一种食品中副溶血弧菌和霍乱弧菌的合检方法技术

一种食品中副溶血弧菌和霍乱弧菌的合检方法，其特征在于：依次包括以下步骤：1、配制测试液：2、增菌培养：测试液中的样品为冻品的，将测试液放置于温度为35～37℃中进行增菌培养6～24小时；如果测试液中的样品为新鲜的，将测试液放置于温度为40.5～42.5℃中进行增菌培养6～24小时；3、分离培养：将增菌培养至6～24小时的测试液接种至弧菌显色反应培养基中在温度为35～37℃中培养18～24小时，检查显色反应培养基上是否呈现有可疑的副溶血弧菌颜色的菌落或/和霍乱弧菌颜色的菌落；4、鉴定结论。与现有技术相比，本发明专利技术的优点在于不仅检测工艺简单、操作方便，而且具有检测成本低，检测结果准确的优点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及。
技术介绍
海产品中主要微生物污染的弧菌包括副溶血弧菌、霍乱弧菌等。国内对于副溶血弧菌和霍乱弧菌的传统检验方法是依据各自的标准进行单独检验，检验工作繁琐而且效率较低。现在虽已有比较先进的快速分子生物学检测方法，但该方法的检测要求比较高，检测成本昂贵，一般不适合在基础检测实验室中应用。现有一种申请号为200610068561. 0名称为《食品中霍乱弧菌、副溶血弧菌和拟态弧菌的PCR检测方法》中国专利技术专利公开了一种检测方法，其特征在于其检测步骤为待检测的样品经二次增菌后，采用水煮法提取弧菌基因组DNA，然后经PCR反应后，再经电泳、 染色、漂洗，最后用凝胶成像仪观察结果并拍照，最后经过谱图分析即可得出检测结果。该专利技术的优点在于可同时检测食品中的霍乱弧菌、副溶血弧菌和拟态弧菌，可以在不影响检出率的条件下加快检测速度，减少工作量。但其缺点是检测工艺复杂，操作难度大，且检测成本高，所以该检测方法还有待于改进。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状而提供一种检测工艺简单、 操作方便、通过利用弧菌的共性能同时对副溶血弧菌和霍乱弧菌两种弧菌合检的方本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种食品中副溶血弧菌和霍乱弧菌的合检方法，其特征在于：依次包括以下步骤：一、配制测试液：对固体或半固体被检物的测试液配制步骤为：在无菌操作下称取固体或半固体被检物的样品，放入到装有氯化钠和蛋白胨水混和液的无菌容器中，样品的质量与混和液的体积比为１比９，然后加入试剂调节混和液的ｐＨ值至８．４，摇匀后备用；如果被检物是液体，对液体被检物测试液配制步骤为：用无菌吸管吸取样品，放入到装有氯化钠和蛋白胨水混和液的无菌容器中，样品的体积与混和液的体积比为１比９，然后加入试剂调节混和液的ｐＨ值至８．４，摇匀后即制成测试液；所述氯化钠和蛋白胨水的混和液配比为：每１００ｍｌ的蒸馏水中含蛋白胨为２ｇ，含氯化钠...

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：沈飚，胡兴娟，汪云泉，徐君辉，贝文联，陶海波，
申请(专利权)人：中华人民共和国舟山出入境检验检疫局，
类型：发明
国别省市：33