【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于免疫分析
，涉及一种超抗原检测的试剂盒，特别是一种葡萄球菌肠毒素C化学发光酶联免疫分析检测试剂盒，该试剂盒利用双抗体夹心化学发光酶联免疫分析法来定量检测食品中尤其是牛奶中的金黄色葡萄球菌肠毒素C含量。
技术介绍
食品安全与人类健康密切相关，食品安全问题已成为社会关注的热点问题。借助于免疫学技术的发展，构建完善的食源性疾病监控体系，实施全方位的食品安全监控，将有助于提髙食品工业的产品质量，从而保障公众的健康。金黄色葡萄球菌是一种人畜共患病的重要致病菌，该菌广泛存在于空气、水、尘埃及人和动物等温血动物的皮肤和鼻腔中。金黄色葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxins, SEs)是由金黄色葡萄球菌(Staphylococcus, aureus)产生的细菌性外毒素。依据SEs的血清型不同，可分为SEA到SEIV等23个血清型，其中SEA到SEI以及SER、SES和SET具有引起以呕吐为主要症状的中毒。SEs可溶于水，具有很强的热稳定性，被金黄色葡萄球菌污染的食物经过加热处理后，即使细菌被杀死，其产生的SE仍然具有生物活性。同...
【技术保护点】
一种葡萄球菌肠毒素C化学发光酶联免疫分析检测试剂盒，其特征在于，该试剂盒的内容物包括：1）化学发光酶联板，该化学发光酶联板的各孔包被有抗金黄色葡萄球菌肠毒素C的单克隆抗体；2）辣根过氧化酶标记的抗金黄色葡萄球菌肠毒素C检测抗体溶液，是由辣根过氧化酶标记的小鼠抗金黄色葡萄球菌肠毒素C单克隆抗体；使用时用封闭溶液配制成1:16000的工作浓度；3）金黄色葡萄球菌肠毒素C系列标准品溶液，该金黄色葡萄球菌肠毒素C系列标准品溶液的浓度分别为3.125pg/mL、6.25pg/mL、12.5pg/mL、25pg/mL、50pg/mL、100pg/mL、200pg/mL和400pg/mL...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：李琦，刘志佳，黄业青，杨琨，张春梅，宋朝君，李永明，徐竹蔚，刘飞，陈丽华，张赟，方亮，孙元杰，易静，周幸春，马樱，刘蓓，张宇丝，刘蓉蓉，金伯泉，
申请(专利权)人：中国人民解放军第四军医大学，
类型：发明
国别省市：
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