明火烧烤的膨化炉制造技术

本实用新型专利技术涉及一种明火烧烤的膨化炉，包括炉体，炉体内设有两个大滚轴，大滚轴上设有传送网带，传送网带在大滚轴上方的部分为上传送网带，传送网带在大滚轴下方的部分为下传送网带，在上传送网带的下方和下传送网带的下方都设有若干网带托辊，网带托辊都固定在炉体的侧壁上，炉体内固定有若干个组合箱，每个组合箱内固定有上下两排燃烧器，上传送网带位于两排燃烧器的中间，位于上传送网上方的为上燃烧器，位于上传送网下方的为下燃烧器。本实用新型专利技术的优点在于：可以有效地保留食品原有的香味，操作简单，使用方便，工作效率高。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）

Expansion furnace for open fire barbecue

Bulking furnace of the utility model relates to a fire, comprising a furnace body, the furnace body is provided with two large high rollers, the rollers are provided with conveyor belts, conveyor belts for belt transmission network in the top part of the roller, conveyor belts in the lower part for roller conveyor belts, below on the conveyor belts below and under the conveyor belts are arranged on the roller with a plurality of mesh, mesh belt roller is fixed on the furnace body on the side wall of the furnace body is fixed with a plurality of composite box, each box is fixed on the combination of the two rows of burner, transmission belt in the two row middle burner the transmission network, is located above the upper burner, is located below the transmission network for burner. The utility model has the advantages that the original flavor of the food can be effectively preserved, the operation is simple, the operation is convenient, and the work efficiency is high.

【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种烧烤炉，特别是一种明火烧烤的膨化炉。技术背景目前用于生产膨化食品的方法有挤压膨化、油炸膨化、高压释放瞬间膨化、 高温爆炒膨化、低温膨化等。但这些方法对生产条件的要求很高，因此生产成 本也比较高，还会在一定程度上破坏食品原有的醇香。
技术实现思路
本技术提供一种明火烧烤的膨化炉，解决了现有技术中生产条件要求 高、生产成本高、食品香味被破坏的问题。本技术涉及一种明火烧烤的膨 化炉，包括炉体，其特征在于炉体内设有两个大滚轴，大滚轴上设有传送网 带，传送网带在大滚轴上方的部分为上传送网带，传送网带在大滚轴下方的部 分为下传送网带，在上传送网带的下方和下传送网带的下方都设有若干网带托 辊，网带托辊都固定在炉体的侧壁上，炉体内固定有若千个组合箱，每个组合 箱内固定有上下两排燃烧器，上传送网带位于两排燃烧器的中间，位于上传送 网上方的为上燃烧器，位于上传送网下方的为下燃烧器。所述的炉体上设有若 干个可视窗。所述的传送网带为金属网带。所述的两个大滚轴的高度相同。所 述的燃烧器为远红外陶瓷蜂窝面板燃气灶。所述的上燃烧器的加热口向下，下 燃烧器的加热口向上。所述的炉体内部设有传动箱。本技术的优点在于 可以有效地保留食品原有的香味，操作简单，使用方便，工作效率高。附图说明附图l为本技术的结构示意图。具体实施方式以下结合附图和实施例对本技术作详细说明。一种明火烧烤的膨化炉，包括炉体l，炉体1内设有两个大滚轴2，所述的两 个大滚轴2的高度相同，大滚轴2上设有传送网带，传送网带在大滚轴2上方的部 分为上传送网带3，传送网带在大滚轴2下方的部分为下传送网带4，上传送带3 和下传送带4基本保持水平，在上传送网带3的下方和下传送网带4的下方都设有 若干网带托辊5，网带托辊5都固定在炉体1的侧壁上，确保上传送带3和下传送 带4能承受一定的重量。炉体1内固定有若干个组合箱6，每个组合箱6内固定有 上下两排燃烧器，上传送网带3位于两排燃烧器的中间，位于上传送网带3上方 的为上燃烧器7，位于上传送网带3下方的为下燃烧器8。本技术工作时，先将需要加热膨化的食品放在上传送网带3的一端，然 后启动开关，使两个大滚轴2同向旋转，带着上传送网带3和待膨化的食品向前， 依次经过每一个组合箱6，组合箱6内的上燃烧器7和燃烧器8依次为待膨化食品 加热烘烤。所述的燃烧器为远红外陶瓷蜂窝面板燃气灶，所述的上燃烧器7的加热口向 下，下燃烧器8的加热口向上，为置于上传送网3的食品加热，上燃烧器7和燃烧 器8与上传送网3的距离比较近，可以保证烧烤的效果，提高工作效率。所述的 炉体1上设有若干个可视窗9，便于操作人员观察烧烤的进程。所述的上燃烧器7 和燃烧器8为金属网带，而且上燃烧器7和燃烧器8厚度比较薄，便于食品加热。 所述的炉体1内部设有传动箱10，为大滚轴2提供动力，使得上传送带3可以带动 食品运动。本文档来自技高网...

【技术保护点】
明火烧烤的膨化炉，包括炉体，其特征在于：炉体两端设有两个大滚轴，滚轴上设有传送网带，传送网带在滚轴上方的部分为上传送网带，传送网带在滚轴下方的部分为下传送网带，在上传送网带的下方和下传送网带的下方都设有若干网带托辊，网带托辊都固定在炉体的侧壁上，炉体内固定有若干个组合箱，每个组合箱内固定有上下两排燃烧器，上传送网带位于两排燃烧器的中间，位于上传送网上方的为上燃烧器，位于上传送网下方的为下燃烧器。

【技术特征摘要】
1.明火烧烤的膨化炉，包括炉体，其特征在于炉体两端设有两个大滚轴，滚轴上设有传送网带，传送网带在滚轴上方的部分为上传送网带，传送网带在滚轴下方的部分为下传送网带，在上传送网带的下方和下传送网带的下方都设有若干网带托辊，网带托辊都固定在炉体的侧壁上，炉体内固定有若干个组合箱，每个组合箱内固定有上下两排燃烧器，上传送网带位于两排燃烧器的中间，位于上传送网上方的为上燃烧器，位于上传送网下方的为下燃烧器。2. 如权利要求l所述的一种明火烧烤的膨化炉，其特征在于所述的炉体上设 ...

【专利技术属性】
技术研发人员：钟云才，
申请(专利权)人：上海奉贤食品饮料成套设备总厂，
类型：实用新型
国别省市：31[中国|上海]