一种以蟹壳为原料制备碳酸钙‑甲壳素复合粉体的方法及其应用技术

本发明专利技术公开了一种以蟹壳为原料制备碳酸钙‑甲壳素复合粉体的方法及其应用。制备方法如下：1)去除蟹壳上的残余肉质，滚筒干燥，粉碎；2)用1％～10％的碱液去除粉体中的蛋白质和脂肪；3)用质量浓度为0.1％～5％的氧化剂溶液使粉体脱色；4)湿法研磨，压滤，滚筒干燥，粉碎，得到碳酸钙‑甲壳素复合粉体。本发明专利技术原料来源广泛，工艺简单，操作条件温和，制得的粉体保留了蟹壳中碳酸钙‑甲壳素的天然复合结构，结合了碳酸钙和甲壳素各自的优点，粒度分布均一，白度高，可作为塑料和橡胶的填料、吸附剂、絮凝剂、抗菌剂、催化剂或组织工程材料。

A method for preparing calcium carbonate composite powder chitin from crab shell as raw material and its application

The invention discloses a method for preparing calcium carbonate composite powder chitin from crab shell as raw material and its application. The preparation method is as follows: 1) to remove residual meat, crab shell on the drum drying, crushing; 2) with 1% ~ 10% alkali powder removal in protein and fat; 3) concentration is 0.1% ~ 5% of the oxidant solution make the powder decolorization; 4) wet grinding, filtration, drying drum. Get crushed, calcium carbonate chitin composite powder. The invention has wide raw material sources, simple process, mild operation condition, the powder prepared by retaining natural calcium carbonate composite structure of chitin shell, combined with calcium carbonate and chitin advantages, uniform particle size distribution, high whiteness, can be used as filling material, plastic and rubber absorbing agent, flocculant, antibacterial agent, catalyst or tissue engineering materials.

【技术实现步骤摘要】
一种以蟹壳为原料制备碳酸钙-甲壳素复合粉体的方法及其应用
本专利技术涉及蟹壳资源化利用领域，尤其涉及一种以蟹壳为原料制备碳酸钙-甲壳素复合粉体的方法及其应用。
技术介绍
蟹壳的主要成分为碳酸钙、甲壳素、蛋白质，和少量的色素和脂肪酸等物质。其中，碳酸钙含量约为50％，蛋白质约30％，甲壳素约20％。甲壳素在壳体中呈纤维状互相交错成无规的网络结构；蛋白质以甲壳素纤维为骨架，与甲壳素结合成蛋白聚糖；碳酸钙呈蜂窝状多孔的结晶结构，充填在甲壳素与蛋白质组成的层与层之间的空隙中。目前，对蟹壳的利用多为甲壳素的提取，如专利“从虾蟹壳中提取甲壳素的工艺”，专利申请号：200910182733；“一种甲壳素的制备方法”，专利申请号：201510978060；“一种壳聚糖的制备方法”，专利申请号：201010536585。此类工艺未能利用占蟹壳比重较大的碳酸钙，而且产生大量的含钙水，增加了环保负担。对于含钙水的处理，有加碳酸钠或通二氧化碳生成碳酸钙，如专利“一种蟹壳虾皮再利用的处理工艺”，专利申请号：200510029843，也有转化成柠檬酸钙，如专利“一种生产甲壳素、柠檬酸钙及蛋白粉的方法”，专利申请本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种以蟹壳为原料制备碳酸钙‑甲壳素复合粉体的方法，其特征在于，包括以下步骤：1)去除蟹壳上的残余肉质，滚筒干燥，粉碎；2)将1质量份的粗粉碎得到的蟹壳粉体与1～10质量份的质量浓度为1％～10％的碱液混合，在室温至100℃的条件下搅拌0.5h～24h，除去蛋白质和脂肪，压滤，水洗至中性；3)往粉体中加入1～10质量份的质量浓度为0.1％～5％的氧化剂溶液，在室温至100℃的条件下搅拌0.5h～24h，使粉体脱色，压滤，水洗至滤液呈无色，加水高速搅拌制得料浆；4)湿法研磨，压滤，滚筒干燥，粉碎，得到碳酸钙‑甲壳素复合粉体。

【技术特征摘要】
1.一种以蟹壳为原料制备碳酸钙-甲壳素复合粉体的方法，其特征在于，包括以下步骤：1)去除蟹壳上的残余肉质，滚筒干燥，粉碎；2)将1质量份的粗粉碎得到的蟹壳粉体与1～10质量份的质量浓度为1％～10％的碱液混合，在室温至100℃的条件下搅拌0.5h～24h，除去蛋白质和脂肪，压滤，水洗至中性；3)往粉体中加入1～10质量份的质量浓度为0.1％～5％的氧化剂溶液，在室温至100℃的条件下搅拌0.5h～24h，使粉体脱色，压滤，水洗至滤液呈无色，加水高速搅拌制得料浆；4)湿法研磨，压滤，滚筒干燥，粉碎，得到碳酸钙-甲壳素复合粉体。2.如权利要求1所述的一种以蟹壳为原料制备碳酸钙-甲壳素复合粉体的方法，其特征在于，步骤2)中所述碱为氢氧化钠、氢氧化钾或氢氧化钙。3.如权利要求1所述的一种以蟹壳为原料制备碳酸钙-甲壳素复合粉体的方法，其特征在于，步骤2)中的含碱滤液可重复用于脱蛋白质和脂肪2～3次。4.如权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：葛柳钦，夏枚生，周佑洲，范能，韩玮，杨文叶，张维睿，叶瑛，
申请(专利权)人：浙江大学，
类型：发明
国别省市：浙江,33