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流动式红外线燃气烙饼机制造技术

技术编号:78839 阅读:836 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术流动式红外线燃气烙饼机属于炉灶领域,特别是一种烘烤食物的设备。流动式红外线燃气烙饼机包括机身、下炉和上炉。下炉与机身是一个整体,上炉与机身用活动铰链连接,下炉包括下饼盘、下火猛火炉头、燃烧室和保温隔热层。上炉包括上饼盘、上火小孔炉头、燃烧室和保温隔热层。下饼盘的底部中间装有一多孔分火板,多孔分火板的下方是两层分火网,上饼盘的底部中间装有一多孔分火板,多孔分火板的上方是上火小孔炉头。本实用新型专利技术结构设计合理,保温隔热层有效减少热能的损失和保持燃烧室整体高温的效果,从而达到快速均匀加热,热效率高、温度上升快和节约燃气耗量,防止上饼盘的中间温度与边沿的温度不均匀。(*该技术在2018年保护过期,可自由使用*)

Flow type infrared gas Flapjack machine

The utility model has the advantages of flow type infrared gas Flapjack machine belongs to the field of stoves, in particular to a food baking equipment. Flow type infrared gas Flapjack machine comprises a machine body, the furnace and furnace. Under the furnace with the body as a whole, with the movable hinge on the stove is connected with the machine body, under the furnace including pie plate, fire stove head, a combustion chamber and a heat insulation layer. The upper stove comprises an upper cake tray, a small fire burning stove head, a combustion chamber and a heat insulation layer. The middle of the bottom with a hole under the pie plate fire board, fire board is below the porous layer is divided into two fire, the middle of the bottom with a hole on the cake tray fire board, fire board is above the porous burner fire hole. The utility model has the advantages of reasonable structure design, thermal insulation layer to reduce heat loss and maintain the overall effect of the high temperature combustion chamber, so as to achieve rapid and uniform heating, high thermal efficiency, fast temperature rise and save gas consumption, prevent uneven temperature in the middle and on the edge of the pie plate temperature.

【技术实现步骤摘要】
本技术流动式红外线燃气烙饼机属于炉灶领域,特别是一种烘烤食物的 设备。
技术介绍
现有的烘烤食物的设备,主要是采用电加热和燃气加热,这两种烘烤炉的结 构简单,加热效率不高,燃气烙饼机包括机身、下炉和上炉。下炉与机身是一个 整体,上炉与机身用活动铰链连接,上炉可以相对机身呈约70。角打开。热能的 损失大,上下饼盘加热不均匀,不可流动使用。
技术实现思路
本技术的目的在于避免现有技术的不足之处而提供一种热效率高、温度 上升快和节约燃气耗量,有效减少热能的损失和保持燃烧室整体高温的效果,从 而达到快速均匀加热上下饼盘,可流动使用的流动式红外线燃气烙饼机。本技术的目的是通过以下措施来达到的,流动式红外线燃气烙饼机包括 机身、下炉和上炉。下炉与机身是一个整体,上炉与机身用活动铰链连接,上炉 可以相对机身呈约70。角打开。下炉包括下饼盘、下火猛火炉头、燃烧室和保温 隔热层。上炉包括上饼盘、上火小孔炉头、燃烧室和保温隔热层。从炉头上的出 气孔出来的混合燃气在燃烧室完全燃烧,其产生的高温火焰和高温空气直接对上 下饼盘进行加热,下饼盘的底部中间装有一多孔分火板,多孔分火板的下方是两 层分火网,分火网下方是压火圈和下火猛火炉头,上饼盘的底部中间装有一多孔 分火板,多孔分火板的上方是上火小孔炉头。下饼盘的底部中间装有一多孔分火板,多孔分火板的作用是只让部分高温火 焰和高温空气通过和加热下饼盘的中间,防止下饼盘的中间温度与边沿的温度不 均匀。多孔分火板的下方是两层分火网,分火网的作用是让火焰更均匀和完全燃 烧。分火网下方是压火圈和下火猛火炉头。压火圈作用是压住火焰防止离焰。在 下炉燃烧室的左侧开有一个烟囱,用于排出燃烧后的二氧化碳等废气,以利下火猛火炉头的正常燃烧。该烟囱还兼作观察打火和燃烧情况的作用。上饼盘的底部中间装有一多孔分火板,该多孔分火板的作用是只让部分高温火焰和高温空气通过和加热上饼盘的中间,防止上饼盘的中间温度与边沿的温度不均匀。多孔分火板的上方是上火小孔炉头。在上炉燃烧室的左侧开有一个烟囱,用于排出燃烧后的二氧化碳等废气,以利上火小孔炉头的正常燃烧。该烟囱还兼作观察打火和燃烧情况的作用。下饼盘下面左边有四分之一圈的缺口,右边有四分之一圈的缺口。 下火猛火炉头,朝上面分布有很多出气孔,燃气从这些出气孔出来直接燃烧加热下饼盘。下火猛火炉头分为内火圈和外火圈,内火圈和外火圈之间通过连通孔贯通。压火圈是一个环形圈,在环形圈上有槽。上火小孔炉头由炉头座和出气板组成,炉头座是铸铁铸造,出气板装在炉头座下面,出气板上分布有很多小出气?L,燃气从这些出气孔出来直接燃烧加热上饼盘。出气板材料是普通耐高温陶瓷。由于上炉的火焰是向下燃烧,炉头容易受热和温度较高,故利用陶瓷的耐高温和热传导慢的特性,提高炉头的寿命和防止炉头整体温度过高,保证燃烧稳定性。上饼盘底的后方固定有上炉调温器的感温探头,下饼盘底的后方固定有下炉调温器的感温探头。上火小孔炉头、下火猛火炉头由电源开关和温度调节开关配合联动控制,电源开关开了,温度调节开关才起作用;温度调节开关调节好后,打开电源开关就可以工作了。本技术利用上火小孔炉头、下火猛火炉头作为上、下炉的加热器,利用 燃气燃烧产生的高温火焰和高温空气直接对上下饼盘进行加热,上、下饼盘的底 部中间装有一多孔分火板,只让部分高温火焰和高温空气通过和加热上饼盘的中 间,防止上饼盘的中间温度与边沿的温度不均匀。本技术结构设计合理,保温隔热层有效减少热能的损失和保持燃烧室整 体高温的效果,从而达到快速均匀加热,热效率高、温度上升快和节约燃气耗量, 防止上饼盘的中间温度与边沿的温度不均匀。附图说明附图1是本技术的实施例结构示意图。4附图2是附图1的侧面示意图。 附图3是附图1的府视图。 附图4是附图1的A-A剖视图。 附图5是上饼盘底部结构示意图。 附图6是上饼盘结构示意图。 附图7是附图1的B-B剖视图。 附图8是电气原理图。 附图9是分火网结构示意图。 附图IO是压火圈结构示意图。 附图ll是下炉结构示意图。 附图12是下火猛火炉头结构示意图。 附图13是下火猛火炉头结构示意图。具体实施方式以下结合附图对本技术作迸一步说明。如附图l、附图2、附图3所示,本技术包括机身l、打火针2、下火猛 火炉头3、压火圈4、保温隔热层5、分火网6、多孔分火板7、下饼盘8、上炉 包括上饼盘9、多孔分火板IO、保温隔热层H、上火多孔炉头12、炉头座13、 燃气管14、燃气管15进气铁管16、电磁阀17、感温探头18、烟囱19、烟囱20、 电源开关21、温度调节开关22、指示灯23、打火针24、螺钉25、下炉和上炉。 下炉与机身是一个整体,上炉与机身用活动铰链连接,上炉可以相对机身呈70。 角打开。下炉包括下饼盘8、固定在下饼盘下面的多孔分火板7与分火网6、压 火圈4、下火猛火炉头3和保温隔热层5。下饼盘与下火猛火炉头之间形成下炉 燃烧室。下饼盘底部中间固定有多孔分火板7,在多孔分火板下方固定有两层分 火网6,在下饼盘左后方固定有下炉调温器的感温探头。在下炉燃烧室的左侧开 有一个烟囱19,上炉包括上饼盘9、上火多孔炉头12、打火针对24、燃烧室和 保温隔热层H。上饼盘的底部中间装有一多孔分火板10,上饼盘与上火多孔炉 头之间形成上炉燃烧室。在上炉燃烧室的左侧开有一个烟囱20,机身后面下方 的进气铁管16与燃气瓶用煤气胶管相连,进气铁管与电磁阀17做成整体,电磁 阀由电路控制燃气通路的打开和关闭,从而控制上火多孔炉头、下火猛火炉头的5燃烧。利用燃气燃烧产生的高温火焰和高温空气直接对上下饼盘进行加热,控制 面板上设有电源开关21、温度调节开关22、指示灯23等。如附图4所示,本技术下火猛火炉头,下火猛火炉头包括猛火炉头3、 打火针2。如附图5、附图6所示,本技术上饼盘底部中间固定有多孔分火板IO, 在上饼盘左后方固定有上炉调温器的感温探头18。如附图7所示,本技术上火多孔炉头包括多孔炉头12、打火针24,多孔 炉头用螺钉25固定在染烧室顶面上。在上炉燃烧室的左侧开有一个烟囱20。如附图8所示,220V交流电压经过变压器变压3V输出,经过开关T2,再通过 上炉开关K1和温控开关T3给上炉点火器供电,上炉点火器连接蜂鸣器、电磁阀接 线、指示灯、打火针线、感应针线,温控调节开关连接感温头,经过开关T1,再 通过下炉开关K2和温控开关T4给上炉点火器供电,上炉点火器连接蜂鸣器、电磁 阀接线、指示灯、打火针线、感应针线,温控调节开关连接感温头。温度调节开 关通过感温头控制温控开关。上炉点火器外接电磁阀、蜂鸣器、感应针、打火针 线和指示灯。下炉点火器与上炉点火器并联,变压器变压3V输出通过上炉开关K2 和温控开关T4给下炉点火器供电,下炉点火器外接电磁阀、蜂鸣器、感应针、打 火针线和指示灯。如附图9所示,分火网是一个金属网,让火焰更均匀和完全燃烧。如附图10所示,压火圈是一个环形圈,在环形圈上有槽.如附图ll所示,本技术下炉上有打火针2、下火猛火炉头3、压火圈4、 下饼盘下面左边有约四分之一圈的缺口26,饼盘下面右边有约四分之一圈的缺 口27,供排烟和平衡温度用。如附图12、附图13所示,本技术本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种流动式红外线燃气烙饼机,包括机身、下炉和上炉,下炉与机身是一个整体,上炉与机身用活动铰链连接,上炉可以相对机身打开,下炉包括下饼盘、下火猛火炉头、燃烧室和保温隔热层,上炉包括上饼盘、上火小孔炉头、燃烧室和保温隔热层,其特征是下饼盘的底部中间装有一多孔分火板,多孔分火板的下方是两层分火网,分火网下方是压火圈和下火猛火炉头,上饼盘的底部中间装有一多孔分火板,多孔分火板的上方是上火小孔炉头。

【技术特征摘要】
1、一种流动式红外线燃气烙饼机,包括机身、下炉和上炉,下炉与机身是一个整体,上炉与机身用活动铰链连接,上炉可以相对机身打开,下炉包括下饼盘、下火猛火炉头、燃烧室和保温隔热层,上炉包括上饼盘、上火小孔炉头、燃烧室和保温隔热层,其特征是下饼盘的底部中间装有一多孔分火板,多孔分火板的下方是两层分火网,分火网下方是压火圈和下火猛火炉头,上饼盘的底部中间装有一多孔分火板,多孔分火板的上方是上火小孔炉头。2、 根据权利要求1所述的流动式红外线燃气烙饼机,其特征是在下炉燃烧室的 左侧开有一个烟囱。3、 根据权利要求1所述的流动式红外线燃气烙饼机,其特征是在上炉燃烧室的 左侧开有一个烟囱。4、 根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员:郭铨开
申请(专利权)人:郭铨开
类型:实用新型
国别省市:81[中国|广州]

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