开放式匹萨烤炉制造技术

开放式匹萨烤炉，属于厨房用家用电器领域。现有烤炉为方型的封闭式设计。本实用新型专利技术包括主体和烤盘，其特征在于所述的主体呈倒Ｌ型、上部的底面设有上部加热单元、下部连接有设置下部加热单元的底盘，所述的烤盘裸置在上部加热单元下方的下部加热单元上，其优点在于改变了传统烤炉封闭的设计，使用者在烤制匹萨的过程即可随时享受视觉和嗅觉的双重诱惑，分别独立运行上、下加热单元和火候，可节省用传统烤炉烤制匹萨的一半时间，显示屏幕、指示灯圈可直观观察温度、火候及控制菜单等，适用于速冻匹萨的解冻加热，匹萨的重新加热和亲手制作，也适用于各类糕点面包的重新加热和制作。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）

Open pizza oven

The utility model relates to an open type pizza oven, belonging to the field of kitchen household appliances. Enclosed design for existing ovens. The utility model comprises a main body and a tray, characterized in that the upper body is inverted L type, is arranged on the bottom surface of the upper heating unit, the heating unit is connected with the chassis is provided, wherein the tray bare in the lower part of the heating unit below the upper heating unit, the utility model has the advantages of changing the traditional design of the oven closed, users in the process of baking pizza can enjoy double temptation of vision and olfaction, independently run, the heating unit and the heat, can save half the time with the traditional oven baked pizza, display screen, indication lamp ring can directly observe temperature, and temperature control menu, defrosting and heating for frozen pizza the re heating, pizza and handmade, re heating and production is also suitable for all kinds of cakes of bread.

【技术实现步骤摘要】
开放式匹萨烤炉
本技术涉及一种开放式匹萨烤炉，属于厨房用家用电器领域。
技术介绍
人们喜欢烹饪，不仅仅是能满足自己的口福，还有更重要的一个原因， 是它的过程能带来一种快乐的享受。而随着生活水平的提高，匹萨已成为人 们日常生活中常见的美味食物之一。而在家烹调匹萨的过程往往需要专业的 烤箱和烤炉，传统的家用厨房烤炉产品基本以方型的封闭式设计为主，采用 了金属或石英的加热管的加热方式，但在烤制匹萨时，往往存在一面已烤制 过度而另一面仍未完全熟的状态，或者匹萨的中心部分因为加热不充分而口 感不佳，且操作方式并没有专业的烤制匹萨过程的说明，使用者很难把握火 候和时间。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题和提出的技术任务是克服现有技术的缺 陷，提供一种在烤制匹萨的过程即可随时享受视觉和嗅觉的双重诱惑、操作 简单、加热均匀的开放式匹萨烤炉。为此，本技术采用如下技术方案-开放式匹萨烤炉，包括主体和烤盘，其特征在于所述的主体呈倒L型、上 部的底面设有上部加热单元、下部连接有设置下部加热单元的底盘，所述的 烤盘裸置在上部加热单元下方的下部加热单元上。对于上述技术方案的完善和补充，可以增加如下技术特征 所述的主体侧面设有耐高温不锈钢定时按钮和火候、加热方式选择按钮;顶面设有显示屏幕及电脑控制芯片。所述的上部加热单元外罩有保护网。 所述的底盘上设有围绕烤盘的指示灯圈。本技术改变了传统烤炉封闭的设计，上、下加热单元之间的空间开放，并将烤盘裸置在下加热单元上，使用者在烤制匹萨的过程即可随时享受视觉和嗅觉的双重诱惑，电脑控制芯片可以根据不同的需要选择可分别独立运行上、下加热单元和火候，上下同时烤制可以节省用传统烤炉烤制匹萨的一半时间，显示屏幕、指示灯圈可观察温度、火候及控制菜单等，适用于速冻匹萨的解冻加热，匹萨的重新加热和亲手制作，也适用于各类糕点面包的重新加热和制作。附图说明图1为本技术的结构示意图。图中1、主体，2、烤盘，3、上部加热单元，4、下部加热单元，5、保 护网，6、显示屏幕，7、定时按钮，8、加热方式选择按钮，9、指示灯圈， 10、底盘。具体实施方式下面结合说明书附图和具体实施方式对本技术的实质性特点作进一 步的说明。如图1所示，开放式匹萨烤炉，包括主体1和烤盘2，主体1呈倒L型、上部 的底面设有上部加热单元3、下部连接有设置下部加热单元4的底盘10，烤盘2 裸置在上部加热单元3下方的下部加热单元4上。主体1侧面设有耐高温不锈钢 的定时按钮7和火候、加热方式选择按钮8;顶面设有显示屏幕6及电脑控制芯 片。上部加热单元3外罩有保护网5。底盘10上设有围绕烤盘2的指示灯圈9。开放式匹萨烤炉上、下加热单元采用的是进口不锈钢高效发热管，上部加热元件的功率为250W，下部加热元件的功率为350W，可提供50-200度的烤制温度。烤炉整体的外壳用不锈钢薄板冲压制成和高温喷涂工艺处理，采用三层 双腔结构，从而使外壳温度大大降低，保证加热过程中的安全，而且坚固耐 用易清洗。按钮均用耐高温的不锈钢材料制成，即使加热过程中也可安全操作。 烤盘采用的是国际上流行的高级搪瓷处理的专用匹萨陶瓷烤盘，可使受 热更均匀，烤制不同口味的匹萨，不易黏结方便清洗。通过电脑控制芯片控制，指示灯圈可以根据亮灯直观的显示温度的变化, 使您在操作过程中一目了然，同时，顶部的液晶显示屏幕能直观的显示现有 的火候模式和剩余的烤制时间，并且具有过热保护和到时鸣笛提醒功能。显示屏幕菜单及对应加热方法、加热时间可为如下设置:状态模式加热方法加热时间A.解冻或加热上部发热2-5分钟B.—般松脆度霾蠢先下后上，分别定时下:10-12分钟上:2-5分钟c.特别松脆度- ，上下同时发热10-12分钟本文档来自技高网...

【技术保护点】
开放式匹萨烤炉，包括主体（１）和烤盘（２），其特征在于所述的主体（１）呈倒Ｌ型、上部的底面设有上部加热单元（３）、下部连接有设置下部加热单元（４）的底盘（１０），所述的烤盘（２）裸置在上部加热单元（３）下方的下部加热单元（４）上。

【技术特征摘要】
1. 开放式匹萨烤炉，包括主体(1)和烤盘(2)，其特征在于所述的主体(1)呈倒L型、上部的底面设有上部加热单元(3)、下部连接有设置下部加热单元(4)的底盘(10)，所述的烤盘(2)裸置在上部加热单元(3)下方的下部加热单元(4)上。2. 根据权利要求1所述的开放式匹萨烤炉，其特征在于所述的主体(1) 侧面...

【专利技术属性】
技术研发人员：卢艺舟，任洁，
申请(专利权)人：浙江科技学院，
类型：实用新型
国别省市：86[中国|杭州]