一种正丁醇研磨同步提取油脂与高附加值产品的工艺制造技术

本发明专利技术提供了一种正丁醇研磨同步提取油脂与高附加值产品的工艺，涉及用正丁醇作溶剂可以得到质量上乘的植物油，同时副产得到茶皂素和磷脂等高附加值产品。正丁醇可与油脂任意比例混合，对维生素E、角鲨烯、麦角甾醇、卵磷脂等对人体有益的成分有较强的溶解能力。整个工艺过程都在80℃以下进行，可以避免苯并芘和反式脂肪酸生成。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于油脂加工领域，尤其涉及ー种使用油料果实的加工方法。
技术介绍
植物油是人们赖以生存的最基本的食物之一，其生产エ艺路线主要有机械压榨、溶剂浸提和预榨——浸提联用等三种。机械压榨取油技术是传承上千年的エ艺路线，具有设备简单和容易上马等多方面的优势，现仍普遍用于特种油料的小規模エ业生产。该技术存在的主要问题是油料出油率低，一般在枯饼中还残存6%-8%的油未取尽，大约占到含油量的25%-33% (含油率在40%左右)，一定程度上会造成资源浪费。以油茶籽加工为例，采用机榨法取油时所得到的茶油中的苯并芘偏高，很容易超过国家标准对该检测指标的限值，需要进行深度加工才能达到相应的食用油品质，而深度精炼增加的単元不但增加了设备投资而且増加了加工损耗。近年来，随着人们对油品质量的要求提高，机榨法多改用低温压榨取油技术，该法一定程度上使油脂产品的质量得到改进。エ业上的溶剂法浸提取油技术是大型油料加工企业中最常使用的方法，一般使用6#溶剂或正己烷浸提油料，使油脂的得率大幅度提高，但油中容易残留的6#溶剂或正己烷，即使降到3 ppm以下，仍然存在损害人体健康的隐患。联合使用预榨——浸提取油的エ本文档来自技高网...

【技术保护点】
本专利技术提供一种正丁醇研磨同步提取油脂与高附加值产品的工艺，具体操作步骤如下：？(1)？去壳：对于含有硬质外壳的油料果实，需要进行去壳处理，得到含油量高的果仁；(2)？浸泡：用含水5%？10%的丁醇溶液浸泡果仁4h？48h，使其软化；(3)？磨料：将步骤(2)所得的果仁经“连续多级浸提磨”（自制设备）进行研磨，使其颗粒粒度达到0.1mm？0.2mm；(4)？压滤：采用压力式过滤器进行过滤，收集滤液；(5)？二次提取：向步骤(4)的滤渣中补加含水5%？10%的丁醇溶液，浸泡30min后重复磨料和压滤等操作；(6)？三次提取：重复(5)的过程；(7)？一次减压蒸馏：将三次提取得到的滤液合并，在7...

【技术特征摘要】
1.本发明提供ー种正丁醇研磨同步提取油脂与高附加值产品的エ艺，具体操作步骤如下 (I)去壳对于含有硬质外壳的油料果实，需要进行去壳处理，得到含油量高的果仁； (2)浸泡用含水5%-10%的丁醇溶液浸泡果仁4h-48h,使其软化； (3)磨料将步骤(2)所得的果仁经“连续多级浸提磨”(自制设备)进行研磨，使其颗粒粒度达到0. lmm-0. 2mm ； (4)压滤采用压力式过滤器进行过滤，收集滤液； (5)二次提取向步骤(4)的滤渣中补加含水5%-10%的丁醇溶液，浸泡30min后重复磨料和压滤等操作； (6)三次提取重复(5)的过程； (7)一次减压蒸馏将三次提取得到的...

【专利技术属性】
技术研发人员：李昌珠，肖志红，刘汝宽，张新生，王德斌，
申请(专利权)人：湖南省林业科学院，
类型：发明
国别省市：