新颖乳酸菌株、含有其的组合物及其用途制造技术

一种新颖乳酸菌株、含有其的抑菌组合物及其用途，包括：一种新颖乳酸戊糖片球菌株(Pediococcus?pentosaceus)，或该菌株的继代培养后代；该菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC?No.5235，该菌株可以抑制发光杆菌(或称巴斯德杆菌)(Photobacterium?damselae)等病原菌的生长；以及包含该乳酸菌PP49菌株的组合物，该组合物为动物饲料添加剂或动物用医疗组合物等形式。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种新颖乳酸菌株，特别是指一种可以降低发光杆菌 (Photobacterium damselae)生长且可提升海鲡对发光杆菌抵抗力的乳酸菌株，以及含有该乳酸菌株的组合物及该组合物的用途。
技术介绍
随着全球人口的增加，人类对于粮食的需求也与日俱增；在捕鱼业渔获量日渐减少的情况下，养殖渔业成为重要的肉品供应来源之一。海鲡(Rachycentron canadum)是一种热带海洋鱼类，也是海鲡科(Rachycentridae)唯一的鱼种。因为海鲡对环境的高忍受度以及其快速的生长率，海鲡成为理想的海水箱网养殖鱼种。台湾海鲡养殖业始于1990 年代初期；于1997年人工育种成功后，此高经济价值的鱼种便广泛地被养殖于海水箱网中 (Liao et al.，2004)。尽管海鲡产量逐年增加，但包括发光杆菌(或称巴斯德杆菌)(Photobacterium damselae subsp. piscicida, Pdp)与弧菌(Vibrio)等的细菌性病原菌已对海鲡鱼苗造成严重的疫情。其中发光杆菌Pdp对海鲡造成的威胁最严重，死亡率也最高。发光杆菌Pdp 为革兰氏阴性菌，会造成感染鱼的内本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新颖乳酸菌株，所述菌株为一种乳酸戊糖片球菌株(Pediococcus?pentosaceus)，其为保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心、保藏编号为CGMCC?No.5235的菌株，或所述保藏菌株的继代培养后代。

【技术特征摘要】
2011.04.28 TW 1001147691.一种新颖乳酸菌株，所述菌株为ー种乳酸戍糖片球菌株(Pediococcuspentosaceus)，其为保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心、保藏编号为CGMCC No. 5235的菌株，或所述保藏菌株的继代培养后代。2.ー种包含如权利要求I所述的乳酸菌株的组合物。3.如权利要求2所述的组合物,其中所述组合物用于抑制发光杆菌(Photobact...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡宏熙，齐肖琪，
申请(专利权)人：生合生物科技股份有限公司，澎湖科技大学，
类型：发明
国别省市：