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一种保健品的制备方法技术

技术编号:8477579 阅读:218 留言:0更新日期:2013-03-27 18:10
本发明专利技术提供一种保健品的制备方法,由以下原料制成:青豆、蚕豆、豌豆、黑豆、白萝卜、红枣、香茹、鸡蛋、茄子、花生、琼脂、醋、维生素C。该一种保健品的制备方法和现有技术相比,不仅富含蛋白质,而且富含矿物质、维生素、膳食纤维及低聚糖等营养成分,可以满足人体对上述营养物质的需要并且有预防癌症、肥胖症、心脑血管疾病,培养壮大肠内益生菌,清除体内垃圾,排毒解毒延年益寿的功能,是一种营养强化保健食品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种食品配方及其制备方法,具体地说是。
技术介绍
随着社会的不断发展,人们对食品营养的要求越来越高了,在吃饱的前提下要吃出健康,但是现有的食品不是营养单一不全就是世界卫生组织评出的“十大垃圾食品”(1.油炸食品,2.罐头类食品,3.腌制食品,4.加工的肉类食品(火腿肠等),5.肥肉和动物内脏类食物,6.奶油制品,7.方便面,8.烧烤类食品,9.冷冻甜点,10.果脯、话梅和蜜饯类食物)充斥社会各个角落,现有食品不仅无法满足人体对营养的全面需求,而且垃圾食品会对人体造成种种伤害,肥胖症、高血压、糖尿病、心脑血管疾病、癌症等各种现代“文明病” “富贵病”严重地危害到人体的健康,同时,我们人类的健康还受到多方面的挑战,大气中充满各种粉尘、车辆尾气、工业废气,水中受各种工业废水,自耕地而来的农药、化肥、除草剂的污染,粮食、蔬菜水果受到各种农药残留、杀虫剂、除草剂、化肥等的污染,肉类中含有荷尔蒙、抗菌素、激素等毒素,人们在吃进粮食、蔬菜、肉类、水果的同时也把各种毒素带入了体内,人体本身在新陈代谢过程中也会产生大量毒素,也需要及时排除,人体还会产生大量自由基,可以使细胞受损,诱发癌本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保健品的制备方法,其特征在于它是由以下重量比的原料制成:青豆5?50份、蚕豆5?50份、豌豆0?50份、黑豆0?50份、白萝卜0?100份、红枣5?45份、香茹5?100份、鸡蛋0?100份、茄子0?250份、花生5?100份、琼脂0?40份、醋5?20份、维生素C,具体制备步骤如下:步骤一,先将青豆、蚕豆、豌豆、黑豆用食用碱水浸泡15分钟,然后捞出,用水洗净;步骤二,用清水浸泡步骤一中洗净的青豆、蚕豆、豌豆、黑豆一定时间后,将浸泡好的青豆、蚕豆、豌豆、黑豆用磨浆机磨浆,浆渣分离,分别存入备用;步骤三,步骤三,将去皮红枣、花生、香茹、茄子用温碱水浸泡15分钟,其中红枣去核,然后捞出,用清水...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:蒋长菊
申请(专利权)人:蒋长菊
类型:发明
国别省市:

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