【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及保鲜冷藏设备，尤其是用于长时间保鲜运输的低温运输装置，具体是一种连续抽气式减压冷藏车。
技术介绍
减压冷藏技术，也被称为减压贮藏技术，具有抑制果蔬呼吸消耗、及时排除有害气体、抑制贮品内外霉菌生长、能杀灭贮品内外昆虫、最有效保持外观形态和品质、延长货架期等优势。目前，减压技术分为间歇抽气和连续抽气两种形式。研究表明，只有连续式抽气的方法，即真空泵对贮藏室连续不断地抽真空，同时又向贮藏室连续通入低压高湿新鲜空气的方法，才能使达到减压冷藏所预期的效果真空泵对贮藏室连续抽气，空气进入贮藏室后 体积膨胀，贮藏室内绝对压力可达到lkPa，此时空气中的02和0)2的浓度降为正常大气压的1%，可使果蔬处于一个低O2、低CO2的环境，能有效地抑制果蔬的呼吸作用；对贮藏室连续抽气的同时，又往里通入新鲜的低压高湿空气，使贮藏室的气体处于动态平衡状态，可及时有效的将果蔬贮藏过程中产生的乙醇、乙醛、乙烯等有害气体排至室外；同时极低O2的环境能有效地抑制好氧菌的生长，若再辅以臭氧杀菌，将有效地抑制霉菌的繁殖和果蔬的腐败；减压装置的加湿功能可提高贮藏室内气体的相对湿度达到90%...
【技术保护点】
一种连续抽气式减压冷藏车，包括车体和库体，所述车体和库体的连接处安有防震装置，库体包括存放贮品用的贮藏室和安置设备的设备安装间，设备安装间内安装有自动化信息控制系统，其特征在于：所述设备安装间内设有气体预处理室与贮藏室连通；设备安装间还包括有加湿系统、臭氧杀菌系统以及制冷系统和减压系统；所述制冷系统和减压系统设置有两套，其中一套制冷系统和减压系统与气体预处理室连通配合使用，另一套制冷系统和减压系统与贮藏室连通配合使用。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张长峰，范新光，聂小宝，王国利，
申请(专利权)人：山东商业职业技术学院，
类型：发明
国别省市：
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