【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及茶叶制作
，尤其是一种用于蒸茶的装置。
技术介绍
蒸茶是六堡茶制茶工艺中较为关键的工序，主要目的是让发酵后的茶叶在水热作用下进一步发酵，使部分多酚类化合物进一步氧化，使茶叶色泽红褐，汤色橙红，滋味醇和；蒸茶时间按茶叶的老嫩而定，高级茶蒸得时间短，低级茶蒸的时间长；以茶叶变得软绵湿润，能捏成团，松手不散为适度；传统的蒸茶装置一般是靠人工操作，劳动强度大，蒸茶时间得不到保证，生产效率低，难以满足批量生产的要求
技术实现思路
本专利技术的目的是一种蒸茶装置，这种蒸茶装置可以解决传统蒸茶装置蒸茶时间控制不准、生产效率低的问题。为了解决上述问题，本专利技术采用的技术方案是 一种蒸茶装置，包括蒸汽发生器和蒸茶桶，其特征在于所述蒸茶桶安装在支架上，所述蒸茶桶为上端敞开的圆筒，所述蒸茶桶的底板上设有多个区块，其中一个所述区块为所述蒸茶桶底与外部相通的缺口，其余的所述区块上密布有多个细孔，所述蒸茶桶内竖直设有一转轴，该转轴上纵向固定设有多个隔板，该隔板数量与所述区块数量相同，所述隔板将蒸茶桶内隔成多个腔室；所述转轴伸出所述蒸茶桶底与一驱动装置连接，该驱动装置顶...
【技术保护点】
一种蒸茶装置，包括蒸汽发生器和蒸茶桶，其特征在于：所述蒸茶桶安装在支架上，所述蒸茶桶为上端敞开的圆筒，所述蒸茶桶的底板上设有多个区块，其中一个所述区块为所述蒸茶桶底与外部相通的缺口，其余的所述区块上密布有多个细孔，所述蒸茶桶内竖直设有一转轴，该转轴上纵向固定设有多个隔板，该隔板数量与所述区块数量相同，所述隔板将蒸茶桶内隔成多个腔室；所述转轴伸出所述蒸茶桶底与一驱动装置连接，该驱动装置顶上连接有行程开关，该行程开关与继电器连接，伸出所述蒸茶桶底的所述转轴段上设有与各个所述隔板位置相对应的碰块；所述蒸汽发生器设在所述蒸茶桶的一侧，该蒸汽发生器通过至少二个管道与所述蒸茶桶连通，所...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：祝纪烽，何梅珍，何志强，黄达勤，
申请(专利权)人：广西壮族自治区梧州茶厂，
类型：发明
国别省市：
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