含有高度纯化N-[[5-甲基-2-（1-甲基乙基）环己基]羰基]甘氨酸乙酯的生理清凉组合物制造技术

在一个方面，本发明专利技术提供基本上纯的N-[[5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己基]羰基]甘氨酸乙酯。在另一个方面，公开了基本上纯的N-[[5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己基]羰基]甘氨酸乙酯的制备方法。在又一个方面中，公开了包括在此公开的基本上纯的N-[[5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己基]羰基]甘氨酸乙酯的各种消费品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术总体上涉及包括具有生理清凉活性的高度纯化化合物的组合物，它们的使用方法，以及制备方法。
技术介绍
因为生理清凉剂(或制冷剂)能够改进产品所需的感觉性能，所以它们在各种消费应用品中不断地发展。这些所需的感觉性能通常解释为此类化合物对感受冷的神经末梢产生化学作用。这些化合物普遍的应用和用途包括但不限于食品、饮料、调味品、药品、香水和各种各样的化妆品。最为人熟悉的生理制冷剂之ー是左旋薄荷醇(具有下面所示结构(I)的化合物)并且它早已用于ー些上述应用。具体来说，左旋薄荷醇具有优异的清凉强度、低灵敏度阈值、和相对较低的价格。

【技术保护点】
包括具有以下结构式的N？[[5？甲基？2？(1？甲基乙基)环己基]羰基]甘氨酸乙酯的组合物：其中该N？[[5？甲基？2？(1？甲基乙基)环己基]羰基]甘氨酸乙酯的纯度至少为96.0％。FDA00001807004800011.jpg

【技术特征摘要】
2004.04.02 US 10/817,7701.包括具有以下结构式的N-[[5-甲基-2-(1-甲基こ基)环己基]羰基]甘氨酸こ酯的组合物2.权利要求I的组合物，其包括多种该N-[ [5-甲基-2-(1-甲基こ基)环己基]羰基]甘氨酸こ酯的立体异构体。3.权利要求I的组合物，其中该N-[[5-甲基-2-(I-甲基こ基)环己基]羰基]甘氨酸こ酯的纯度至少为97. 0%。4.权利要求I的组合物，其中该N-[[5-甲基-2-(1-甲基こ基)环己基]羰基]甘氨酸こ酯的纯度至少为98. 0%。5.权利要求I的组合物，其中该N-[[5-甲基-2-(1-甲基こ基)环己基]羰基]甘氨酸こ酯的纯度至少为99. 0%。6.权利要求I的组合物，其中该N-[[5-甲基-2-(1-甲基こ基)环己基]羰基]甘氨酸こ酯的纯度至少为99. 5%。7.权利要求I的组合物，其中该N-[[5-甲基-2-(I-甲基...

【专利技术属性】
技术研发人员：M·B·厄曼，P·J·韦兰，
申请(专利权)人：瑞内森兹有限责任公司，
类型：发明
国别省市：