【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工设备，具体涉及一种自动碾切辊的燕饺包馅机。
技术介绍
燕饺，是我国南方地区的一种出名吃，是由燕面皮经包馅后制成，其外观呈三角 形，味道鲜美，而传统的燕饺制法，都是采用手工包馅制作而成，就现有的水饺成型机都不 能适应燕饺皮料辊压切成型，因此无法对燕饺采用机械化制作，手工包馅效率有限，无法实 现燕饺食品的全面推广。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种能将燕饺实现批量化生产且包馅安全可靠的燕饺 包馅机。本技术的技术方案是设计一种自动碾切辊的燕饺包馅机，包括支架、电机 及输送带，所述输送带上安装有上面皮成型装置、下面皮成型装置及馅料输送装置，输送带 的一端边缘处安装有上下排列的一对碾切辊，所述一碾切辊外圆周上设有内凹三角形模具 一，另一碾切辊外圆周上设有内凹三角形模具二并在碾切辊的内部安装有顶料凸轮和顶料 杆，并在顶料杆的顶端还安装有弹簧；所述内凹三角形模具一及内凹三角形模具二相对应 设置，输送带上接近碾切辊的位置处还安装有压轮。本技术的技术效果是采用上述方案可以实现大批量机械化进行燕饺产品的 生产，大大节省了劳力成本，并且制成的燕饺大小均勻，燕面皮厚薄造中，口感极佳，质量稳 定，完全可以满足大型食品工厂批量化生产的需要。以下结合附图对本技术进行详细的说明。附图说明图1为本技术碾切辊的主视图；图2为本技术碾切辊的附视图；图3为本技术的一侧面结构示意具体实施方式如图1，图2，一种自动碾切辊的燕饺包馅机，包括支架1、电机2及输送带3，所述 输送带3上安装有上面皮成型装置4、下面皮成型装置5及馅料输送装置6，输送带3中间 带有中槽，输送带3的一端边缘...
【技术保护点】
一种自动碾切辊的燕饺包馅机，包括支架、电机及输送带，输送带的一端边缘处安装有上下排列的一对碾切辊，其特征在于其中的一碾切辊外圆周上设有内凹三角形模具一，另一碾切辊外圆周上设有内凹三角形模具二并在内凹三角形模具二的内部安装有顶料凸轮。
【技术特征摘要】
一种自动碾切辊的燕饺包馅机，包括支架、电机及输送带，输送带的一端边缘处安装有上下排列的一对碾切辊，其特征在于其中的一碾切辊外圆周上设有内凹三角形模具一，另一碾切辊外圆周上设有内凹三角...
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