菊花酒制造技术

本发明专利技术公开了一种菊花酒，所述菊花酒由以下配方配比组成：鲜菊花350-450份、冰糖200-300份、白酒1500-2000份。将鲜菊花洗净晾干，冰糖捣碎，一同浸入白酒中，加盖密封15-30天即制得爽口的菊花酒。本发明专利技术所述的菊花酒，成本低廉，制作简单，无毒副作用，口感好。且菊花酒清凉甘美，是强身益寿佳品。从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种酒类，具体涉及一种菊花酒。
技术介绍
菊花用于酿酒，早在汉魏时期就已经盛行。民俗有在菊花盛开时，将之茎叶并采，和谷物一起酿酒，藏至第二年重阳饮用。陶渊明诗云“往燕无遗影，来雁有余声，酒能祛百病，菊解制颓龄”，便是称赞了菊花酒的祛病延年作用。传说中重阳节饮菊花酒还能辟邪祛灾。但是这种菊花酒酿造时间长，而且制得的酒菊花的香味不够浓郁，且酒精度普遍较高，·不适合大众食用。
技术实现思路
专利技术目的本专利技术的目的在于解决上述出现的问题，给人们提供一种制作简单、香味浓郁的菊花酒。本专利技术采用的技术方案一种菊花酒由以下配方配比组成鲜菊花350-450份、冰糖 200-300 份、白酒 1500-2000 份。所述的菊花酒的制备方法是 (1)将鲜菊花洗净晾干，备用； (2)将冰糖捣碎，备用； (3)将上述配方一同浸入白酒中，加盖密封15-30天。有益效果本专利技术所述的菊花酒，成本低廉，制作简单，无毒副作用，口感好。且菊花酒清凉甘美，是强身益寿佳品。从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。具体实施例方式下面结合具体实施例对本本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种菊花酒，其特征在于：所述菊花酒由以下配方配比组成：鲜菊花350?450份、冰糖200?300份、白酒1500?2000份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：黄达祥，
申请(专利权)人：黄达祥，
类型：发明
国别省市：