【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种综合节能中餐灶，属厨房设施
，尤其是能起到节能、减排的作用。
技术介绍
目前餐饮业使用的中餐灶，大多为耐火砖和耐火水泥构成炉膛，后混式燃烧器，缺乏防空烧设施，不具备空燃同步调节手段。其缺陷首先是炉膛长时间接触高温火焰，使用寿命短，维修频率高；其次是燃气由单孔直线喷嘴输出，与空气的接触机会少，部分燃气未及接触到空气实现燃烧就随烟气移离燃烧室，被排油烟机吸走排入大气，即能耗高又污染；其三是炒锅离灶时火焰仍在作无功燃烧，无谓浪费资源；其四是调节燃气供气量来调节火力 大小时，无法同步调节助燃风的供给量，致使燃气的燃烧无法处在最佳状态，直接后果是热效率低、有害气体排放量大。
技术实现思路
为了克服传统中餐灶诸多弊端的结构性技术缺陷，本专利技术提供一种综合节能中餐灶，从技术上综合性地弓I入各个环节的节能措施。本专利技术的技术方案是所述的综合节能中餐灶由金属保温炉膛、弹簧式防空烧装置、预混式燃烧器、空燃同步调节器4个单元组成。金属保温炉膛由膛体、安装孔、安装脚、燃烧室、保温层构成，膛体底部中心有圆孔，圆孔边沿向下延伸为燃烧室，安装脚在燃烧室壁外侧，保温层由...
【技术保护点】
一种综合节能中餐灶，其特征是：所述的综合节能中餐灶由金属保温炉膛、弹簧式防空烧装置、预混式燃烧器、空燃同步调节器4个单元组成，燃烧器壳体上端连接金属保温炉膛的燃烧室，通过螺栓将燃烧器紧固在安装脚；防空烧装置的碰触帽穿过安装孔，定位在炉膛内锅的下方，电磁阀通过燃气管连接在燃烧器喷嘴前端、燃气开关后端，传动杆的升降由锅和弹簧赋予动力，传动杆的动作通过控制器控制电磁阀的开或关；鼓风机经助燃风管通过空燃同步调节器的助燃风调节阀连接燃烧器；连通轴的一端连接燃气开关轴，另一端连接助燃风调节阀轴，燃气开关和助燃风调节阀同步动作。
【技术特征摘要】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。