【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种酒类及其制备方法,具体涉及。。
技术介绍
玫瑰花系蔷薇科落叶灌木植物,花紫红色,气味芳香。由于玫瑰具有耐寒、耐温的属性,且花蕾香嫩、润泽,早在隋唐时期,就倍受宫廷贵人的青睐。用玫瑰花做酒也有很多年的历史,可是制作玫瑰花酒的配方不同,口感就不同,各地制作玫瑰花酒的方法不同,玫瑰花酒的口感也各不同
技术实现思路
专利技术目的本专利技术的目的在于解决上述出现的问题,给人们提供一种制作简单、香味浓郁的玫瑰花酒。本专利技术的另一目的是为了提供所述的一种玫瑰花酒的制备方法。本专利技术采用的技术方案所述的一种玫瑰花酒由以下配方配比组成鲜玫瑰花瓣30-60份、蜂蜜10-40份、冰糖20-60份、矿泉水100-150份、白酒100-150份。所述玫瑰花酒的制备方法为 (1)将所述鲜玫瑰花瓣、冰糖充分揉合、粉碎后置于白酒中,在30-60°C的温度下保持20-60分钟,然后过滤收集白酒萃取液; (2)将白酒中过滤后的固体加入蜂蜜至于矿泉水中,在50-100°C的温度下保持20-60分钟,然后过滤收集水提取液; (3)将水提取液和白酒萃取液进行混合勾兑; (4) ...
【技术保护点】
一种玫瑰花酒,其特征在于:所述玫瑰花酒由以下配方配比组成:鲜玫瑰花瓣30?60份、蜂蜜10?40份、冰糖20?60份、矿泉水100?150份、白酒100?150份。
【技术特征摘要】
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