一种连续抽气式减压冷藏车制造技术

本发明专利技术涉及保鲜冷藏设备，尤其是用于长时间保鲜运输的低温运输装置，具体是一种连续抽气式减压冷藏车。包括车体和库体，所述车体和库体的连接处安有防震装置，库体包括存放贮品用的贮藏室和安置设备的设备安装间，设备安装间内安装有自动化信息控制系统，所述设备安装间内设有气体预处理室与贮藏室连通；设备安装间还包括有加湿系统、臭氧杀菌系统以及制冷系统和减压系统；所述制冷系统和减压系统设置有两套，其中一套制冷系统和减压系统与气体预处理室连通配合使用，另一套制冷系统和减压系统与贮藏室连通配合使用。本发明专利技术所创造的极低氧气环境能有效的抑制好氧菌的生长，同时又有臭氧杀菌功能，有效地抑制病菌的繁殖与果蔬的腐败。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保鲜冷藏设备，尤其是用于长时间保鲜运输的低温运输装置，具体是一种连续抽气式减压冷藏车。
技术介绍
减压冷藏技术，也被称为减压贮藏技术，具有抑制果蔬呼吸消耗、及时排除有害气体、抑制贮品内外霉菌生长、能杀灭贮品内外昆虫、最有效保持外观形态和品质、延长货架期等优势。目前，减压技术分为间歇抽气和连续抽气两种形式。研究表明，只有连续式抽气的方法，即真空泵对贮藏室连续不断地抽真空，同时又向贮藏室连续通入低压高湿新鲜空气的方法，才能使达到减压冷藏所预期的效果真空泵对贮藏室连续抽气，空气进入贮藏室后 体积膨胀，贮藏室内绝对压力可达到lkPa，此时空气中的02和0)2的浓度降为正常大气压的1%，可使果蔬处于一个低O2、低CO2的环境，能有效地抑制果蔬的呼吸作用；对贮藏室连续抽气的同时，又往里通入新鲜的低压高湿空气，使贮藏室的气体处于动态平衡状态，可及时有效的将果蔬贮藏过程中产生的乙醇、乙醛、乙烯等有害气体排至室外；同时极低O2的环境能有效地抑制好氧菌的生长，若再辅以臭氧杀菌，将有效地抑制霉菌的繁殖和果蔬的腐败；减压装置的加湿功能可提高贮藏室内气体的相对湿度达到90%以上甚至99%，极高的相对湿度有效地抑制了果蔬的失水，使贮品有效地保持原有的外观形态和品质。所以，连续抽气式减压冷藏技术是果蔬保鲜最有效的技术。目前，减压冷藏专家就冷链运输的基础上提出了减压冷藏链新模式，与传统的冷链相似，以真空预冷机、减压冷藏库、减压冷藏车、减压冷藏集装箱、减压冷藏保鲜柜为成套技术装备可以形成一条完整的减压冷藏链，其保鲜贮运效果要远远高于传统冷链技术。我国已有能够研发减压冷藏装置的专业公司和工程技术人员，也有相关专利CN 101554941A公开了一种多功能减压贮藏装置，涉及了不冻结的情况下延长生鲜农产品贮运保鲜期，在关于减压冷藏库的设计与研发方面也有比较成熟的技术，但关于减压冷藏车或其它减压冷藏陆路运输设备方面，还没有相关的报道和专利。专利CN 101624123A公开一种具有减压功能的果蔬保鲜集装箱，是在集装箱的基础上加装减压制冷设备改造而来，具有一定的局限性属于间歇抽气式减压设备，不能进行连续抽气，及时抽离贮品在运输过程中产生的有害气体；没有设计加湿系统，无法解决减压失水的难题；没有持续供电设备，运输途中无法持续降温降压。为了实现完整的减压冷藏链新模式，我们急切的需要一种具有可持续供电、能连续抽气、可加湿杀菌多功能于一体的独立设计的减压冷藏车，以实现减压冷藏设备的陆路运输功能。
技术实现思路
本专利技术的目的，就是为解决现有技术存在的问题，而设计了连续抽气式减压冷藏车，具有连续抽气功能、低温冷藏功能、持续加湿功能、臭氧杀菌功能和自动化信息控制功能的保鲜冷藏运输设备。本专利技术的技术方案为一种连续抽气式减压冷藏车,包括车体和库体,所述车体和库体的连接处安有防震装置，库体包括存放贮品用的贮藏室和安置设备的设备安装间，设备安装间内安装有自动化信息控制系统，所述设备安装间内设有气体预处理室与贮藏室连通；设备安装间还包括有加湿系统、臭氧杀菌系统以及制冷系统和减压系统；所述制冷系统和减压系统设置有两套，其中一套制冷系统和减压系统与气体预处理室连通配合使用，另一套制冷系统和减压系统与贮藏室连通配合使用。所述制冷系统包括制冷机组和冷却设备，冷却设备为冷凝管或冷风机。所述气体预处理室和贮藏室的内腔顶部设置冷却设备，冷却设备的下方安装有集水盘；贮藏室的内腔下部设置有载物盘，载物盘下方设置有排出内腔冷凝水的聚水渠或聚水层；所述集水盘的一端均通过带有阀门的排水管道与室外连通。 所述减压系统均包括真空泵、旁通阀、抽气管道，分别对贮藏室和气体预处理室进行抽气降压。所述旁通阀包括电磁阀和节流阀，电磁阀与自动化信息控制系统相连。所述加湿系统包括加湿器、通气管道、通气阀、雾化喷嘴；所述加湿器通过通气管道与气体预处理室连通，并在通气管道的出口处设置有雾化喷嘴，加湿器的内部底端设有加热器。所述臭氧杀菌系统包括臭氧发生器、通气阀、通气管道，臭氧发生器通过通气管道与贮藏室连接。所述自动化信息控制系统包括信息控制面板、PLC可编程逻辑控制器、传感器；所述传感器包括压力传感器、温度传感器、湿度传感器和流量计。所述设备安装间内设有供电系统，所述供电系统电连接车体上的发电机，所述供电系统还包括有蓄电池组。所述气体预处理室和贮藏室的墙壁设计为三层结构最外层为承压层、最内层为防腐蚀内层，中间为保温层，在承压层和防腐蚀内层之间设有支撑架连接；所述气体预处理室和贮藏室内部均设有温度传感器、压力传感器、湿度传感器。本专利技术的有益效果可通过上述方案得出本专利技术具有安全可靠、节能环保的特点，并且具有连续抽气功能、低温冷藏功能、持续加湿功能、臭氧杀菌功能和自动化信息控制功能，实现了减压冷藏装置的陆路运输功能，进一步满足了减压冷链新模式的要求。本专利技术的减压系统可使贮藏室内绝对压力可达到IkPa甚至更低，此时空气中的O2和CO2的浓度降为正常大气压的1%，可使果蔬处于一种低O2、低CO2的环境,能有效地抑制果蔬的呼吸作用，抑制酶的活性，减少有自身消耗所带来的营养物质的损失；本专利技术属连续抽气式,真空泵对贮藏室连续抽气的同时,又有新鲜的低压高湿空气通入,使贮藏室内的气体处于动态平衡状态，可及时有效的将果蔬贮藏过程中产生的乙醇、乙醛、乙烯等有害气体排至室外，从而减少有害气体对果蔬的进一步损坏；本专利技术所创造的极低O2的环境能有效的抑制好氧菌的生长，同时又有臭氧杀菌功能，有效地抑制病菌的繁殖与果蔬的腐败；本专利技术的加湿系统可以将气体的相对湿度提高到95%以上，极高的相对湿度大大的减少了果蔬蒸腾失水，能有效地保持果蔬原有的外观形态和品质；本专利技术贮藏室客体的三层结构设计满足了耐压和保温两种功能，其库体与车体之间连有减震装置，使得整个减压冷藏车更安全、更可靠；本专利技术可对所有系统持续供电，并且其先蓄电池组供电、后车体供电的设计大大地减少了对燃料的消耗，符合节能环保的原则；本专利技术的自动化信息控制系统使操作变得简单方便，可通过信息控制面板完成对所有参数系统的监测控制，有利于实现减压冷藏车的商业化生产。 由此可见，本专利技术与现有技术相比具有实质性特点和进步，其实施的有益效果也是显而易见的。附图说明 图I为本专利技术减压冷藏车的整体关系图 图2为设备安装间内各系统部件连接的详细示意图 图3为自动化信息控制系统内各部件之间的关系图。其中，I:车体，2:库体，3:贮藏室，4:防震装置，5:设备安装间，6 :气体预处理室，7:抗压门，8:保温门，9:冷却设备，10:集水盘，11 :载物盘，12:排水管，13:温度传感器，14:压力传感器，15:湿度传感器，16:控制面板，17:风机，18:抽真空泵，19:加湿器，20 :流量计，21 :水位计，22:制冷机组，23 :通气管道，24 :通气阀，25 :雾化喷嘴，26:进水管道，27:进气管道，28:加热器，29:臭氧发生器，30:蓄电池，70:信息处理器，71 :传感器，72:自动控制部分，73:手动控制部分。具体实施例方式 为了更好地理解本专利技术，下面结合附图来详细解释本专利技术的实施方式。具体实施例方式如图I所示，一种连续抽气式减压冷藏车，包括车体I和库体2，所述车体I和库体2的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种连续抽气式减压冷藏车，包括车体和库体，所述车体和库体的连接处安有防震装置，库体包括存放贮品用的贮藏室和安置设备的设备安装间，设备安装间内安装有自动化信息控制系统，其特征在于：所述设备安装间内设有气体预处理室与贮藏室连通；设备安装间还包括有加湿系统、臭氧杀菌系统以及制冷系统和减压系统；所述制冷系统和减压系统设置有两套，其中一套制冷系统和减压系统与气体预处理室连通配合使用，另一套制冷系统和减压系统与贮藏室连通配合使用。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张长峰，范新光，聂小宝，王国利，
申请(专利权)人：山东商业职业技术学院，
类型：发明
国别省市：