吃饭香营养精的配方及制作工艺组成比例

一种吃饭香营养精的配方及制作工艺：配方为鲫鱼５００克，山楂６００克，麦芽６００克，鲜葱１００克，生姜５０克，胡椒５克，陈皮１０克，小茴１０克，蔗糖１３００克，糊精４００克。按配方比取鲫鱼、山楂、麦芽、鲜葱、生姜、胡椒、陈皮、小茴，煎煮后滤渣，浓缩，收膏加糖粉制粒，烘干，整形，包装检验合格入库。本发明专利技术配方合理，工艺先进稳定，具有健脾开胃，补脑益智的功能，常吃能改善体质、促进健康。它必将创造极大经济效益和社会效益。（*该技术在2014年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种吃饭香营养精的配方制作工艺用其特征在于：以“吃饭香”为商品名称，以“营养精”为剂型。它是由鲫鱼、山楂、麦芽、鲜葱、生姜、胡椒、陈皮、小茴、蔗糖、糊精配制而成。其配方是鲫鱼５００克，山楂６００克，麦芽６００克，鲜葱１００克，生姜５０克，胡椒５克，陈皮１０克，小茴１０克，蔗糖１３００克，糊精４００克。将洗净后的鲫鱼（除去腮、胆及肠）、山楂、麦芽、鲜葱、生姜、胡椒、陈皮、小茴，除去杂质并清洗干净，按配方比进行煎煮，然后过滤去渣，再进行浓缩收膏，按本配方比加糖粉及糊精混合制粒、烘干、过筛整形，共制成营养精２０００克，包装制成袋，每袋１０克，盒装１２袋。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋长远，
申请(专利权)人：重庆步步高药业有限公司，
类型：发明
国别省市：85[中国|重庆]