用于粉条机的竖切刀制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于粉条机的竖切刀，其安装于粉条机的出料处，包括第一滚刀、第二滚刀、刀架以及电动机，其中，第一滚刀和第二滚刀为相对交错装设于刀架上，且在该第一滚刀和第二滚刀上设置有若干U型环状凹槽，当第一滚刀和第二滚刀在电动机的驱动下在刀架上相向转动时，第一滚刀和第二滚刀上的凹槽槽壁外沿刚好相接，进而粉皮在该第一滚刀和第二滚刀之间的转动挤压作用下直切成条状。本实用新型专利技术的优点在于，粉皮切条速度快，加工的生产效率高，且质量稳定，并且结构简单，清理调试均很容易及方便，极适合粉条的批量化生产，实用性强。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品加工机械，特别是涉及一种应用于粉条加工的切条装置。
技术介绍
目前，随着粉条加工产业的迅速发展，对粉条加工设备的要求越来越高，低效率的粉条加工设备已经不能满足大规模工业化生产的要求，尤其是粉条生产过程中关键的粉条成型工序的成型装置，大大制约着整条生产线的生产效率和产品质量。 此外，到现在为止，绝大多数粉条生产厂家采用的还是传统的粉条加工装置，且该种传统的加工机多是采用在出料处直接安装带有锥型眼孔的粉条模板或者通过鱼尾形槽孔压注头和成型嘴挤压出粉条，该方式下虽然可以生产粉条，但却很容易在粉条出处发生粘连且粉条成型速度慢。
技术实现思路
基于现有技术所存在的问题，本技术的主要目的在于提供一种粉条成型速度快，并且结构简单且清理方便的，用于加工粉条的装置。为了实现上述目的，本技术所述用于粉条机的竖切刀采用以下技术方案所述用于粉条机的竖切刀，其设于粉条机的出料处，包括第一滚刀、第二滚刀、刀架以及电动机，其中，第一滚刀和第二滚刀为装设于刀架上，电动机联动于第一滚刀和第二滚刀，且第一滚刀和第二滚刀在电动机的驱动下转动，进而粉皮在该第一滚刀和第二滚刀之间转动挤压作用下直切成条状。进一步，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于粉条机的竖切刀，其设于粉条机的出料处，其特征在于，包括第一滚刀、第二滚刀、刀架以及电动机，其中，第一滚刀和第二滚刀为装设于刀架上，电动机联动于第一滚刀和第二滚刀，且第一滚刀和第二滚刀在电动机的驱动下转动，进而粉皮在该第一滚刀和第二滚刀之间的转动挤压作用下直切成条状。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：薛中桥，
申请(专利权)人：长沙市惠元农业科技有限公司，
类型：实用新型
国别省市：