The utility model discloses a heating device technical field of tea tea withering equipment, including the contactor, storage tank, blower and air temperature control box; hot air box is provided with two air vents, hot air box is provided with a heat pipe, oil storage tank is provided with a heating pipe, heating pipe is connected with the temperature control contactor through cable, oil storage tank is provided with a the oil inlet and an oil outlet, heat exchanger tube ends connected by pipelines are respectively connected with the oil inlet and outlet oil, the oil pipe is connected with a heat pump. This method uses the temperature control contactor control heating tube heating of the oil at high temperature under the action of the pump, realize the circulating oil in pipeline, heat pipe and oil tank, oil temperature to obtain maximum utilization; and air flow generated by the blower through the heat pipe, the heat carrying oil to flow into the air. The tea from the temperature gradient of withering.
【技术实现步骤摘要】
茶叶加热装置
本技术涉及茶叶萎凋设备
,特别涉及一种茶叶加热装置。
技术介绍
萎凋,是将采摘下的鲜叶按一定厚度均匀的摊放,通过晾晒,使鲜叶呈现萎蔫状态的过程;茶叶萎凋过程中会发生物理反应和化学反应。茶叶萎凋时水分减少,使茶叶的茎、叶萎蔫,青草气散失,叶色由鲜绿变为暗绿;同时在萎凋过程中,由于萎凋茶叶的失水和呼吸作用,使细胞膜透性增大,叶中所含酶类活性增强,叶子中的大分子物质蛋白质,淀粉、不溶性原果胶物质开始发生降解,小分子葡萄糖、氨基酸、可溶性果胶等有利于成茶品质的物质增多,多酚类物质也不同程度的氧化;正因为如此,在茶叶的加工过程中,新鲜茶叶采集后需要进行萎凋处理。目前采用的主要萎凋方式是通过鼓鼓风机产生的风流吹向加热管,携带加热管产生的热量作用于萎凋槽内的茶叶,从而实现对茶叶的萎凋。这样的方式由于需要不间断的对加热管进行加热,而且产生的热量只能运用一次,存在热量利用率低的问题;同时在茶叶的萎凋过程中,提高气体温度虽然可以加快干燥速度,但是气体传给茶叶的热量除作为汽化水分用之外,一部分将用于茶叶温度升高,直至最后接近排气温度。最开始时的茶叶由于含水量较高,需要运用较高的温度对其进行加热,提高茶叶的萎凋速度,同时使茶叶内部的活性酶失活,降低其生物活性,避免茶叶变质;随着萎凋的进行,茶叶内部的水分大量流失,此时过高的温度会造成茶叶发黄发焦,严重影响茶叶的品质。
技术实现思路
本技术意在提供一种茶叶加热装置,以实现节能和保证茶叶品质的双重目的。本方案中的茶叶加热装置,包括温控接触器、储油箱、鼓风机和热风箱;热风箱上设有两通风口,热风箱内设置有换热管,储油箱内设有加 ...
【技术保护点】
茶叶加热装置,其特征在于:包括温控接触器、储油箱、鼓风机和热风箱;热风箱上设有两通风口,热风箱内设置有换热管,储油箱内设有加热管,加热管通过电缆连接所述温控接触器,储油箱上设有进油口和出油口,换热管两端通过输油管分别与进油口和出油口连接,所述输油管上连接有高温泵。
【技术特征摘要】
1.茶叶加热装置,其特征在于:包括温控接触器、储油箱、鼓风机和热风箱;热风箱上设有两通风口,热风箱内设置有换热管,储油箱内设有加热管,加热管通过电缆连接所述温控接触器,储油箱上设有进油口和出油口,换热管两端通过输油管分别与进油口和出油口连接,所述输油管上连接有高温泵。2.根据权利要求1所述的茶叶加热装置,其特征在于:所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:龚富军,龚洪,
申请(专利权)人:凤冈县月生利机械设备有限公司,
类型:新型
国别省市:贵州,52
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