【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及油脂精炼的
，具体为。
技术介绍
在一般情况下，酸 价和过氧化值略有升高不会对人体的健康产生损害。但如果酸价过高，则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。油脂酸价的大小与制取油脂的原料、油脂制取与加工的方法、油脂的贮运方法与贮运条件等有关。在制油过程受热或解脂酶的作用而分解产生游离脂肪酸，从而使油中酸价增加。油脂在贮藏期间，由于水分、温度、光线、脂肪酶等因素的作用，被分解为游离脂肪酸于油中而使酸价增大，贮藏稳定性降低。所以我们必须除去游离脂肪酸，也需要将高酸价脂肪酸甘油酯为原料制备低酸价脂肪酸甘油脂。脂肪酸甘油酯在制备生产过程中容易产生游离脂肪酸而造成成品的酸价过高，高酸价的甘油酯应用上存在一定的问题，容易造成对人体的伤害。现有技术中低酸价的甘油酯酸价一般都大于lmgKOH/g，对该产品的使用造成一定的困难，因此能否得到更低酸价的方法成为了研究的重点。
技术实现思路
本专利技术针对上述问题，提供一种成本低、工艺简单，耗时短且安全性高的。为了实现上述专利技术目的，本专利技术采用的技术方案如下，其以高酸价脂肪酸甘油酯为原料，采用先将高酸价脂肪酸甘油酯预热、将高...
【技术保护点】
一种用于脱除脂肪甘油酯中游离脂肪酸的方法，其特征在于：以高酸价脂肪酸甘油酯为原料，采用先将高酸价脂肪酸甘油酯预热、然后将预热后的高酸价脂肪酸甘油酯进行物理脱水、再将物理脱水后的高酸价脂肪酸甘油酯进行物理脱酸,最终得到低酸价的脂肪酸甘油脂的方法。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：郭春林，李鹏婧，张勇，李沅锴，苟荣，吴向东，
申请(专利权)人：成都圆大生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。