基于RFID的食品质量追溯系统技术方案

技术编号:13429912 阅读:65 留言:0更新日期:2016-07-30 00:28
本发明专利技术公开了一种基于RFID的食品质量追溯系统,属于物联网技术领域,用以解决现有技术中食品质量各个环节无法监管的问题,所述的质量追溯管理系统,包括电子标签、读写模块、通信模块和数据处理模块,所述电子标签贴附在食品外包装上,所述读写模块用于读取电子标签内的信息并写入信息,读写模块通过通讯模块与数据处理模块连接,数据处理模块接收读写模块输入的信息,同时将期内存储的信息在读写模块上显示。本发明专利技术能够食品进行综合管理、综合调度,防止不符合安全标准的食品流入市场。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于物联网
,具体地说,涉及一种基于RFID的食品质量追溯系统。
技术介绍
食品安全关系到我们每个人的生活,但是长久以来暴露出来的食品安全问题越来越多,从三鹿奶粉,到含镉大米、地沟油、肯德基麦当劳的过期变质鸡肉等等,正在逐渐挑战着人们的胃。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件,食品的质量不安全,将会影响到人们的健康。随着暴露出来的食品安全事件越来越多,暴露出了我国在食品安全方面的组多问题,比如食品安全法律体系不够完善,食品安全法律法规的系统性和完整性较差,条款规定过于笼统、可操作性差,处罚较轻,不良分子违法成本低;比如食品质量安全技术支撑不够,监控力量薄弱,监控技术不佳,无法使消费者在消费之初就能获知食品的相关信息。仅仅依靠企业的道德约束来实现食品安全,在高额利润面前微不足道。食品,从生产原料、生产环境、加工、包装、贮存运输,到销售等环节都会给食品安全带来不确定的因素,然而如果对各个环节进行监管,需要多个部门的配合,然而这几乎是无法实现的,即使各个部门能够通力合作实现其监管的职责,其针对的也只能是批次食品,无法对某个具体的食品进行监管,不安全因素依然存在。
技术实现思路
为解决上述问题,本专利技术提供一种能够对每食品的批次、保质期、生产厂家、原料等信息单独进行管理和监控的基于RFID的食品质量追溯系统。本专利技术所述的基于RFID的食品质量追溯系统,包括电子标签、读写模块、通信模块和数据处理模块,所述电子标签贴附在食品外包装上,所述读写模块用于读取电子标签内的信息并写入信息,读写模块通过通讯模块与数据处理模块连接,数据处理模块接收读写模块输入的信息,同时将期内存储的信息在读写模块上显示。在产品,将电子标签贴附在食品的外包装上,同时在生产阶段输入食品的原材料信息、生产单位信息、生产日期、包装材料等特征,在食品流通环节,作业者通过手持式的读写器,读取之前存入的信息,同时写入现阶段的处理信息,使电子标签内的信息更加完整,在后端的计算机中,通过数据处理模块,能够对已经存储的数据信息进行管理,在产品出现问题时,能够快速的查找到出问题的环节。优进一步的,所述电子标签为有源电子标签或无源电子标签,有源电子标签的通通讯更加可靠,无源电子标签的通讯更加便捷。进一步的,所述通信模块为有线通信模块和/或无线通讯模块,可以是GPRS模块、WCDMA模块、CDMA模块或Wi-Fi模块。与现有技术相比,本专利技术的有益效果是:能够从食品的生产环节、运输环节和销售环节,对食品进行监管,通过读写模块能够对食品的信息进行读取和输入,通过计算机终端,能够对其进行综合管理、综合调度,防止不符合安全标准的食品流入市场。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步解释。本专利技术所述的基于RFID的食品质量追溯系统,应用在泡菜上,所选取的白菜上设有电子标签,所述电子标签在白菜发芽后即生成,电子标签内输入种植信息,如种植地点、施放农药和肥料情况,待将其制作泡菜时,将制作泡菜的生产单位、时间等信息再次写入标签中,泡菜制作完成时,将该标签随同泡菜一块保存、运输,同时输入运输环节信息,到达销售商后,销售商通过读写模块读取和输入相应的信息。同时在泡菜种植环节,种植单位,可以通过计算机对其种植的所有的白菜,通过扫描其电子标签的方式记入数据处理模块,通过计算机对其进行管理。同理在生产环节和销售环节、运输环节,利用计算机对其进行综合调度、管理。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种基于RFID的食品质量追溯系统,其特征在于,包括电子标签、读写模块、通信模块和数据处理模块,所述电子标签贴附在食品外包装上,所述读写模块用于读取电子标签内的信息并写入信息,读写模块通过通讯模块与数据处理模块连接,数据处理模块接收读写模块输入的信息,同时将期内存储的信息在读写模块上显示。

【技术特征摘要】
1.一种基于RFID的食品质量追溯系统,其特征在于,包括电子标签、读写模块、
通信模块和数据处理模块,所述电子标签贴附在食品外包装上,所述读写模块用
于读取电子标签内的信息并写入信息,读写模块通过通讯模块与数据处理模块连
接,数据处理模块接收读写模块输入的信息,同时将期内存储的信息在读写模块
上显示。
2.根据权利要求1所述的基于RFID的食品质量追溯系统,其特征在于,所述电
子标签为有源电子...

【专利技术属性】
技术研发人员:姜惠启蔡旭东孙淼许广俊
申请(专利权)人:青岛中科软件股份有限公司
类型:发明
国别省市:山东;37

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