【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及。
技术介绍
本专利技术公开了，其中黄羊肉具补中益气功效、常用治劳伤、虚寒；党参益血补肺、补益中气、两者相合为用、则此汤菜补中益气之效更著；适用于脾胃虚弱所致的反胃、饮食减少、消瘦之人；健康人脾胃。
技术实现思路
本专利技术的最佳配比为 黄羊肉250克党参50克 精盐、味精、料酒、姜丝、猪油、肉汤各适量 制作方法是 1、将黄羊肉洗净、切片；党参润透洗净切片； 2、先在锅内加油、姜丝、料酒、味精、盐及肉汤、烧开后加入黄羊肉、党参共煮、至肉熟烂、调味即成。本专利技术具有以下优点 I、肉质酥烂鲜嫩，可口不腻； 补中益气，对脾胃虚弱者效果更佳。权利要求1.本专利技术的最佳才俩配比为 黄羊肉250克党参50克 精盐、味精、料酒、姜丝、猪油、肉汤各适量。2.根据权利要求I的材料配比，其制作方法是 将黄羊肉洗净、切片；党参润透洗净切片； 先在锅内加油、姜丝、料酒、味精、盐及肉汤、烧开后加入黄羊肉、党参共煮、至肉熟烂、调味即成。全文摘要本专利技术公开了，其中黄羊肉具补中益气功效、常用治劳伤、虚寒；党参益血补肺、补益中气、两者相合为用、则此汤菜补中益气之效更著；适用于脾胃虚弱所致的反胃、饮食减少、消瘦之人；健康人脾胃。文档编号A23L1/318GK102948766SQ20111024831公开日2013年3月6日 申请日期2011年8月26日 优先权日2011年8月26日专利技术者杜廷强 申请人:杜廷强
【技术保护点】
本专利技术的最佳才俩配比为：黄羊肉250克??????党参50克精盐、味精、料酒、姜丝、猪油、肉汤各适量。
【技术特征摘要】
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