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一种多功能包芯机制造技术

技术编号:6927308 阅读:233 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及食品加工机械领域,特别涉及一种多功能包芯机,包括机架、所述机架上设有成型箱体,所述与刀片盖板之间设有刀片,通过螺栓来固定;在成型箱体内设有蟹排模杯,通过成型齿轮来转动,所述蟹排模杯上设有注馅管和蟹排注馅管,通过蟹排注馅管头来连接,并在注馅管与蟹排注馅管之间套有馅管盖帽;所述注馅管固定在灌浆座上,灌浆座安装在成型箱体外,所述成型箱体内设有过渡齿轮,通过过渡轴来转动,并且过渡齿轮与成型齿轮啮合,所述灌浆座上设有升降调节套,通过锁紧螺栓来固定,在灌浆座与升降调节套之间设有密封圈,本实用新型专利技术结构简单,操作方便,有效地解决了人们对不同口感风味肉丸的追求。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工机械领域,特别涉及一种多功能包芯机
技术介绍
现有传统的肉丸包芯机主要由料仓、绞龙、旋转丸模、剪式箍切刀组成,传统的肉丸机生产的肉丸为实心,而不能实现肉丸内部包心,从而阻碍了人们对肉丸不同口味的追求,现在人们吃的有内部包馅料的肉丸基本上都是通过手工制作,根本不能满足批量化的生产。
技术实现思路
为了克服现有技术中存在的上述不足之处,本技术的目的在于提供一种多功能包芯机。为了达到上述之目的,本技术采用如下具体技术方案一种多功能包芯机, 包括机架、所述机架上设有成型箱体,所述与刀片盖板之间设有刀片,通过螺栓来固定;在成型箱体内设有蟹排模杯,通过成型齿轮来转动,所述蟹排模杯上设有注馅管和蟹排注馅管,通过蟹排注馅管头来连接,并在注馅管与蟹排注馅管之间套有馅管盖帽;所述注馅管固定在灌浆座上,灌浆座安装在成型箱体外,所述成型箱体内设有过渡齿轮,通过过渡轴来转动,并且过渡齿轮与成型齿轮啮合。所述灌浆座上设有升降调节套,通过锁紧螺栓来固定,在灌浆座与升降调节套之间设有密封圈。所述成型箱体与成型齿轮之间设有油封和轴承。本技术的有益效果结构简单,操作方便,有效地解决了在用批量制作包芯肉丸时,能同时对肉丸进行批量内部包馅,大大满足了人们对不同口感风味肉丸的追求。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为图1的1一1放大图。以下结合附图对本技术作进一步的详细说明。具体实施方式如图1、图2所示,一种多功能包芯机,包括机架20、所述机架20上设有成型箱体 2,所述与刀片盖板1之间设有刀片3,通过螺栓19来固定;在成型箱体2内设有蟹排模杯5, 通过成型齿轮6来转动,所述蟹排模杯5上设有注馅管10和蟹排注馅管11,通过蟹排注馅管头8来连接,并在注馅管10与蟹排注馅管11之间套有馅管盖帽13 ;所述注馅管10固定在灌浆座9上,灌浆座9安装在成型箱体2外,所述成型箱体2内设有过渡齿轮17,通过过渡轴16来转动,并且过渡齿轮17与成型齿轮6啮合,所述灌浆座9上设有升降调节套12, 通过锁紧螺栓14来固定,在灌浆座9与升降调节套12之间设有密封圈15,所述成型箱体2与成型齿轮6之间设有油封4和轴承7, 最后应说明的是以上实施例仅用以说明本技术的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本技术进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本技术的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本技术技术方案的精神和范围,其均应涵盖在本技术的权利要求范围当中。权利要求1.一种多功能包芯机,包括机架、其特征在于所述机架上设有成型箱体,所述与刀片盖板之间设有刀片,通过螺栓来固定;在成型箱体内设有蟹排模杯,通过成型齿轮来转动, 所述蟹排模杯上设有注馅管和蟹排注馅管,通过蟹排注馅管头来连接,并在注馅管与蟹排注馅管之间套有馅管盖帽;所述注馅管固定在灌浆座上,灌浆座安装在成型箱体外,所述成型箱体内设有过渡齿轮,通过过渡轴来转动,并且过渡齿轮与成型齿轮啮合。2.根据权利要求1所述一种多功能包芯机,其特征在于所述灌浆座上设有升降调节套,通过锁紧螺栓来固定,在灌浆座与升降调节套之间设有密封圈。3.根据权利要求1所述一种多功能包芯机,其特征在于所述成型箱体与成型齿轮之间设有油封和轴承。专利摘要本技术涉及食品加工机械领域,特别涉及一种多功能包芯机,包括机架、所述机架上设有成型箱体,所述与刀片盖板之间设有刀片,通过螺栓来固定;在成型箱体内设有蟹排模杯,通过成型齿轮来转动,所述蟹排模杯上设有注馅管和蟹排注馅管,通过蟹排注馅管头来连接,并在注馅管与蟹排注馅管之间套有馅管盖帽;所述注馅管固定在灌浆座上,灌浆座安装在成型箱体外,所述成型箱体内设有过渡齿轮,通过过渡轴来转动,并且过渡齿轮与成型齿轮啮合,所述灌浆座上设有升降调节套,通过锁紧螺栓来固定,在灌浆座与升降调节套之间设有密封圈,本技术结构简单,操作方便,有效地解决了人们对不同口感风味肉丸的追求。文档编号A23P1/08GK202059973SQ201120045288公开日2011年12月7日 申请日期2011年2月23日 优先权日2011年2月23日专利技术者郑会法 申请人:郑会法本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能包芯机,包括机架、其特征在于:所述机架上设有成型箱体,所述与刀片盖板之间设有刀片,通过螺栓来固定;在成型箱体内设有蟹排模杯,通过成型齿轮来转动,所述蟹排模杯上设有注馅管和蟹排注馅管,通过蟹排注馅管头来连接,并在注馅管与蟹排注馅管之间套有馅管盖帽;所述注馅管固定在灌浆座上,灌浆座安装在成型箱体外,所述成型箱体内设有过渡齿轮,通过过渡轴来转动,并且过渡齿轮与成型齿轮啮合。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:郑会法
申请(专利权)人:郑会法
类型:实用新型
国别省市:33

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