一种含长链脂肪酸的抑制大肠杆菌O157:H7的羊饲料添加剂制造技术

一种抑制大肠杆菌O157:H7的羊饲料添加剂，其含有长链脂肪酸和益生素，其中益生素是乳酸菌，其活性为：1×107cfu/g-1×109cfu/g，长链脂肪酸是亚油酸，亚油酸和乳酸菌的重量比为：1∶5。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种羊饲料添加剂，特别是一种用于抑制大肠杆菌0157:Η7的羊饲料添加剂，属于养殖饲料

技术介绍
由食源性致病菌-大肠杆菌0157:Η7引起的食物中毒事件已在全世界多个国家被报道，该菌可导致人的出血性肠炎，甚至引起溶血性尿毒综合症或死亡，对人类健康造成极大危害，已成为世界性公共卫生问题。大肠杆菌0157:Η7可通过多种途径传播，其中食源性、水源性和人与人之间的接触为三大主要的传播方式。绝大多数大肠杆菌0157:Η7传染疫情是因为食物中毒引起的。在我国大肠杆菌0157:Η7的主要宿主为牛、羊，其次是猪、鸡、 鸭等家畜和家禽、苍蝇等昆虫以及野生动物中亦检出过病原菌，染菌食物主要有牛、羊、猪、 鸡肉，新鲜蔬菜和腌菜等。目前，屠宰前减少大肠杆菌0157:Η7的策略主要有添加抗生素替代物和益生素。 脂肪酸用于抑菌已经有了一定的研究，但益生素和脂肪酸的复配研究还没有。
技术实现思路
本专利技术的目的是要提供一种抑制大肠杆菌0157 :Η7的羊饲料添加剂，该添加剂能显著抑制羊体内的大肠杆菌0157 Η7。一种抑制大肠杆菌0157:Η7的羊饲料添加剂，其含有长链脂肪酸和益生素。其中长链脂肪酸是C16-C18脂肪酸。其中益生素是乳酸菌(LactcAacili)。其中乳酸菌活性为lX107cfu/g-lX109cfu/g。其中长链脂肪酸是亚油酸。其中长链脂肪酸和益生素的重量比为1 1-10。其中长链脂肪酸和益生素的重量比为1 1-5。有益效果通过益生素和长链脂肪酸的协同作用增强了抑制大肠杆菌0157:H7的能力。具体实施例方式实施例1 羊饲料主要为玉米和小麦杆，以羊饲料总量为100%，外加6wt%的乳酸菌，乳酸菌的活性为lX108cfu/g。以5头山羊为实验对象，测定排泄物中大肠杆菌0157:H7 含量。以不加乳酸菌的饲料为对照，计算排泄物中大肠杆菌0157:H7含量的下降。下降量=空白组大肠杆菌0157:H7个数/实验组大肠杆菌0157:H7个数。实施例2-3 与实施例1类似只是添加剂的组成和种类不同，其中添加剂的总量都是6wt%，具体见表1。3表1实施例1-权利要求1.一种抑制大肠杆菌0157:H7的羊饲料添加剂，其特征在于含有长链脂肪酸和益生ο2.如权利要求1所述的添加剂，其特征在于益生素是乳酸菌。3.如权利要求2所述的添加剂，其特征在于乳酸菌活性为lX107cfU/g-lX IO9Cfu/g°4.如权利要求1-3任一所述的添加剂，其特征在于长链脂肪酸是亚油酸。5.如权利要求4所述的添加剂，其特征在于长链脂肪酸和益生素的重量比为 1 1-10。6.如权利要求5所述的添加剂，其特征在于长链脂肪酸和益生素的重量比为 1 1-5。全文摘要一种抑制大肠杆菌O157:H7的羊饲料添加剂，其含有长链脂肪酸和益生素，其中益生素是乳酸菌，其活性为1×107cfu/g-1×109cfu/g，长链脂肪酸是亚油酸，亚油酸和乳酸菌的重量比为1∶5。文档编号A23K1/18GK102429118SQ20111035012公开日2012年5月2日 申请日期2011年11月8日 优先权日2011年11月8日专利技术者陈大友 申请人:成都市龙泉驿区十陵禽业合作社本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈大友，
申请(专利权)人：成都市龙泉驿区十陵禽业合作社，
类型：发明
国别省市：