降脂降糖抗衰老保健饮料制造技术

本发明专利技术公开一种降脂降糖抗衰老保健饮料，它由玉米须、枸杞子合浸液配以辅料蛋白糖、柠檬酸、食用香料和抗坏血酸等加工而成，具有降脂血，降血糖，延缓衰老，护肝、利胆、补肾等功效，本发明专利技术保健饮料口感好、成本低。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种保健饮料
目前人类在膳食方面营养过剩，易得肥胖症、高血压和心血管病等，而市场销售的饮料，主要有解渴效果，保健功能甚微。本专利技术的目的在于提供一种保健饮料，具有降脂血、降血糖，延缓衰老的作用。本专利技术技术方案是以玉米须、枸杞子为主要原料，并配以辅助原料，其重量配比为主料玉米须4-10％，枸杞子2-8％，二种植物浸提液98％，辅料蛋白糖0.08％，柠檬酸0.1％，食用香料0.05％，抗坏血酸0.015％。本专利技术的保健饮料，是祖国传统医学与现代保健学的有机结合，玉米须、枸杞子，具有利尿消肿、平肝利胆、养肝明目、补肾益精、润肺功效。枸杞子弥补了玉米须利渗“清气不开，真阳潜耗”缺陷，玉米须利渗加强了枸杞补阴补阳的作用。本专利技术保健饮料的配制工艺过程为1、清洗、浸泡、浸提取调选好3％枸杞子(干品)，6％玉米须用清水洗净，加入15倍沙棒过滤水，加入0.02％防腐剂加入0.10％柠檬酸，PH值调到5左右，在常温下浸泡1h。浸泡之后，采用不锈钢夹层煎浸罐90℃以上浸提2h，粗滤液留存。残渣加入10倍沙棒过滤水，高温浸提1h，粗滤后二次煎液合并，得到减去沉淀，过滤、离心杂质98％左右液体。2、冷却、沉淀、离心、超滤将上液置于无菌储存罐中，自然冷却50℃时进行机械快速制冷，6℃-8℃稳定24h，沉淀后放出上清液，采用分离因数8千以上管式或蝶式连续离心机分离杂质。清液加入抗坏血酸，沸水溶解，灭菌的蛋白糖，经0.4um精滤后，进入10万分子量超滤装置进行超滤，得到纯上清液。3、混合、罐装清液加入0.05％左右食用香料，调适口味，通过高温瞬间灭菌器灭菌。进入真空罐装机进行真空罐装，检测，包装成成品。本专利技术饮料具有多种保健功能①增强机体免疫；②降脂血、降血糖；③延缓衰老；④利尿、利胆、止血；⑤无毒无副作用的药理性质。本专利技术饮料中含有对人体有保健功能的活性成份玉米须糖甙、玉米须皂甙、抗坏血酸、枸杞多糖、核黄素、尼克酸、多种微量元素，多种氨基酸。成品饮料含总糖1.2％左右，微生物指标符合国家标准，砷、铅、铜不超国家制定标准，本专利技术饮料色泽呈透明金红色，口感甜、酸略存玉米须和枸杞子原味，无异嗅。保质期12个月内不出现分层，紊状沉淀。权利要求1.一种降脂降糖抗衰老保健饮料，由主料和辅料组成，其特征在于主料由玉米须、枸杞子组成，其重量配比为玉米须4-10％，枸杞子2-8％。全文摘要本专利技术公开一种降脂降糖抗衰老保健饮料,它由玉米须、枸杞子合浸液配以辅料蛋白糖、柠檬酸、食用香料和抗坏血酸等加工而成,具有降脂血,降血糖,延缓衰老,护肝、利胆、补肾等功效,本专利技术保健饮料口感好、成本低。文档编号A23L2/38GK1200893SQ9711046公开日1998年12月9日 申请日期1997年5月30日 优先权日1997年5月30日专利技术者杨学忠 申请人:杨学忠本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种降脂降糖抗衰老保健饮料，由主料和辅料组成，其特征在于：主料由玉米须、枸杞子组成，其重量配比为：玉米须４－１０％，枸杞子２－８％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨学忠，
申请(专利权)人：杨学忠，
类型：发明
国别省市：23[中国|黑龙江]