A liquefied gas infrared oven used for roasting meat products, including the frame, frame is equipped with barbecue equipment, transmission device and rotary device, barbecue equipment using liquefied gas stove, infrared furnace, vertical installation in steel plate, driving device is fixed on the top of the frame, the transmission device is connected to the lower part of the rotating device, which saves the saggar power, the characteristics of small ground occupation, the baking time is short, the use of safe and convenient, burning even cooking products.
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本技术涉及一种利用液化气能源红外线炉具的烧烤肉制品用的烤箱。目前市上使用的加工肉制品的烤箱，多为红外线电加热摇篮或往复转动的卧式烤箱，这种烤箱耗电量大，烤箱内食物的烧烤主要是通过箱体内高温实现的，因此能量消耗较大。本技术的目的是提供一种可使用液化气能源，利用红外线炉具进行立式烧烤的烤箱。为实现上述目的，本技术的技术方案是液化气红外线烤箱包括框架(16)、框架内设有烧烤设备、传动装置及转动装置，烧烤设备采用液化气红外线炉具(14)，炉具立式安装在钢质隔板(13)上，炉具的燃烧面与钢质隔板(13)平行，传动装置固定安装在框架顶部，传动装置下部连接转动装置。本技术由于采用液化气为燃料，节约了电力资源，充分利用了民用能源，红外线炉采用立式安装，充分利用了空间，占地面积小，且具有表面温度高、升温快的特点，直接靠火焰烤制产品，使烤制时间缩短，烤制产品脱油不腻，外焦脆、里鲜嫩，保持了原有的营养成份，传动装置采用小瓦数单项电机，节电且不须三项电源，安全便利，传动装置带动下部转动轴转动，使烤制品烤制均匀。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为本技术传动装置示意图。图3为本技术的正面...
【技术保护点】
一种液化气红外线烤箱，包括框架（１６）、框架内设有烧烤设备、传动装置及转动装置，其特征在于烧烤设备采用液化气红外线炉具（１４），炉具立式安装在钢质隔板（１３）上，炉具的燃烧面与钢质隔板（１３）平行，传动装置固定安装在框架顶部，传动装置下部连接转动装置。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种液化气红外线烤箱，包括框架(16)、框架内设有烧烤设备、传动装置及转动装置，其特征在于烧烤设备采用液化气红外线炉具(14)，炉具立式安装在钢质隔板(13)上，炉具的燃烧面与钢质隔板(13)平行，传动装置固定安装在框架顶部，传动装置下部连接转动装置。2.根据权利要求1所述的液化气红外线烤箱，其特征在于所述的传动装置包括单项电动机(1)、微型减速机(2)、减速机输出牙盘或皮带轮(5)，单项电动机(1...
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