一种制备磷脂酰丝氨酸和磷脂酰胆碱的方法技术

一种制备磷脂酰丝氨酸和磷脂酰胆碱的方法，属于食品保健品领域，以大豆粉末磷脂为原料，用有机溶剂萃取后蒸馏、干燥分别得磷脂酰胆碱粗品和磷脂酰丝氨酸粗品，磷脂酰胆碱粗品或磷脂酰丝氨酸粗品再经200-300目硅胶柱分离纯化、混合有机溶剂洗脱、洗脱液浓缩、干燥，即得。本发明专利技术中磷脂酰丝氨酸和磷脂酰胆碱纯度达到新资源食品要求，可作为新资源膳食补充剂使用，经济附加值高；将单纯的提取磷脂酰丝氨酸和单纯的提取磷脂酰胆碱有效结合，同时制备。缩短、降低了生产时间与成本，提高了产品率，且操作简单，产品具有安全性。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品保健品领域，尤其涉及。
技术介绍
磷脂酰丝氨酸(Phosphatidylserine, PS)是天然存在的磷脂族,它是细胞膜磷脂的重要组分，是能够调控细胞膜关键蛋白功能状态的唯一磷脂。磷脂酰丝氨酸广泛存在于动物、高等植物的种子以及微生物的生物膜中，对许多细胞代谢过程有重要的调节作用。动物试验及临床应用表明，磷脂酰丝氨酸对防治老年痴呆症、改善记忆和认知能力、缓解精神压力及抑郁症都有显著疗效。目前没有任何有关PS的副作用的报道，意大利的Cenacchi 博士的大型双盲研究显示，PS与老年人服用的大多数药物相容性良好。于2006年10月美国食品药品管理局(FDA)批准了 Cargill公司将PS作为大众安全食品(GRAS)的申请。PS被收录于日本食药HBM所属的食品(非药品)名单中，并且于2010年2月5日通知进行了食品添加剂个别审查。中国食品与药品监督管理局(SFDA)在2010年11月I日将PS添加到新资源食品目录中，允许作为新资源食品。磷脂酰胆碱是一种具有乳化、渗透、湿润和抗氧化等独特功能的天然乳化剂，在医药、保健品、食品、日化、饲料、皮革等领域中都有广泛的用途。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种制备磷脂酰丝氨酸和磷脂酰胆碱的方法，其特征在于，以大豆粉末磷脂为原料，用有机溶剂萃取后蒸馏、干燥分别得磷脂酰胆碱粗品和磷脂酰丝氨酸粗品，磷脂酰胆碱粗品或磷脂酰丝氨酸粗品再经200？300目硅胶柱分离纯化、混合有机溶剂洗脱、洗脱液浓缩、干燥，即得。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李鹏婧，郭春林，张勇，李沅锴，苟荣，吴向东，
申请(专利权)人：成都圆大生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：