一种速溶燕麦片的制备方法技术

本发明专利技术涉及一种速溶燕麦片的制备方法，包括以下步骤：第一步、将燕麦脱壳、研磨成粉，再在蒸锅内用水蒸汽蒸熟，接着烘干并制成粉末；第二步、将蔓越莓风干、制成粉末；第三步、分别将燕麦粉末、蔓越莓粉末过40-80目筛，然后按重量比5-8∶1混合均匀；第三步、将混合后粉末压片并过筛，即得成品。本发明专利技术制得的燕麦片可迅速溶胀，且含有蔓越莓，营养更加丰富。本发明专利技术步骤简单，易于实现，成本低廉。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及。
技术介绍
燕麦，又名雀麦、野麦。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕麦，有时也称莜麦；东北地区称为铃铛麦。 燕麦营养价值、医疗保健价值都很高，可降低胆固醇、甘油三酯、β_脂蛋白，有利于人体健康。现有技术中已经存在速溶燕麦片，但是其制备方法较复杂，制备成本较高。
技术实现思路
为解决现有技术存在的问题，本专利技术提出，步骤简单，易于实现，成本低廉。本专利技术的速溶燕麦片的制备方法，包括以下步骤 第一步、将燕麦脱壳、研磨成粉，再在蒸锅内用水蒸汽蒸熟，接着烘干并制成粉末； 第二步、将蔓越莓风干、制成粉末； 第三步、分别将燕麦粉末、蔓越莓粉末过40-80目筛，然后按重量比5-8 1混合均匀； 第三步、将混合后粉末压片并过筛，即得成品。本专利技术制得的燕麦片可迅速溶胀，且含有蔓越莓，营养更加丰富。本专利技术步骤简单，易于实现，成本低廉。具体实施例方式下面结合实施例对本专利技术作进一步详细描述。但是本专利技术不限本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种速溶燕麦片的制备方法，其特征是，包括以下步骤：第一步、将燕麦脱壳、研磨成粉，再在蒸锅内用水蒸汽蒸熟，接着烘干并制成粉末；第二步、将蔓越莓风干、制成粉末；第三步、分别将燕麦粉末、蔓越莓粉末过40?80目筛，然后按重量比5?8：1混合均匀；第四步、将混合后粉末压片并过筛，即得成品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：安文娟，
申请(专利权)人：安文娟，
类型：发明
国别省市：