粽子成型机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种粽子成型机，其包括一送料机构、一供叶机构、一粽模及一打包成型机构，所述送料机构、供叶机构均连接所述粽模，所述打包成型机构设置在所述粽模的边缘。其优点在于：实现粽子成型的机械化和工业化，降低劳动强度、提高生产率、使产品内、外在质量指标得以保证。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

粽子成型机
本技术涉及一种食品加工机械设备，特别涉及一种粽子成型机。
技术介绍
传统的粽子成型是通过纯手工完成，具体是手持粽叶折成锥形，装入粽料，再依次 把粽叶折封成多棱状的立体结构，最后用绳子捆扎成形。这种徒手操作的劳动强度大，生产 率低，产品内、外在质量因人而异，技术水平参差不一，很难统一标准。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题，在于提供一种粽子成型机，实现粽子成型的机械 化和工业化，降低劳动强度、提高生产率、使产品内、外在质量指标得以保证。本技术是这样实现的一种粽子成型机，包括一送料机构、一供叶机构、一粽 模及一打包成型机构，所述送料机构、供叶机构均连接所述粽模，所述打包成型机构设置在 所述粽模的边缘。所述粽模为一倒锥形凹槽结构。所述送料机构包括一送料斗、一出料口及一压料汽缸，所述出料口连接所述送料 斗，并设于所述粽模的斜上方，所述压料汽缸设于所述粽模的正上方，且压料汽缸的下端还 连接一倒锥形压头。所述送料机构还包括一计量装置，该计量装置包括设在一壳体内的一转轮，该转 轮的外圆上开有四等分的凹槽，该凹槽随着转轮的旋转可选择地连接所述送料斗或连接所 述出料口。所述供叶机构包括一储叶斗、一电机、一舔叶轮、两成对布设的展叶轮、一回转摆 动拗叶气动手指，以及一辅助定型夹叶气动手指，所述舔叶轮位于所述储叶斗的正下方，该 舔叶轮具有一凸起的用于舔起粽叶的舔叶舌，所述两展叶轮上下紧邻设置并位于所述舔 叶轮的内侧，该舔叶轮及两展叶轮均由所述电机带动旋转，所述回转摆动拗叶气动手指和 辅助定型夹叶气动手指均设于所述粽模的上方。所述供叶机构还包括设于所述舔叶轮外侧的一顶叶针，该顶叶针包括一固定针、 一固定针座、水平调节螺丝及竖直调节螺丝，所述固定针通过所述固定针座固定并紧抵于 粽叶的底部，所述水平调节螺丝连接在所述固定针座的外端，所述竖直调节螺丝连接在所 述固定针的下端。所述供叶机构还包括设于所述舔叶轮正下方的一止叶钩，该止叶钩为一圆弧结 构，止叶钩的末端可选择地伸入所述舔叶轮与与粽叶之间。所述供叶机构还包括设于所述舔叶轮正下方的一止叶钩，该止叶钩为一圆弧结 构，止叶钩的末端可选择地伸入所述舔叶轮与粽叶之间。所述打包成型机构包括一折弯气动手指、一推叶汽缸、一固叶汽缸、一顶叶汽缸以 及一捆结机，所述折弯气动手指、推叶汽缸以及固叶汽缸均水平布设于所述粽模上缘的旁侧，且所述折弯气动手指与一折弯汽缸连接，所述顶叶汽缸竖向设置于所述粽模的正下方， 所述捆结机设于粽模的一旁。本技术的优点在于实现粽子成型的机械化和工业化，降低劳动强度、提高生 产率、并使产品内、外在质量指标得以保证。附图说明下面参照附图结合实施例对本技术作进一步的说明。图1是本技术的外观立体结构示意图。图2是本技术的前视状态内部结构示意图。图3是图2的A-A剖视图。图4A和图4B分别是送料机构中计量装置的前视及侧视结构示意图。图5是本技术的供叶机构的结构示意图。具体实施方式请参阅图1至图3所示，本技术的粽子成型机，包括均设置在机架1上的一送 料机构2、一供叶机构3、一粽模4及一打包成型机构5，所述送料机构2、供叶机构3均连接 所述粽模4，所述打包成型机构5设置在所述粽模4的边缘。所述粽模4为一倒锥形凹槽结构。所述送料机构2包括一送料斗21、一出料口 22及一压料汽缸23，所述出料口 22 连接所述送料斗23，并设于所述粽模4的斜上方，所述压料汽缸23为市面上常见的往复型 汽缸，其设于所述粽模4的正上方，且压料汽缸23的下端还连接一倒锥形压头24，该倒锥形 压头24与倒锥形凹槽结构的粽模4相配合。结合图4A和图4B所示，所述送料机构2还包括一计量装置25，用于对送入粽模4 的粽料进行计量，以实行粽子馅料的标准化。该计量装置25包括一转轮251，该转轮251设 在一壳体252内，该转轮251的外圆上开有四等分的凹槽253，转轮251由一步进电机254 带动旋转，该凹槽253随着转轮251的旋转可选择地连接所述送料斗21或连接所述出料口 22。结合图5所示，所述供叶机构3包括一储叶斗30，一电机31、一舔叶轮32、一辅助 定型夹叶气动手指33、一回转摆动拗叶气动手指34，以及两成对布设的展叶轮35，所述舔 叶轮32位于所述储叶斗30的正下方，该舔叶轮32具有一凸起的用于舔起粽叶6的舔叶舌 322，所述两展叶轮35上下紧邻设置并位于所述舔叶轮32的内侧，该舔叶轮32及两展叶轮 35均由所述电机31带动旋转，所述舔叶轮32每转一圈，其舔叶舌322便舔起一张粽叶6送 至所述两展叶轮35之间由两展叶轮35碾压展平之后送出，所述回转摆动拗叶气动手指34 和辅助定型夹叶气动手指33均设于所述粽模4的上方。所述回转摆动拗叶气动手指34用 于夹取由所述两展叶轮35展平之后送出的粽叶6，置于粽模4中并旋转使粽叶6回转交叉 成粽模4的倒锥状，所述辅助定型夹叶气动手指34则用于夹住粽叶6交叉接缝处将其固定 于所述粽模4中。所述供叶机构3还包括设于所述舔叶轮外侧的一顶叶针36，所述顶叶针35用于 增加粽叶6与舔叶轮32之间的摩擦阻力以防止舔叶轮32 —次舔出多张粽叶6。该顶叶针36包括一固定针361、一固定针座362、水平调节螺丝363及竖直调节螺丝363，所述固定针 361通过所述固定针座362固定并紧抵于粽叶6的底部，所述水平调节螺丝363连接在所述 固定针座362的外端，所述竖直调节螺丝364连接在所述固定针361的下端。所述供叶机构3还包括设于所述舔叶轮32正下方的一止叶钩36，所述止叶钩36 为一圆弧结构，止叶钩36的末端可选择地伸入所述舔叶轮32与与粽叶之间，用于舔叶轮32 不供粽叶6时顶开舔叶轮32。所述打包成型机构5包括一折弯气动手指51、一推叶汽缸52、一固叶汽缸53、一顶 叶汽缸54以及一捆结机55，所述折弯气动手指51、推叶汽缸52以及固叶汽缸53均水平布 设于所述粽模4上缘的旁侧，且所述折弯气动手指51与一折弯汽缸510连接，所述顶叶汽 缸54竖向设置于所述粽模4的正下方，所述捆结机55设于粽模4的一旁。所述折弯气动 手指51和所述推叶汽缸52均用于将粽叶折弯。所述固叶汽缸53用于将折弯后的粽叶的 折边末端顶紧。所述折弯汽缸510、推叶汽缸52、固叶汽缸53、以及顶叶汽缸54均为市面上 常见的往复型汽缸。所述捆结机55用于将成型的粽子捆扎定型，其是市面上常见的用于将 绑带缠绕在物品上并能将绑带两端打结的机器。本技术的操作过程如下1、预先将一叠粽叶6放置于储叶斗30中，启动电机31，带动所述舔叶轮32旋转， 舔出一张粽叶至粽模4的上方；2、所述回转摆动拗叶气动手指34夹取粽叶6，送至所述粽模4之中，并回转180 度，使粽叶6回转交叉成粽模4的倒锥状，同时所述辅助定型夹叶气动手指33夹住粽叶6 交叉接缝处将其固定于所述粽模4中，然后松开所述回转摆动拗叶气动手指34 ；3、所述送料机构2启动，粽料预先置于所述送料斗21中，经计量装置25计量后从 出料口 22送入粽模4的粽叶内，所述压料汽缸23带动倒锥形压头24下压，将粽料压实后 收回倒锥形压头24 ；4、所述打包成型机构5启动，折弯汽缸510水平推出折弯气动手本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种粽子成型机，其特征在于：包括一送料机构、一供叶机构、一粽模及一打包成型机构，所述送料机构、供叶机构均连接所述粽模，所述打包成型机构设置在所述粽模的边缘。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：郑会法，
申请(专利权)人：郑会法，
类型：实用新型
国别省市：33[中国|浙江]