【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于一种葛根粉丝及其制作方法。
技术介绍
葛根生长在野山、大山、丛山之中，其葛根粉有食用、药用、特殊工业用三大方面的用途，特别是含有葛根素，十多种氨基酸和十多种微量元素，如富“硒”元素，具有的防癌抗癌之功效。人们长期以来，对食用葛根粉没有一种方便、卫生、科学的方法，不能成为一种人们日常方便食品，方便人们食用。
技术实现思路
本专利技术就是提供一种营养丰富、方便人们食用的葛根粉丝。本专利技术采用如下技术方案本专利技术由葛根粉与大米粉或是红薯粉或是硒米粉或是玉米粉或黄豆粉或是绿豆粉或小麦粉均勻混合而成。所述的葛根粉按比例占本专利技术专利的5% -75%，其他粉种占95% _25%。经如上配比、水适量，充分搅拌均勻后，挤压熟化成型，晾晒干燥或是干燥室干燥， 形状或圆或扁。本专利技术的有益效果本专利技术因以葛根粉为原料，葛根粉中含有葛根素，常食具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有Bl受体阻断作用，可明显减慢心率，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
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