄酒,其特征是:该酒中的各组分按以下配比泡制而成:半干黄酒6500~15000份、菊花30~65份、红枣100~140份、红花45~65份,熟地30~65份、枸杞40~55份、肉桂30~65份、蜂皇浆100~140份、木瓜45~65份;其泡制过程是:第一步:按组成比例称取各原料备用;第二步:熟地、红花洗净,分别加水10~12倍,浸泡30分钟,煎煮1~2次,每次2~3小时,过200目网,合并提取液,分离机离心,取上清液,加入90~95%的食用乙醇醇沉,得沉淀部分和醇溶部分;第三步:将上述沉淀部分与菊花、红枣、枸杞、肉桂倒入半干黄酒在25℃的环境中封闭无氧浸泡、窖藏25~30天;第四步...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:田欢
申请(专利权)人:田欢
类型:发明
国别省市:

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