一种电热蒸柜制造技术

本实用新型专利技术公开一种电热蒸柜，旨在提供一种用发热管作为热源的，不仅环保，而且能够自动停止加热的蒸柜。本实用新型专利技术蒸柜，包括柜体，于柜体中设置的蒸室，以及于蒸室底部设置的水箱，其中水箱包括一箱体，于其内部安装的电热管，以及一浮球；浮球为一种特殊材质冲压而成的球体，其球面上成型有一钢条，该钢条与进水管的开关连接，并设有缺水保护装置，水位一旦低过正常水位，就会自动报警，并自动停止加热。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨房设备，特指一种用发热管作为热源的，并可自动停止加热的设备类。技术背景目前，蒸柜通常有两种，一种是使用石油气和煤气为燃料，另一种则是使用柴油为燃料。蒸柜一般由柜体，柜门，送气装置等部分构成。其送气装置一般是由安装于柜体下部的喷头和安装于柜体顶部的排气管组成的，蒸汽从喷头喷出后逐渐上升，然后从顶部排出。这两种蒸柜都可以蒸熟菜、汤之类的食品，但是在使用的过程中会存在以下的不足高温气体喷出后迅速上升，而出气口又在顶部，因此有部分高温蒸汽排出造成浪费；由于这两种蒸柜都是借助风机助燃，噪音大，使用柴油和煤气都会排放大量的废气，影响环保；由于操作不当可能会使炉内充满煤气，稍有不慎就会引起爆炸，从而带来安全隐患。另外，蒸柜没有设置自动停止加热装置，水被蒸干还继续加热的话，会损坏整个蒸柜装置
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种用发热管作为热源的，不仅环保，而且可自动停止加热的蒸柜。为了解决上述存在的技术问题，本技术采用下述技术方案本技术蒸柜包括柜体，于柜体中设置的蒸室，以及于蒸室底部设置的水箱，所述的水箱包括一箱体，其内部安装的电热管，以及一控制水位的浮球，另外，于本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：吴桂成，
申请(专利权)人：东莞市汇星厨具有限公司，
类型：实用新型
国别省市：