一种单硬脂酸甘油酯α晶体的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种高含量α晶体单硬脂酸甘油酯的制备方法，该方法包括原料氢化棕榈油与甘油在强碱催化下反应成粗单甘酯，然后经四级蒸馏，得到高质量的单硬脂酸甘油酯α晶体，含量超过90%。本发明专利技术产品的酸值降至0.4以下，凝固点提高至64-66℃，提升了产品的质量，克服了现有技术的难点。同时，本发明专利技术杜绝了早期技术上存在的蒸馏过程中产生的渣堵管，以及在蒸发面结垢的导致生产不连贯，处理效率低下问题，回收甘油与中间产生物料可循环使用，成本较低，收率高，整个工艺可控性高，适合工业生产。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及本专利技术属于化学领域，具体涉及。
技术介绍
单硬脂酸甘油酯是一种非离子型的表面活性剂。它既有亲水又有亲油基因，具有润湿、乳化、起泡等多种功能。单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂；化妆品及医药膏剂中用作乳化剂，使膏体细腻，滑润；用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂；在塑料薄膜中用作流滴剂 和防雾剂；在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂，在其他方面可作为消泡剂、分散剂、增稠剂、湿润剂等。其制备通常为分为化学法和生物法，其中化学法有以下几种途径(I)由甘油与氢化棕榈油酯化而得。将氢化棕榈油、甘油和氢氧化钠加入反应锅内，加热熔融后开动搅拌，通入氮气。加热反应。该工艺应用最为普遍，但工艺中控条件是产品收率和纯度的关键，需要继续完盡口 ο(2)直接酯化法硬脂酸和甘油按1:(1. 2 1. 3)的摩尔比，在O. 2%的酸性催化剂作用下，在180 250°C:反应2 4h ;反应物速冷至100°C，加碱中和催化剂，用水洗涤后得含单酯40% 60%的产品。该工艺产率低，产品纯度低，后处理困难，相对成本高。(3)酯交换法氢化棕榈油与甘油在O. 06% O. 1%的Cu(OH)2存在下，在本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种单硬脂酸甘油酯α晶体的制备方法，包括如下步骤：步骤1）单硬脂酸甘油酯粗品的制备首先，将甘油加入到酯化反应罐内，接着把催化剂缓慢加入到酯化反应罐内，再升温至90摄氏度，搅拌30分钟；其次，将液体氢化棕榈油加入到上述酯化反应罐内，充分搅拌混合，升温到T0为210?220℃，控制压力P为?0.06Mpa至?0.09Mpa，进行酯化反应30min，得单硬脂酸甘油酯粗品；其中，所述的催化剂为氢氧化钠或氢氧化钾；所述的催化剂和甘油的重量比为（0.1?0.5）:100；所述的氢化棕榈油与甘油的物质的量比为1:（0.98?1.3）；步骤2）中和处理向上述反应后的单硬脂酸甘油酯粗品中加入磷酸，调节pH为6....

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：徐怀义，严春，
申请(专利权)人：广州嘉德乐生化科技有限公司，
类型：发明
国别省市：