【技术实现步骤摘要】
本专利技术 涉及一种食品销售系统，具体地说是。
技术介绍
食品问题是事关经济、政治、社会全局发展的大事，食品安全问题已经被政府和公众高度关注。当出现问题食品后，如何快速的发现其根源及流向，对其实现有效的定位和控制。是目前迫切需要解决的问题。物联网技术通过各种信息传感设备，如传感器、射频识别(RFID)技术、全球定位系统、红外感应器、激光扫描器、气体感应器等各种装置与技术，实时采集任何需要监控、连接、互动的物体或过程，采集其声、光、热、电、力学、化学、生物、位置等各种需要的信息，与互联网结合形成的一个巨大网络。其目的是实现物与物、物与人，所有的物品与网络的连接，方便识别、管理和控制。通过各种无线/有线的长距离/短距离通讯网络实现互联互通，提供安全可控乃至个性化的实时在线监测、定位追溯、报警联动、调度指挥、预案管理、远程控制、安全防范、远程维保、在线升级、统计报表、决策支持、领导桌面等管理和服务功能，实现对“万物”的“高效、节能、安全、环保”的“管、控、营”一体化。
技术实现思路
本专利技术的技术任务是提供一种适用于农贸批发市场，既可以满足经销商日常批发、销售功能，也可...
【技术保护点】
一种食品销售的追溯系统及其追溯方法，其特征在于所述的追溯系统包括交易结算中心和后台信息中心，交易结算中心通过网络连接后台信息中心；交易结算中心包括电子台秤终端以及与电子台秤终端相连接的IC卡读取设备、上网设备、重力感应装置、显示屏、打印机，IC卡读取设备可放入IC卡并能读取IC卡上的数据信息或向IC卡录入数据信息；所述追溯方法包括：食品销售批发商向食品销售零售商批发食品流程、食品销售零售商向顾客零售食品流程、食品销售后追溯食品的数据信息及购买顾客的数据信息流程；食品销售批发商与食品销售零售商处均设置有交易结算中心，食品市场监管部门设置有后台信息中心；食品销售批发商向食品销售...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：贾良陈，梁华勇，周楠，于治楼，
申请(专利权)人：浪潮集团有限公司，
类型：发明
国别省市：
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