The invention relates to a preparation method of preparation of alpha linolenic acid calcium in perilla oil as raw materials, methods and steps of saponification, neutralization, metathesis, agitation, washing, dewatering and drying the obtained alpha linolenic acid calcium, has the advantages of high purity, low cost, long shelf life, the use of this process can achieve the success of alpha linolenic acid calcium preparation, the alpha linolenic acid added way more widely, and make people better of alpha linolenic acid and calcium, effectively promote the health of the people, the preparation of alpha linolenic acid calcium alpha linolenic acid content high alpha linolenic acid content of more than 55%, calcium content is more than 3.5%, other indicators in accordance with relevant state regulations.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种以紫苏油为原料制备α-亚麻酸钙的制备方法。
技术介绍
α-亚麻酸主要以甘油三酯形式存在于多种植物性油脂中,包括亚麻籽油、紫苏籽油、菜子油、棉籽油、大豆油等,其中亚麻籽油、紫苏籽油中含量高达50%~60%,其他油中含量均在10%以下。人群中对不饱和脂肪酸严重缺乏,特别是α-亚麻酸,需从其它途径补充。在医药、食品行业中多作为添加使用,另人群中普遍缺乏钙,使α-亚麻酸和钙结合,使人群较好的补充α-亚麻酸和钙的缺乏,且国内目前未专利技术α-亚麻酸钙的制备方法。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术中存在的不足而提供一种制备的α-亚麻酸钙的α-亚麻酸含量高的α-亚麻酸钙的制备方法。本专利技术的目的是这样实现的按照如下工艺进行第一步皂化将紫苏油和无离子水按重量比1∶0.5~4的比例加入容器中,搅拌并加热,控制反应温度在40℃~90℃之间,缓慢加入5%~30%离子膜碱,当物料PH值大于12时,停止加入离子膜碱,当物料PH值小于10时,缓慢加入离子膜碱,当物料PH值维持在大于10保持2小时不变后,反应结束,本工序全程通氮气保护,第二步中和将第一步所得物 ...
【技术保护点】
一种α-亚麻酸钙的制备方法,其特征在于:按照如下工艺进行:第一步:皂化:将紫苏油和无离子水按重量比1∶0.5~4的比例加入容器中,搅拌并加热,控制反应温度在40℃~90℃之间,缓慢加入5%~30%离子膜碱,当物料PH值大于12时,停 止加入离子膜碱,当物料PH值小于10时,缓慢加入离子膜碱,当物料PH值维持在大于10保持2小时不变后,反应结束,本工序全程通氮气保护,第二步:中和:将第一步所得物料、无离子水重量比按1∶2~10的比例加入容器中搅拌,得到乳白色溶液, 缓慢加入30%~90%硫酸将乳白色溶液中和至PH为7,反应结束,本工序全程通氮气保护 ...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:宋宪生,崔卫民,张金阳,宋军,郜善军,牛富琴,赵晖,范敏,李超,
申请(专利权)人:安阳化学工业集团有限责任公司,
类型:发明
国别省市:41[中国|河南]
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