【技术实现步骤摘要】
—种产牛磺酸的枯草芽孢杆菌的筛选方法及应用该菌株生产牛磺酸,属于生物工程领域，特别是一株产牛磺酸的枯草芽孢杆菌。
技术介绍
牛磺酸(Taurine)是动物体内的一种含硫氨基酸，又称牛胆碱、牛胆素，其化学结构式为H2N-CH2-CH2-SO3H,化学名称为2-氨基乙磺酸。它广泛分布于生物体内各组织、器官，主要以游离状态存在于组织间液和细胞内液中，因最先从牛胆汁中分离出来而得名。1954年Stern和Moore首次在脑和脊髓中发现了牛磺酸。但长期以来一直被认为是含硫氨基酸的无功能代谢产物。1976年Hayes等首次报道用以酪蛋白为主要蛋白来源但缺乏牛磺 酸的饲料喂猫，可引起猫的视网膜变性，若长时间缺乏，可使猫失明，从而引起了人们对牛磺酸营养作用的极大关注。研究发现，牛磺酸是调节机体正常生理活动的活性物质，具有维持正常视觉功能、维持机体渗透压平衡，调节细胞钙平衡，与细胞膜的流动性有关，降血糖、调节神经传导、参与内分泌活动、调节脂类消化与吸收、增加心脏收缩能力、提高机体免疫能力、增强细胞膜抗氧化能力、保护心肌细胞等广泛生物学作用。牛磺酸在临床上已被广泛应用于心血管疾病、...
【技术保护点】
一种产牛磺酸枯草芽孢杆菌的筛选方法，其特征为：1)枯草芽孢杆菌的初步分离纯化称取约0.2g土壤于20ml？0.85％无菌生理盐水中，将菌悬液在沸水中振荡加热10min后，迅速冷却至室温，稀释菌悬液涂布于营养肉汤平板上，30℃倒置培养24h，挑取不同菌落形态的单菌落进行结晶紫染色，显微镜下观察芽孢，将有芽孢菌株作为进一步筛选的枯草芽孢杆菌疑似菌株，编号保存；2)产牛磺酸枯草芽孢杆菌的筛选将上述分离纯化得到的菌种接种于种子培养基中，然后转接到发酵培养基中，培养72h后离心收集发酵液，发酵液经过预处理后采用内标法经高效液相色谱进行定性分析，使得牛磺酸标准品峰高增高的菌株即为产牛磺酸的枯草芽孢杆菌。
【技术特征摘要】
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