木糖醇烟碱口香糖及其制造方法技术

本发明专利技术涉及木糖醇烟碱口香糖的组成及带造方法。本发明专利技术的目的在于：提供一种木糖醇烟碱口香糖及其制造方法，主要作为烟草的替代品，用于戒烟过程缓解烟瘾发作，或在不能吸烟的场合，以含食本品替代吸烟。本发明专利技术的有益之处在于：通过含食本品，缓解烟瘾发作，减少烟草的消耗量，避免了烟草中焦油等其他严重危害人体健康的物质摄入。通过不同含量烟碱口香糖，逐步降低对烟碱的依赖，从４ｍｇ到２ｍｇ到１ｍｇ，到最终使用安慰型无烟碱口香糖达到逐步戒烟的目的。由于本烟碱口香糖使用纯木糖醇为唯一甜味剂（１００％木糖醇甜味剂），因此整个过程不损伤牙齿，有益口腔健康，低热量且糖尿人可以使用。木糖醇烟碱口香糖，主要组成为：木糖醇、烟碱、胶基、阿拉伯胶、香精、甘油、卵磷脂，其特征在于：木糖醇为唯一甜味剂，各组分的重量百分含量为：木糖醇４０．０～９９．０％，烟碱０．０～２．０％，胶基３０．０～６０．０％，阿拉伯胶０．１～１０．０％，食用香料０．０～８．０％。制造方法为挤压成形，将主要原料和辅料均匀混合挤压成形，以木糖醇、阿拉伯胶溶液包衣。

【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品、药品和保健品领域，涉及木糖醇烟碱口香糖及其制造方法。技术背景木糖醇作为甜味剂，其甜度与蔗糖相当或略强，而热量低于蔗糖，口感优于蔗糖。其人体代谢 过程不依赖胰岛素，故不忌于糖尿病人或胰岛素代谢障碍者。口腔细菌不能代谢木糖酵，故不产酸，因此 食用木糖醇对牙齿无腐蚀作用，起到清洁口腔保护牙齿作用。此外，木糖醇对耳鸣、骨质疏松等有防治功 能。烟碱是烟草中的成份之一，作用于人体的烟碱一乙酰胆碱受体，烟瘾是体内烟碱浓度降低引起的戒断 症状。因此烟草替代产品或戒烟产品多数含有烟碱。本专利技术的目的在于提供一种木糖醇烟碱口香糖及其制造方法，主要作为烟草的替代品，用于戒烟过 程缓解烟瘾发作，或在不能吸烟的场合，以含食本品替代吸烟。通过不同含量烟碱口香糖，逐步降低对烟碱的依赖，从4mg到2mg到lmg,到最终使用安慰型无烟 碱口香糖达到逐步戒烟的目的本专利技术的有益之处在于通过含食本品，缓解烟瘾发作，减少烟草的消耗量，避免了烟草中焦油等其 他严重危害人体健康的物质摄入。减少戒烟过程的痛苦a由于本烟碱口香糖使用纯木糖酵为唯一甜味剂 (100%木糖醇甜味剂)，因此整个过程不损伤牙齿，有益口腔健康，低热量且糖尿人可以使用。
技术实现思路
木糖醇烟碱口香糖，主要组成为木糖醇、烟槭、胶基、阿拉伯胶、香精、甘油、卵磷脂等其特征在于木糖醇为唯一甜味剂，各组分的重量百分含量为木糖醉40.,.0%,烟滅0.0~2.0%,胶 基30.0~60.0%,阿拉伯胶0,卜10.0%,食用香料0.0~8,0%。制造方法为挤压成形，将主要原料和辅料均匀混合挤压成形，以木糖醇、阿拉伯胶溶液包衣。

【技术保护点】
木糖醇烟碱口香糖，其主要组成为：木糖醇、烟碱、胶基、阿拉伯胶、香精、甘油、卵磷脂…，各组分的重量百分含量为：木糖醇４０．０～９９．０％，烟碱０．０～２．０％，胶基３０．０～６０．０％，阿拉伯胶０．１～１０．０％，食用香料０．０～８．０％。

【技术特征摘要】
1. 木糖醇烟碱口香糖，其主要组成为木糖醇、烟碱、胶基、阿拉伯胶、香精、甘油、卵磷脂...，各组分的重量百分含量为木糖醇40.0～99.0％，烟碱0.0～2.0％，胶基30.0～60.0％，阿拉伯胶0.1～10.0％，食用香料0.0～8.0％。2、 根据权利要求l所述的木糖醇烟碱口香糖，其特征在于含有一定剂量的烟碱。3、 根据权利要求2所述的木糖醇烟碱口香糖，其特征在于木糖醇为唯一...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵玉国，
申请(专利权)人：赵玉国，
类型：发明
国别省市：91[中国|大连]