【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种农副产品或药品的干燥实验设备，特别是一种真空冷冻干燥实验机。
技术介绍
真空冷冻干燥技术起源于1890年，当时Altmarm用于生物标本的制作。在二战期间由于医药领域的大量应用，使冻干技术得到迅速发展。上世纪50年代到70年代期间，国外对冻干技术特别是冻干技术在食品领域的研究非常活跃。冻干食品一问世就体现出其独特的特性和功用。由于质量好、复水快、营养风味、色泽外形各指标俱佳。因此在国外的一些特殊行业如航空、登山、探险、野战等领域有其独特的地位。在国内进入80年代以后，冻干技术在食品业的应用有较大的发展，出现了几家冻干食品企业，生产出了冻干葱、冻干姜片等冻干产品。但由于冻干工艺的特殊性，加工时间长，能量消耗大，生产成本高，一直得不到大范围的普及推广，这也是制约冻干技术发展的瓶颈。为了提高冻干效率，降低冻干能耗， 国外在冻干技术开发的早期就有人进行研究微波冻干技术，早在1957年Jackson和1958 年Copson等通过研究发现利用微波加热提供升华热可以大大缩短冷冻干燥的时间。后来在60年代到70年代也有人从不同的角度进行了微波冻干的相关研究，...
【技术保护点】
１．一种真空冷冻干燥实验机，包括冻干装置、真空系统、制冷系统和控制系统，所述控制系统分别和所述真空系统、所述制冷系统和所述冻干装置连接，所述真空系统和所述制冷系统分别与所述冻干装置连接，其特征在于，所述冻干装置包括常规冻干装置和微波冻干装置，所述常规冻干装置和所述微波冻干装置通过截止阀连接，所述截止阀用于常规冻干与微波冻干之间的转换，以实现真空干燥与微波真空干燥的分别／同时进行或常规冻干与微波冻干的分别／同时进行。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：李树君，曹有福，杨炳南，韩清华，李凤成，马季威，尚增山，朱卫华，付大军，张雷，
申请(专利权)人：中国农业机械化科学研究院，沈阳航天新阳速冻设备制造有限公司，
类型：发明
国别省市：11
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