一种工厂化草菇菇房制造技术

一种工厂化生产草菇菇房，包括栽培间（27）、中央走道（24）和环境参数控制系统及其配套设施，栽培间（27）垂直连接在中央走道（24）一侧或两侧，平行排布；屋顶（1）在含有钢结构的菇房隔墙（2）上搭接形成屋脊和泄水面，内墙（3）上设置操作小门（7），外墙（33）上设置培养料进出大门（31）；其特征在于：所述的每个栽培间（27）底部配备热风支管（28），顶部配备冷风支管（25），菇房配有蒸汽管道（13），通过蒸汽支管（29）进入菇房进行蒸汽消毒。本发明专利技术，结构简单、易于维护、投入成本低、清洁环保，大量降低劳动力，使草菇生产实现工厂化栽培，保证周年生产产量与质量。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及栽培设施
，尤其涉及一种环境可控的、适合工厂化栽培草菇的菇房。
技术介绍
目前，草菇生产过程还处在一种集约化设施栽培阶段，还未达到工厂化生产的阶段。中国专利201020110289. X和200910027681. X公开了一种草菇栽培房以及草菇房加温装置和使用方法，可以实现草菇周年生产且有遮雨走廊的草菇栽培房。主要由门窗、墙体、 屋面、走廊等构成，其特征在于门的上部、两侧及对面墙体分别设有通风窗，屋面采用价格低廉的石棉瓦覆盖，栽培房内一角设置一个加温炉，用于栽培房加温，加温炉炉体两面与栽培房墙体相连，在有门的前沿墙体开燃料入口及出灰口，燃料入口对面炉体上部连接出烟管道，烟道出口设在后沿墙上；前沿墙上部与山墙连接处设置挑梁，用以架设横梁及支撑瓦屋面，前沿墙与挑梁形成遮雨走廊，用作培养料搅拌、发酵的场所，可以达到雨天正常生产操作及避免雨天淋湿培养料的效果。但是此菇房和加温装置还是存在一定的问题，首先菇房建造材料为普通砖砌墙，保温性能有限；其次通风降温主要依靠前后墙上通气窗实现，窗户主要是薄膜覆盖，保温性能差且无法精确控温；加温方式依靠燃烧煤球，·利用烟道加热， 此方式对环境污染大，而且加温成本很高。
技术实现思路
针对上述问题，本专利技术目的在于提供一种工厂化草菇菇房，利用温控设备对菇房环境进行调控，形成最适合草菇生长的小气候，增加草菇生产产量和经济效益；优选菇房建造材料，加强菇房的保温保湿性能，减少能量损失；采用“非”字排架结构，两侧平行排布的菇房由保温屋顶和四周立墙构成，改善菇房结构，解决草菇栽培进出料劳动量大操作繁琐的问题。实现上述目的的技术方案是一种工厂化生产草菇菇房，由栽培间、中央走道和环境参数控制系统及其配套设施构成，栽培间由屋顶、中间隔墙、内墙、侧墙、外墙和保温地坪组成，栽培间垂直连接在中央走道一侧或两侧，平行排布，屋顶在含有钢结构的菇房隔墙上搭接形成屋脊和泄水面，内墙上设置操作小门，外墙上设置培养料进出大门，所述的每个栽培间底部配备热风支管，顶部配备冷风支管，菇房配有蒸汽管道，通过蒸汽支管进入菇房进行蒸汽消毒。所述的中央走道的屋顶高于栽培间的屋顶，便于排水，中央走道上设有中央走道窗户，便于采光，中央走道两侧地下预埋制冷机组冷却进回水管道和自来水管。所述的燕房的墙体和屋顶建造材料使用IOOmm厚聚氨酯彩钢板,地面铺设聚苯乙烯板作为地面保温层，增加菇房的保温性能。所述的环境参数控制系统及其配套设施安装在中央走道内包括新风管道、新风回风混合装置、制冷机组、蒸汽盘管、新风口、超声波加湿器以及电气控制系统；新风口开在中央走道墙上，通过新风管道与新风回风混合装置连接，新风管道上开有回风管口 ；所述的新风回风混合装置上安装有供风控制阀，用以调节气流风向供给制冷机组或者蒸汽盘管。所述的制冷机组采用水冷却模式，制冷机冷却进回水管道与菇房外冷却塔相连接；制冷机组冷风出口连接主冷风出风管，通过冷风送风管到达菇房，通过冷风支管上的小孔均匀缓和地冷却菇房。所述的蒸汽盘管通过蒸汽管道送来的蒸汽对来自供风管道的新风进行加热，热气通过热风出风管进入菇房，由热风支管上的小孔吹出，对菇房进行加热。所述的超声波加湿器通过加湿器管和加湿支管向菇房内吹入超声波水雾，加湿器气流来自菇房室内的内循环风。所述的环境参数控制系统均集中设在电气控制柜上。本专利技术的主要优点在于结构简单、易于维护、投入成本低、清洁环保，大量降低劳动力，使草菇生产实现工厂化栽培，保证周年生产产量与质量。附图说明图I是本专利技术的主剖视图。图2本专利技术的中央走道内端墙面示意图。图3是本专利技术的外端墙面示意图。图中1.屋顶2.中间隔墙3.菇房内墙4.菇房侧墙5.保温地坪6.制冷机组冷却进回水管道7.操作小门8.电气控制柜9.制冷机组10.供风管道11.自来水管12.热风出风管13.蒸汽管道14.蒸汽盘管15.供风控制阀16.新风回风混合装置 17.新风管道18.回风管口 19.新风口 20.超声波加湿器21.冷风出风管22.加湿器管23.冷风送风管24.中央走道25.冷风支管26.加湿支管27.栽培间28.热风支管 29.蒸汽支管30.排风口 31.进出料大门32.中央走道窗户33.菇房外墙。具体实施方式下面结合附图对本专利技术作进一步的描述。本草菇菇房采用“非”字排架结构，中央走道3 4m，高度3 5m，菇房高度2. 5^5. 5m, 宽度Γ8πι，长度l(T30m，具体大小可根据生产规模和实际场地调整安排。厂房地面采用聚苯乙烯板做保温地坪5，屋顶I和中间隔墙2、菇房内墙3、菇房侧墙4和菇房外墙33全部采用IOcm厚双面彩钢聚氨酯夹芯板建造，操作小门7和培养料进出大门31也采用双面彩钢聚氨酯夹芯板材料。两间屋顶I在含有钢结构的中央隔墙2上搭缝形成屋脊和泄水面，两间菇房27构成一组，垂直连接在中央走道24的一侧或者两侧。中央走道屋顶24高于菇房屋顶1，便于排水。两组菇房之间的走道墙上留走道窗户32，便于采光。中央走道两侧地下预埋制冷机冷却进回水管道6、自来水管11。菇房内设置冷风支管25、热风支管28、蒸汽支管29、加湿支管26。新风口 19开在中央走道墙上，通过新风管道17与新风回风混合装置16连接，新风管道上还开有回风管口 18。在新风回风混合装置上安装供风控制阀15，用以调节气流风向吹向制冷机组9或者蒸汽盘管14。制冷机组9采用水冷却模式，冷却进回水通过管道6 与菇房外冷却塔相连接；制冷机组9冷风出口连接主冷风出风管21，通过冷风送风管23到达菇房，通过冷风支管25上的小孔均匀缓和地冷却菇房。蒸汽盘管14通过蒸汽管道13送来的蒸汽对来自供风管道10的新风进行加热，热气通过热风管口 12进入菇房，由热风支管28上的小孔吹出，对菇房进行加热。超声波加湿器20通过加湿器管22和加湿支管26向室内吹入超声波水雾。蒸汽支管29与蒸汽管道13连接，可直接向菇房内注入蒸汽，进行蒸汽消毒过程。在菇房内安装多个温度、湿度、二氧化碳、氨气等传感器，这些传感器将采集到数据全部汇总到电气控制柜8，经过处理器处理后返回控制信号到各个设备控制开关。菇房外墙上进出料大门31是培养料进出菇房27的主要通道，尺寸要求能够方便机械操作。在外端墙上还留有排气口 30，用来快速排出废气和废热。当培养料通过培养料大门31进入菇房27后，关闭大门31，同时在电气控制柜8设置好蒸汽消毒温度，打开蒸汽管道13和蒸汽支管29手动阀门，蒸汽支管29上有电子阀门， 通过控制柜8返回信号控制进入菇房的蒸汽从而控制菇房内温度。蒸汽灭菌结束后，关闭蒸汽管道13和蒸汽支管29手动阀门，关闭控制柜8上蒸汽消毒开关。打开排风口 30和制冷机组9，待培养料温度回降到33 35°C时，人员通过操作小门7进入菇房进行播种，播种后设置控制柜8，保持室内温度在3(T35°C，湿度85、5 %。夏季若温度偏高，控制柜将启动制冷机组9，冷风通过冷风送风管23到达菇房，通过冷风支管 25上的小孔均匀缓和地冷却菇房。冬季若温度偏低，控制柜将启动蒸汽盘管14，对供风管道10的新风进行加热，热气通过热风管口 12进入菇房，由热风支管28上的小孔吹出，对菇房进行加热。室内湿度偏低时，控制柜启动超声波加湿器20，通过加湿器管22和加湿支管本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种工厂化生产草菇菇房，包括栽培间（27）、中央走道（24）和环境参数控制系统及其配套设施，栽培间（27）由屋顶（1）、中间隔墙（2）、内墙（3）、侧墙（4）、外墙（33）和保温地坪（5）组成，栽培间（27）垂直连接在中央走道（24）一侧或两侧，平行排布；屋顶（1）在含有钢结构的菇房隔墙（2）上搭接形成屋脊和泄水面，内墙（3）上设置操作小门（7），外墙（33）上设置培养料进出大门（31）；其特征在于：所述的每个栽培间（27）底部配备热风支管（28），顶部配备冷风支管（25），菇房配有蒸汽管道（13），通过蒸汽支管（29）进入菇房进行蒸汽消毒。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：姜建新，李玉，姜小红，李辉平，李长田，马一鸣，
申请(专利权)人：江苏江南生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：