植物效素解酒饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种植物效素解酒饮料及其制备方法，是利用纯天然香蕉粉、樱桃粉、植物蛋白肽、维生素Ｃ、酸味剂、甜味剂以及特制的中药浸提膏配制而成。中药浸提膏在胃内形成保护膜，减少酒精对胃粘膜的刺激；香蕉粉和樱桃粉能将酒精分子包裹起来，形成不易被人体消化吸收的缔合分子团，改变酒液的物理性质，减少酒精与胃壁的直接接触；植物蛋白肽能运载包裹酒精的缔合分子团排泄，维生素Ｃ能维护中枢神经体系，产生抗压激素的肾上腺皮层。本发明专利技术解酒醒酒功能显著，护肝、养胃、健脾的效果极佳，有效避免酒精及其分解物乙醛对人体大脑神经的刺激，有助于饮酒者保持清醒头脑。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
植物效素解酒饮料及其制备方法，其特征是植物效素解酒饮料各组分的重量份配比为：中药浸提膏５－１０份，香蕉粉１－５份，樱桃粉１－１０份，维生素Ｃ　０．１－１份，植物蛋白肽０．１－１份，酸味剂１－５份，甜味剂１－５份，纯净水８０－１００份。本专利技术植物效素解酒饮料的制备方法为：１．ａ制备中药浸提膏１．ａ．１中药浸提膏各组分的重量份配比为：葛花５－２０份，高良姜１０－２５份，白茅根５－２５份，丁香３－２０份，桑葚５－２０份，山楂３－２０份，葛根５－２０份，淡竹叶５－３５份，枳棋子５－２０份；１．ａ．２将葛花、高良姜、白茅根、桑葚、山楂、葛根、淡竹叶、枳棋子定量后混合粉碎至１５０－２００目成混合药粉；１．ａ．３用２－４倍于混合药粉体积的水将混合药粉浸泡１５－３０分钟；１．ａ．４煎熬２０－３０分钟后加入定量丁香；１．ａ．５过滤，收集滤液；１．ａ．６将滤液浓缩至相对密度１－１．５形成中药浸提膏；ｂ．把中药浸提膏、香蕉粉、樱桃粉、维生素Ｃ、植物蛋白肽、酸味剂、甜味剂按重量份配比混合形成混合粉；１．ｃ用１－４倍于混合粉体积的纯净水浸泡１５－３０分钟；１．ｄ　２００－３００℃微波加热１０－３０秒；１．ｅ加纯净水进行调配，无菌灌装。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：黄继红，张新武，刘军委，周靖波，
申请(专利权)人：周靖波，张新武，刘军委，
类型：发明
国别省市：44[中国|广东]