【技术实现步骤摘要】
本技术属于笋产品的加工设备，尤其设置一种带销固定的高温杀菌炉。
技术介绍
现在对在食品尤其是笋类产品或者山露、玉米等的加工过程中，都要将最后的成品封箱，封箱之前都要对食品进行高温杀菌，保证了食品的健康卫生，安全营养；在上述食品的加工过程中，高温杀菌是一个十分重要的工序，现有设计的高温杀 菌炉主要包括炉体和炉盖，而炉盖通常是采用旋转卡合在炉体上的，虽然可以限制炉盖远离炉体方向的移动，由于整个高温杀菌炉在运行过程中容易产生轻微震动，而且整个炉体内的高压会使整个炉盖发生轻微的转动，使得整个炉盖在周向转动，导致炉盖与炉体没有完全卡合；另一方面，整个高温杀菌炉在运行过程中，其内的压力是非常大的，如果在使用完成后冒然打开炉盖，炉体内的高压蒸汽将对人体产生严重的影响，因此有些高温杀菌炉配备一些压力计等设备来检测炉体内的压力，但是其成本提高、而且是整个设备复杂，而且检修更加的繁琐，是对人力物力的双重浪费。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种结构简单、操作方便、安全性高的高温杀菌炉。为解决上述目的，本技术提供一种带销固定的高温杀菌炉，包括炉体、炉盖架和炉盖，所述炉体内设置有放置产品的...
【技术保护点】
一种带销固定的高温杀菌炉，其特征在于，包括炉体、炉盖架和炉盖，所述炉体内设置有放置产品的一端开口的容置空间，所述炉盖架的一端铰接在炉体上，所述炉盖可转动的设置在炉盖架的另一端上，所述炉盖的转动通过手柄控制，所述炉盖可封盖所述开口并通过转动与炉体卡合，所述炉盖上设置有一销孔，所述销孔内设置有一可在销孔内活动的销轴，所述炉体上设置有固定孔，当炉盖转动至固定位置时，销轴正对固定孔，当炉体内有压力时，销轴在压力的推动下在销孔上移动并伸入固定孔，限制炉盖的周向转动。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：詹有代，张禾，
申请(专利权)人：福建亚达集团有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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