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一种玫瑰花酒及其制备方法技术

技术编号:8484639 阅读:153 留言:0更新日期:2013-03-28 03:56
本发明专利技术公开了一种玫瑰花酒,所述菊花酒由以下配方配比组成:鲜玫瑰花瓣30-60份、蜂蜜10-40份、冰糖20-60份、矿泉水100-150份、白酒100-150份。将所述鲜玫瑰花瓣、冰糖充分揉合、粉碎后置于白酒中,在30-60℃的温度下保持20-60分钟,然后过滤收集白酒萃取液;将白酒中过滤后的固体加入蜂蜜至于矿泉水中,在50-100℃的温度下保持20-60分钟,然后过滤收集水提取液;将水提取液和白酒萃取液进行混合勾兑;无菌过滤,分瓶包装。本发明专利技术所述的玫瑰花酒,成本低廉,制作简单,制得的玫瑰花酒清香宜人,具有益气补血、补脾益肺、改善血液循环的功效。长饮此酒,能使人面色红润、头发乌亮、延年益寿。?

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种酒类及其制备方法,具体涉及。。
技术介绍
玫瑰花系蔷薇科落叶灌木植物,花紫红色,气味芳香。由于玫瑰具有耐寒、耐温的属性,且花蕾香嫩、润泽,早在隋唐时期,就倍受宫廷贵人的青睐。用玫瑰花做酒也有很多年的历史,可是制作玫瑰花酒的配方不同,口感就不同,各地制作玫瑰花酒的方法不同,玫瑰花酒的口感也各不同
技术实现思路
专利技术目的本专利技术的目的在于解决上述出现的问题,给人们提供一种制作简单、香味浓郁的玫瑰花酒。本专利技术的另一目的是为了提供所述的一种玫瑰花酒的制备方法。本专利技术采用的技术方案所述的一种玫瑰花酒由以下配方配比组成鲜玫瑰花瓣30-60份、蜂蜜10-40份、冰糖20-60份、矿泉水100-150份、白酒100-150份。所述玫瑰花酒的制备方法为 (1)将所述鲜玫瑰花瓣、冰糖充分揉合、粉碎后置于白酒中,在30-60°C的温度下保持20-60分钟,然后过滤收集白酒萃取液; (2)将白酒中过滤后的固体加入蜂蜜至于矿泉水中,在50-100°C的温度下保持20-60分钟,然后过滤收集水提取液; (3)将水提取液和白酒萃取液进行混合勾兑; (4)无菌过滤,分瓶包装。有益效果本专利技术所述的玫瑰花酒,成本低廉,制作简单,制得的玫瑰花酒清香宜人,具有益气补血、补脾益肺、改善血液循环的功效。长饮此酒,能使人面色红润、头发乌亮、延年益寿。具体实施例方式下面结合具体实施例对本专利技术作进一步说明 实施例1:: 一种玫瑰花酒的配方为鲜玫瑰花瓣300g、蜂蜜100g、冰糖200g、矿泉水1000g、白酒IOOOg0其制备方法为 (1)将所述鲜玫瑰花瓣、冰糖充分揉合、粉碎后置于白酒中,在30°C的温度下保持20分钟,然后过滤收集白酒萃取液; (2)将白酒中过滤后的固体加入蜂蜜至于矿泉水中,在50°C的温度下保持20分钟,然后过滤收集水提取液;(3)将水提取液和白酒萃取液进行混合勾兑; (4)无菌过滤,分瓶包装。实施例2 一种玫瑰花酒的配方为鲜玫瑰花瓣450g、蜂蜜250g、冰糖400g、矿泉水1250g、白酒1250g。其制备方法为 (1)将所述鲜玫瑰花瓣、冰糖充分揉合、粉碎后置于白酒中,在45°c的温度下保持40分钟,然后过滤收集白酒萃取液; (2)将白酒中过滤后的固体加入蜂蜜至于矿泉水中,在75°C的温度下保持40分钟,然后过滤收集水提取液; (3)将水提取液和白酒萃取液进行混合勾兑; (4)无菌过滤,分瓶包装。实施例3: 一种玫瑰花酒的配方为鲜玫瑰花瓣600g、蜂蜜400g、冰糖600g、矿泉水1500g、白酒1500go其制备方法为 (1)将所述鲜玫瑰花瓣、冰糖充分揉合、粉碎后置于白酒中,在60°C的温度下保持60分钟,然后过滤收集白酒萃取液; (2)将白酒中过滤后的固体加入蜂蜜至于矿泉水中,在100°C的温度下保持60分钟,然后过滤收集水提取液; (3)将水提取液和白 酒萃取液进行混合勾兑; (4)无菌过滤,分瓶包装。权利要求1.一种玫瑰花酒,其特征在于所述玫瑰花酒由以下配方配比组成鲜玫瑰花瓣30-60份、蜂蜜10-40份、冰糖20-60份、矿泉水100-150份、白酒100-150份。2.根据权利要求1所述的一种玫瑰花酒,其特征在于所述玫瑰花酒的制备方法为 (1)将所述鲜玫瑰花瓣、冰糖充分揉合、粉碎后置于白酒中,在30-60°C的温度下保持20-60分钟,然后过滤收集白酒萃取液; (2)将白酒中过滤后的固体加入蜂蜜至于矿泉水中,在50-100°C的温度下保持20-60分钟,然后过滤收集水提取液; (3)将水提取液和白酒萃取液进行混合勾兑; (4)无菌过滤,分瓶包装。全文摘要本专利技术公开了一种玫瑰花酒,所述菊花酒由以下配方配比组成鲜玫瑰花瓣30-60份、蜂蜜10-40份、冰糖20-60份、矿泉水100-150份、白酒100-150份。将所述鲜玫瑰花瓣、冰糖充分揉合、粉碎后置于白酒中,在30-60℃的温度下保持20-60分钟,然后过滤收集白酒萃取液;将白酒中过滤后的固体加入蜂蜜至于矿泉水中,在50-100℃的温度下保持20-60分钟,然后过滤收集水提取液;将水提取液和白酒萃取液进行混合勾兑;无菌过滤,分瓶包装。本专利技术所述的玫瑰花酒,成本低廉,制作简单,制得的玫瑰花酒清香宜人,具有益气补血、补脾益肺、改善血液循环的功效。长饮此酒,能使人面色红润、头发乌亮、延年益寿。文档编号C12G3/04GK102994325SQ20111027157公开日2013年3月27日 申请日期2011年9月15日 优先权日2011年9月15日专利技术者朱勤舟 申请人:朱勤舟本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种玫瑰花酒,其特征在于:所述玫瑰花酒由以下配方配比组成:鲜玫瑰花瓣30?60份、蜂蜜10?40份、冰糖20?60份、矿泉水100?150份、白酒100?150份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:朱勤舟
申请(专利权)人:朱勤舟
类型:发明
国别省市:

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