一种乳酸菌的诱变及选育方法技术

本发明专利技术提供了一种乳酸菌的诱变及选育方法，该方法包括以下过程：在室温下，将出发菌株Lactobacillus?1.2131用无菌水配制成菌悬液，然后将菌悬液移至装有玻璃珠的三角烧瓶内，用紫外线照射一定时间，然后把经紫外线照射处理的菌悬液经无菌水稀释后，涂布于筛选平板上进行培养，获得诱变的、遗传性状稳定的、秸秆糖发酵单位提高的突变株。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
１．一种乳酸菌的诱变及选育方法，其特征在于，将出发菌株Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ　１．２１３１用无菌水配制成菌悬液后在紫外灯下照射，然后涂布于筛选平板上进行培养，得到突变株；其中，筛选平板的培养基配方为：葡萄糖２０－６０克／升、木糖５～２５克／升、酵母粉５－１０克／升、碳酸钙１０－４０克／升、琼脂粉５－１０克／升，其余成分为水，ｐＨ为６．０。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李荣杰，尚海涛，庄韬，崔刚，
申请(专利权)人：安徽丰原发酵技术工程研究有限公司，
类型：发明
国别省市：34