一种养生红酒制造技术

一种养生红酒，该酒中的各组分按以下配比泡制而成：赤霞珠酿制的11度红酒7000~15000份、党参30~45份、当归40~55份、黄芪30~45份、冰糖80~120份、龙眼肉40~55份、熟地30~65份；按组成比例称取各原料备用；党参、当归、黄芪、龙眼肉、熟地洗净，加水浸泡，放入蒸笼蒸，冷却到常温；将上述蒸好的党参、当归、黄芪、龙眼肉、熟地与冰糖倒入赤霞珠酿制的11度红酒中，在10℃的环境中封闭无氧浸泡、窖藏。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种养生酒，特别是一种适合中老年人的养生红酒。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注意养生，中医中有“酒为百药之长”的理论，所以人们在饮酒的过程中既希望享受酒的风味，更希望通过饮酒达到养生的效果；但是许多老年人为了补养身体或治疗某些疾病，总是用人参、天麻之类的名贵中药材泡酒喝，以为如此可强健体魄，延年益寿，其实则不尽然，因为现在的养生酒大都是用高度的白酒泡制的，高浓度酒精的危害要远比药效大得多。
技术实现思路
本专利技术的目的，在于提供一种适合中老年人的养生红酒。为解决上述问题，本专利技术提供一种养生红酒，该酒中的各组分按以下配比泡制而成 赤霞珠酿制的11度红酒7000 15000份、党参30 45份、当归40 55份、黄芪30 45份、冰糖80 120份、龙眼肉40 55份、熟地30 65份； 本专利技术的泡制过程是 第一步按组成比例称取各原料备用； 第二步党参、当归、黄芪、龙眼肉、熟地洗净，加水浸泡15分钟，放入蒸笼蒸3(T35分钟，冷却到常温； 第三步将上述蒸好的党参、当归、黄芪、龙眼肉、熟地与冰糖倒入赤霞珠酿制的11度红酒中，在10°C的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种养生红酒，其特征是：该酒中的各组分按以下配比泡制而成：赤霞珠酿制的11度红酒7000~15000份、党参30~45份、当归40~55份、黄芪30~45份、冰糖80~120份、龙眼肉40~55份、熟地30~65份；其泡制过程是：第一步：按组成比例称取各原料备用；第二步：党参、当归、黄芪、龙眼肉、熟地洗净，加水浸泡15分钟，放入蒸笼蒸30~35分钟，冷却到常温；第三步：将上述蒸好的党参、当归、黄芪、龙眼肉、熟地与冰糖倒入赤霞珠酿制的11度红酒中，在10℃的环境中封闭无氧浸泡、窖藏45~65天。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：田欢，
申请(专利权)人：田欢，
类型：发明
国别省市：