【技术实现步骤摘要】
本专利技术一般地涉及一种使用可食用的吸热剂或降温剂的口香糖及糖食组合物，所述吸热剂或降温剂适用于在消费者的口中提供清凉的温度冷却的感觉。
技术介绍
口恶臭是一种不受欢迎的状况，它折磨着很多人。口腔的恶臭，也被称为口臭或不良呼吸，据估计在美国折磨约两千万到九千万人。已知在口腔中产生的挥发性硫化合物，主要是H2S和CH3SH，是口恶臭的主要原因。通常，在长期减少的唾液流量和节制食物或液体后，这些化合物的存在特别显著，导致被称为晨呼吸的状况。呼吸恶臭可能在摄取各种气味产生性食物，如大蒜，巻心菜和洋葱后出现。口腔维持潮湿、温暖的环境，在该环境中气-木产生性微生物茂盛。口腔的温度具有加速挥发性气味产生性化合物汽化的效果，使甚至痕量的这类化合物显著，尤其在消费热的食物或液体之后。为了对抗口腔恶臭，本
已开发了各种各样的产品，包括呼吸清新口香糖、糖锭和薄荷糖。这样的呼吸清新产品包括用于杀灭气味产生性微生物、刺激唾液流量和/或中和或掩蔽气味产生性化合物的制剂。然而，不知道这样的产品吸收热能并且降低口腔的温度。尽管将多元醇(即，糖醇)掺入食物中是已知的，但是这类化合物典型地...
【技术保护点】
一种口香糖组合物，其包含与生理学上可接受的载体结合的吸热剂，其中所述吸热剂包括糖醇；其中所述吸热剂以干燥离散结晶颗粒形式存在于所述口香糖组合物中，包含１５０微米至１０００微米的粒径，分散在所述口香糖组合物中；并且其中所述吸热剂在以从所述载体中释放时足以对消费者的口腔赋予可感觉到的温度冷却效果的量掺合到所述口香糖组合物中之前，以所述的颗粒形式形成。
【技术特征摘要】
US 2003-3-14 10/389,5351、一种口香糖组合物，其包含与生理学上可接受的载体结合的吸热剂，其中所述吸热剂包括糖醇；其中所述吸热剂以干燥离散结晶颗粒形式存在于所述口香糖组合物中，包含150微米至1000微米的粒径，分散在所述口香糖组合物中；并且其中所述吸热剂在以从所述载体中释放时足以对消费者的口腔赋予可感觉到的温度冷却效果的量掺合到所述口香糖组合物中之前，以所述的颗粒形式形成。2、 权利要求1的口香糖组合物，其中所述吸热剂具有至少-5cal/g 的溶解热。3、 权利要求1的口香糖组合物，其中所述吸热剂具有-5 cal/g至-43 cal/g的溶解热。4、 权利要求l的口香糖组合物，其中所述糖醇选自由木糖醇、赤 藓醇、半乳糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇和它们的混合物组 成的组。5、 权利要求l的口香糖组合物，其中所述糖醇是赤藓醇。6...
【专利技术属性】
技术研发人员：A米斯特里，
申请(专利权)人：卡德伯里亚当斯美国有限责任公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]
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